万丰美食菜谱大全奥尔良鸡肉披萨怎么做 ？
材料
【饼底材料】：高筋面粉168g，温水96g，酵母3g，细砂糖5g，盐2g，玉米油适量（用来发酵时抹大碗和面团表面用）
【披萨酱材料】：番茄1个，洋葱半个，大蒜3粒，盐1/2茶匙，白糖1茶匙，黑椒粉适量大约5g，油适量（调料的量根据个人口味增减）
【铺面材料】：鸡肉适量约50g，生粉1茶匙，黑椒粉适量，盐0.5g，生抽适量，火腿1根，洋葱半个，青椒半个，红椒半个，胡萝卜1/4根，芝士碎足够多，卡夫芝士粉适量
做法
【饼底的做法】：
1、酵母放入温水里稍微搅拌一下，静置10分钟。
2、把高筋面粉、盐和细砂糖倒入面包机中，倒入酵母水，启动和面程序，把面和成表面光滑有弹性的面团。（不需要出膜）
3、把面团放在抹好油的大碗里，在面团表面也刷上油，用保鲜膜把碗盖好，温暖处发酵大约1.5小时。（我是用烤箱发酵的）
4、取出发酵好的面团，放在面板上，撒上面粉防粘。用双手把面团整形为适合披萨盘的圆形就可以用了。（我没有披萨盘，直接用方形盘子烤的。这个量应该是适合9寸的披萨盘吧，主要看你喜欢吃薄地还是厚底的披萨了。）
【披萨酱的做法】：
1、番茄用开水烫一下，去皮切成小丁，洋葱切成小丁，蒜切成末。
2、锅里下油少人，放入洋葱粒和蒜末，翻炒大约1分钟。
3、放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁。
4、下盐、白糖和黑椒粉，煮至收汁成酱，加入盐调味即可。（尽量煮浓稠一些，以免烤披萨时水分太多）
5、如果做出来的披萨酱一次用不完，可以装进干净的密封盒，入冰箱冷藏保存，尽量在5天内食完。
【披萨的做法】：
1、鸡肉切片，加入生粉、黑椒粉、盐和生抽腌制30分钟，下炒锅稍微炒熟备用。（腌制鸡肉可以提前准备，腌制的过程中煮制披萨酱，充分利用时间啊）
2、火腿切小薄片备用。
3、洋葱切丝，胡萝卜切粒，青椒和红椒切圈圈。统一放在盘子上，入微波炉叮5分钟脱去部分水份。
4、把整形好的披萨饼底放在铺了油纸的烤盘上，表面抹一层披萨酱，铺上一层芝士碎。
5、铺上鸡肉片和火腿片，铺洋葱丝、胡萝卜粒和青红椒圈，再撒上一层芝士。
6、送进预热好的烤箱，220度烤15分钟。
7、烤制完成后，表面撒上适量芝士粉，很好吃啊！
火鸡芙蓉披萨和奥尔良鸡肉披萨那个好吃? ？
我觉得还是奥尔良鸡肉披萨比较好吃，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
奥尔良鸡腿披萨的做法，奥尔良鸡腿披萨怎么做 ？
新奥尔良鸡腿披萨的做法步骤
1
鸡腿，去皮去骨处理。
2
腌肉料加水，拌均匀。
3
将腌肉料和鸡腿肉混合均匀，用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏12小时左右。
4
将披萨面团的材料混合，揉至扩展阶段（能拉出薄膜）。
5
放入大碗里，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大。
6
在面团发酵的过程，准备披萨馅料。首先将彩椒切成小段，备用。
7
接着炒鸡腿肉，不粘锅放入一大勺食用油，然后放入腌制好的鸡腿肉，炒熟后装起。
8
将彩椒倒入装有余油的不粘锅里，加入1小勺食盐，2小勺砂糖，炒至7成熟，熄火。
9
发酵好的面团，排气，松弛15分钟后擀成圆形薄片，放入披萨盘中，并戳上小孔，防止烤的时候鼓起。（这个面团的量是1个8寸的量，我这次用的是7寸披萨盘，所以多余的面片做了一个4寸的。）
10
在面饼上扫上一层番茄酱。
11
铺上一层马苏里拉芝士。
12
然后铺上炒熟的鸡腿肉和彩椒，表面再铺上剩余的马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱中层，上下火210度，烤15分钟。
刚怀孕能吃奥尔良鸡肉披萨吗 ？
可以吃的，但是不建议多吃，最好是自己在家做一点放心卫生的，我是这样做的，先把鸡肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡肉也比较脆软嫩，先把鸡肉做好后然后只做披萨，特别好吃的。
鸡肉比萨中的鸡肉需要腌制吗? ？
鸡肉披萨有好几种，披萨的鸡肉一般不会炒制 据我所知 有烹炸的 烘烤的 腌制的
烹炸的就需要裹粉 把鸡肉丁用腌制料腌制一下 在用裹粉像裹麦当劳的麦辣鸡腿堡那样，在用油炸 炸熟就可以拿来做披萨了
