万丰美食菜谱大全★请问杭州哪里可以买西湖莼菜？★ ？
西湖莼菜很多超产都有的,华商庆春店有,就连解百的地下超市都有卖的.
西湖莼菜飞机可以带吗? ？
产品品牌： 春野 产品净含量： 275克/袋 市场价： ￥ 5.40 元 莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名，颜色碧绿，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生菜，其形看似小小圆圆，滑滑嫩嫩。是西湖著名的土特产之一。西湖栽培莼菜历史悠久。明代《西湖游览志》即有“西湖第三桥近出莼莱”的记载。现在三潭印月、花港观鱼等地都有种植。 莼菜是多年生水生植物。叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。含有丰富的蛋白质、维生素和微量铁元素，营养价值很高。由莼菜做成的汤或羹格外鲜美，被列为杭州名菜，据说乾隆皇帝多次南巡杭州，每次都要以西 西湖莼菜疾寞铭?可
倩女幽魂的西湖莼菜汤在哪买？ ？
#24 人才啊 不知道的都问倩女精灵 去金陵找 曾仁 那门口有很多 卖官药的 、
西湖莼菜汤的营养价值 ？
莼菜嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的胶质和其他成分。据测定，每100克鲜莼菜含蛋白质900毫克，糖分230毫克以及较多的维生素C和少量铁质。若以莼菜与鲫鱼一起调羹，除味道鲜美外，还有消气止呕，治热疽，除疮毒等作用。
西湖莼菜多少钱 ？
莼菜 6.00元/kg莼菜，别名水葵、马蹄草、水莲，为睡莲科植物盛菜的嫩茎叶。每100克莼菜鲜嫩茎叶含蛋白质1.4克，粗纤维0.5克，糖类3.3克，胡萝卜素0.33g克，维生素 A 0.055毫克，维生素B2为 0.06毫克，维生素C 89毫克，钾21毫克，钙49毫克，铁22毫克，锰0.63毫克，锌2毫克，铜2.33毫克，磷18毫克，以及多种氨基酸。莼菜还具有清热利水、消肿解毒、止咳止泻的功效。 （1）清热解毒，杀菌消炎。莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮。[健康饮食网] （2）防癌抗癌。莼菜粘液中的多糖，对实验动物某些肿瘤有抑制作用，将加入癌瘤毒遗传基因的B淋巴细胞和致癌物一起培养后，再把莼菜中的成分掺入，结果发现其对癌瘤毒的活化性有较强的抑制作用。 （3）防治贫血、肝炎 莼菜中含有丰富的维生素B12，它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症。 （4）益智健体。莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。 （5）增强机体免疫功能。莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官——脾脏的重量，而且能明显地促进巨噬细胞吞噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生。
西湖莼菜羹的做法 ？
材料：
莼菜200g，鸡胸肉1块，火腿100g，盐1茶匙（5g），水淀粉3汤匙（45ml），香油1茶匙（5ml）
做法：
莼菜用清水冲洗干净。火腿切成极细的丝。
锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡胸肉放入，用中火煮制20分钟，再取出用冷水彻底冲凉，然后用手顺着鸡肉的纹路撕成细丝。
将莼菜、火腿丝和鸡肉丝放入刚刚煮过鸡胸肉的鸡汤中，再次用大火烧沸。
汤中调入水淀粉和盐并混合均匀，最后淋入香油即可。
那个杭州西湖莼菜怎么做？ ？
西湖莼菜汤：西湖的莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。用莼菜调羹制成的汤清香醇浓，别具风味。莼菜不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的胶质和其他成分。若以莼菜与鲫鱼一起调羹，除味道鲜美外，还有消气止呕，治热疽，除疮毒等作用。
原料：
西湖鲜莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿（上方）25克、清汤350毫升、熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克
莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，原名“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤莼味美，是杭州传统名菜。
莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。杭州西湖种植莼菜已有悠久的历史，明代《西湖游览志》就有记载。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必以莼菜调羹进餐。[美食中国]
莼菜不仅因味道清香，营养丰富，富含胶质秘维生素而被人赏识；而且“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，早在《晋书》中就民出现，成为表达思乡之情的成语。莼菜汤又寓意着深厚的思乡、思国之情，故而近年来，一些国外归来的侨胞、远离家乡的游子，来到杭州，也常乐意点食这道名菜，寄托自己的情思。
做法：
1、将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。
2、锅内放水500毫升，置旺火上烧沸，放入莼菜，沸起后立即用漏勺捞出，沥去水，盛入汤盘中。
3、把原汁清汤放入锅内。加精盐烧沸后加味精，浇在莼菜上，再摆上鸡丝、火腿丝，淋上熟猪油即成。
西湖莼菜汤的介绍 ？
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区汉族传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤纯味美，是浙江杭州地区汉族传统名菜。
杭州哪里有卖西湖莼菜 ？
费用世纪联华，大润发也有出售的