酸奶松饼怎么做 ?
酸奶松饼材料
酸奶 80g
鸡蛋 2只
盐 1/4勺
牛奶 60g
黄油 20g
糖 30g
低筋粉(过筛) 120g
做法
1. 制作流程
2. 准备材料,分离蛋黄,蛋清
3. 蛋清分3次加入30g糖,打发
4. 剩于材料一起拌勺
5. 将4分次加入3,拌匀
6. 拌匀
7. 煎
8. 放上肉松
9. 成品
10. 也可以煎小一点
酸奶松饼的做法,酸奶松饼怎么做好吃,酸奶松饼 ?
做法步骤
1. 酸奶,鸡蛋,植物油倒在一起,加点白糖搅拌均匀。酸奶越浓稠越好,如果是自制酸奶,那要多放点糖。
2. 然后倒入面粉,搅拌均匀。
3. 用勺子倒入电饼铛或者平底锅里,煎好一面反过来煎另一面。
4. 成品酸甜可口,外面焦香,里面软糯带有浓浓的酸奶香味。可以做宝宝的小零食。
至简酸奶松饼怎么做 ?
至简酸奶松饼用料
低粉 1份
酸奶 1份
鸡蛋 1份
糖 适量
极简酸奶松饼的做法
鸡蛋加糖打散,讲究的可以打发
拌入酸奶搅匀,筛入低粉翻拌
讲究点就静置30分钟
平底锅小火两面煎熟
做松饼用纯牛奶还是酸牛奶 ?
松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。
做松饼用牛奶就可以了
香蕉松饼的做法步骤
1. 鸡蛋、牛奶加砂糖混合均匀,打发;
2. 面粉、盐、香草粉、泡打粉混合均匀后过筛备用;
3. 把面粉倒入蛋液中切拌均匀;
4. 香蕉用叉子碾碎,加少许朗姆酒调香;
5. 把香蕉糊倒入面糊中切拌均匀,静置一会儿;
6. 平底锅烧热后,倒入一勺面糊,小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面,小火继续煎一分钟即可
无油酸奶松饼怎么做 ?
用料
酸奶 200g
普通面粉 50g
玉米粉 20g
土豆泥 30g
蜂蜜 10g
鸡蛋 1个
泡打粉 1g
无油酸奶松饼的做法
土豆我预先用高压锅煮熟了,然后取出30g碾压成绵绵的土豆泥,如果你的时间着急,也可以不用加土豆泥。
把所有材料混合在一个碗中,然后凭你的聪明才智应该知道我下一步要干嘛。
倒入200g左右的酸奶搅拌成糊状,面糊要拌成略有流动性的,不可以太稠,不然下锅就不好摊成圆了。具体的酸奶量可以根据你面糊的浓稠状态来调整。
不粘锅用小火加热后,倒入一勺面糊,然后它就会慢慢的摊圆了,除非锅面不平整。要做的松饼大小,按自己喜好就好。当你看到面糊表面冒出许多小气孔,就意味着可以翻面完成最后一步了。
PS:你也可以将葡萄干、桂圆肉之类果干撒到面糊表面上,来体会不一样的味觉感受。如果加了干果,之前的蜂蜜可以不用放了,因为它们本身就含有糖分。
翻面之后,稍微再慢烘个几十秒即可出锅,最多不超过一分钟。PS:不同材质的不粘锅,导热性、控温的稳定性都有所区别,石锅在这方面体现比较好,特别适合煎各种食物,做出的成品也比较出色。
松饼叠起来,让它呈现出略有逼格的状态
: )
家里酸奶好多,不吃会过期,有什么关于酸奶的甜品吗?蛋糕,松饼之类的? ?
您好:
有关酸奶的甜品有很多啊,比如说布丁、慕斯、奶昔、奶酪、冰沙、冰粥以及冰激凌。
希望可以帮到您,望采纳!
奶香松饼怎么做 ?
奶香松饼做法
食材明细
低筋面粉 ,95克
牛奶150克
细砂糖25克
黄油20克
鸡蛋1个
低筋面粉,95克
泡打粉2克
草莓适量
香蕉适量
蓝莓干适量
蓝莓果酱适量
甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
1备好材料
2黄油隔水融化;
3鸡蛋加牛奶、细砂糖,打匀;
4加入融化的黄油拌匀;
5筛入低粉和泡打粉;
6搅拌均匀;
7过滤一下静置20分钟;
8不粘锅烧热,倒入面糊先煎一面;
9一面煎黄后翻过来煎另一面;
10全部煎好;
11草莓、香蕉切片;
12每一片松饼间放一些香蕉草莓,放上蓝莓干,再淋上一些蓝莓果酱就可以了。
13剩下的牛奶加酸奶、蓝莓、香蕉打了奶昔。
超级简单的松饼怎么做 ?
【超级简单的松饼的做法】
用料
面粉 150g
水 150g
鸡蛋 两个
糖 50g
泡打粉 8g
超级简单的松饼的做法
先把水和面粉和糖还有泡打粉混在一起,混成差不多比酸奶还要粘稠的混合物,搅拌均匀。
再把两个鸡蛋打进去,搅拌 一直搅拌成类似酸奶的样子(但是还要比酸奶要硬一点点
拿汤勺舀一勺面糊,放到平底锅里,不需要放油,等到表面出现很大的气泡就要马上翻面
我用这个方子做了差不多15张松饼的样子,如果吃的少的话可以自己酌情减半
可以放上各种水果什么的,反正特别赞~淋上蜂蜜或者果酱,然后就可以开吃啦
小贴士
煎饼的时候一定要在面糊的大气泡起了后就翻面,不然可能会焦。快快做起来吧~
燕麦松饼怎么做 ?
燕麦松饼做法
原料:1杯燕麦片(我用old fashion的),1大勺糖,1小勺小苏打,半小勺盐,1/2杯奶,一个鸡蛋,几滴香草香精。
1、用料理机把燕麦打成粉状。
2、在一个盆里混合所有的干料
3、加入湿料,搅拌均匀,做成糊糊
4、热上一口平底锅,稍微加一点点油,倒入适量的糊糊,中火到小火之间
5、底部凝结并程金黄色的时候翻面,至两面都金黄的时候出锅。