烘烤的也要腌制料 切丝就可以 放到烤箱里面烤熟 比较干 没太多水分 也不油腻
腌制的就像奥尔良鸡肉那样，也需要腌骇完在烤箱里面烤熟在用
一般烤鸡肉披萨 切丝 切丁比较好 不要太多水分 不要太油腻就可以。。。
奥尔良披萨的做法，奥尔良披萨怎么做好吃，奥尔 ？
奥尔良风味披萨的做法步骤
1
一定要将准备放入披萨里当馅料的材料进行去水处理，玉米粒一定要煮熟晾干，青红椒和洋葱要炒一下去除一些水分。
2
将番茄和洋葱都切成小丁，将黄油放在室温软化一下。平底锅放油，烧热后放入黄油炒至溶化。
3
等黄油溶化后，放入洋葱丁，翻炒1分钟左右。
4
炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
5
当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖熬煮一会，然后大火收汁，加入适量的盐和番茄酱，翻炒均匀后即可。
6
将酵母放在小碗中用温水融化，搅拌均匀。
7
将面粉放在一个大盆中，放一点食盐在面粉中。
8
放一勺白砂糖。
9
放一点色拉油或者黄油。
10
将融化好的酵母水倒入面粉中。
11
向面粉中一点一点的加入温水，用筷子搅拌成一块一块的。
12
揉成光滑的面团，然后放在温暖处发酵成两倍大，再揉一下面团排除空气，再次揉成光滑的面团。
13
披萨盘周围抹上一层油。
14
将面团擀成比披萨盘大一圈的面饼，放入披萨盘中。
15
用叉子将面饼的底部插上孔，防止面饼在烤制的过程中鼓起来。（我家没有叉子，用牙签完成。）
16
在面饼上涂抹上一层自制的披萨酱。
17
将准备好的马苏里拉之士的三分之一散在披萨酱的上面。
18
将准备好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋葱均匀的铺在上面。
鸡脯肉披萨怎么做 ？
鸡脯肉披萨的做法
鸡里脊切成片状
在切好的鸡肉上撒上黑胡椒和椒盐，再涂上披萨酱，最后放上玉米、青椒和马苏里拉芝士，就可以啦
将鸡肉披萨放入预热好的烤箱里，220度15分钟（温度时间因人而异），鸡肉披萨就大功告成啦
鸡腿肉披萨的做法，鸡腿肉披萨怎么做好吃，鸡腿 ？
食材
主料
面粉
130g
酵母
4ml
盐
2ml
白砂糖
5g
植物油
10g
辅料
西红柿
140g
黄油
8g
大蒜
1瓣
洋葱
20g
盐
1ml
黑胡椒粉
1ml
白砂糖
4ml
披萨草
1ml
水
200g
鸡腿
2个
黑胡椒粉
2ml
辣椒粉
2.5ml
奥尔良烤翅腌料
2ml
料酒
5ml
白砂糖
5g
姜末
1.25ml
红椒
半个
马苏里拉芝士
90g
步骤
1.主料部分混合，揉至光滑面团，放置于温暖湿润的容器内发酵
2.西红柿洗净，皮可剥可不剥，切成小块，大蒜、洋葱切成末
3.热锅，入黄油，加入步骤2中的大蒜、洋葱末翻炒，闻到香味后再加入西红柿翻炒均匀，加水、盐、披萨叶、白砂糖大火煮，煮开后转为小火继续煮
4.直至收汁，西红柿变软烂，撒入黑胡椒粉拌匀即为披萨酱
5.鸡腿入锅焯水，去骨，肉剪成块状，加黑胡椒粉、辣椒粉、奥尔良烤翅腌料、白砂糖、料酒、姜末腌制半小时以上
6.面团发酵2倍大左右便可再次揉成光滑面团，排出空气，醒发15分钟后擀成薄薄的面饼，附着于披萨盘上
7.准备马苏里拉芝士
8.在面皮上抹披萨酱，取1/3芝士撒匀，然后撒红椒丁，再撒1/3芝士，接着撒腌制好的鸡腿肉
9.最后把剩余的1/3芝士撒上，入烤箱210度，12~15分钟
10.烤好的披萨趁热吃，味道最棒，而且拉丝效果也最好
香菇鸡肉披萨的做法，香菇鸡肉披萨怎么做好吃 ？
香菇鸡肉披萨的做法
.面盆中加入110克温水，2克白糖，5克玉米油，再加入200克高筋面粉和2克酵母粉，
2.揉成光滑面团，发酵1小时，
3.鸡胸肉切丝，加入黑胡椒粉、盐和料酒，抓匀，腌20分钟，
4.洋葱切丝，香菇切片，
5.锅中倒少许油，下腌好的鸡胸肉炒至变色，
6.加入香菇片，翻炒几下，
7.再加入洋葱丝，
8.加入盐，翻炒几下后关火，
9.发酵好的面团，
10.擀成薄面片，
11.烤盘上涂一层油，放入饼坯，用手按压成方形，
12.放入烤盘，二发20分钟后，用叉子在上面均匀叉上孔，
13.抹一层番茄酱，
14.撒一层马苏里拉芝士，
15.铺上炒好的馅料，再撒一层马苏里拉芝士，
16.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤20分钟。