万丰美食菜谱大全炖土豆怎么做好吃，腊肉炖土豆的家常做法 ？
1. 把腊肉准备好，洗干净
2. 放锅里水煮，开大火，水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右，等肉差不多熟透。
3. 水煮肉的同时，土豆去皮，切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净，切好。
4. 肉煮好后切块，肥瘦分开。开中火，把肥肉放进锅里炒出油，把蒜子，生姜一起放进锅里炒香，把瘦肉放进去炒一会。
5. 然后把土豆放进去炒一会，加水，开大火，炖。
6. 炖到土豆熟，加少许辣椒，大蒜翻炒，然后出锅。
油下锅，倒入腊肉煸炒，喜欢吃肉的不用炒太久，肉差不多时倒入土豆。
3.土豆倒入后多炸会儿，放入豆瓣酱，干辣椒和蒜，炒三四分钟
4.然后倒入两碗水，盖锅盖闷，
5.待水收汁后就可以装盘了。
6.撒上小葱，就可以上桌咯
土豆炖腊肉怎么做 ？
腊肉烧土豆的做法步骤
1
腊肉、土豆、葱。
2
腊肉洗净切片，土豆削皮切块，葱切末。
3
锅热油，放入腊肉，煸炒出油。
4
倒入料酒,放入土豆，翻匀。
5
放入盐和适量水，翻炒后。
6
盖上盖，烧开用中小火焖10分钟，然后加点白糖。
7
再焖一会，放入葱花、鸡精，翻匀装盘。
烧腊肉怎么做好吃，土豆烧腊肉的家常做法 ？
材料
土豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜，葱，料酒，白糖，酱油，植物油，盐
做法
1、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。 2、锅内放少许植物油，烧热后放入半匙白糖，用锅铲不停的搅。 3、糖融化变成褐色后，放入肉块，翻炒至完全上色。 4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒，料酒、酱油，加入足够的水。 5、大火烧开后改小火炖，期间将土豆去皮，切成滚刀块，葱切段。 6、大约30分钟后，放入土豆块，继续炖。 7、半小时前后，土豆熟，汁收浓，放入适量盐，搅拌均匀，撒上葱段出锅。
铁板腊肉土豆的做法，铁板腊肉土豆怎么做好吃 ？
用料
主料
腊肉200克
土豆200克
辅料
大蒜
适量
油
适量
青椒
3个
蚝油
适量
腊肉焖土豆的做法
1.
土豆去皮切片浸浸水
2.
腊肉用热水洗干净切片
3.
准备青椒和大蒜
4.
先爆炒腊肉
5.
然后放土豆煸炒
6.
放水煮
7.
加少量老抽加色
8.
焖到土豆软后加蒜头
9.
加青椒
10.
加蒜苗
11.
最后调味上碟
腊肉土豆汤的做法，腊肉土豆汤怎么做好吃，腊肉 ？
食材
主料
土豆
两个个
辅料
生姜，大蒜
生姜小块，大蒜两粒粒
香葱
两根根
步骤
1.准备好食材，土豆两个，腊肉一小块，生姜大蒜少许，葱两根
2.腊肉切成薄片，生姜大蒜切碎末，香葱切细
3.土豆也切成薄片，而且要放在水里去去淀粉（减肥的小伙伴一定要记得这一步）。
小贴士
下水煮之前要先把腊肉和土豆炒一下，这样煮出来的汤才会更浓郁，更有味儿。并且不要放太多料，就放生姜大蒜香葱就好。
土豆烧腊肉的做法，茄子土豆烧腊肉怎么做好 ？
主料
土豆
1个
圆茄子
1个
腊肉
100克
辅料
辣椒
2支
步骤
1.首先茄子切滚刀
2.土豆也切滚刀，腊肉，辣椒事先切好备用。
3.放油下腊肉接着放上螺丝椒，拌炒放盐，起锅放碗里备用。
4.下油茄子中火煎微黄，起锅备用。
5.少许油，下土豆微煎一下，之后与茄子一起拌炒。之后放开水焖1分钟，放些许盐。
腊肉能和土豆一起吃吗？？？ ？
可以一起吃，炒着吃味道会更鲜美。
品名：腊肉炒土豆
材料：腊肉姜，蒜，干辣椒 适量，料酒，蚝油，白糖 适量，盐，酱油
做法：
1、土豆、姜蒜切末，香葱，香菜，干辣椒切段备用。腊肉洗干净备用;
2、锅置火上烧热，倒入腊肉干炒（不放油）可以加一点点水炒至花蛤自动张口，张开一个拣出一个，直到最后一个;
3、把腊肉用流水冲一遍，沥干水分;
4、锅置火上烧热，倒油，入姜蒜末和干辣椒爆香，倒入腊肉翻炒，加料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐加一点点水再翻炒，入香菜和小葱段，再用水淀粉勾芡，叮锅关火，上桌。
土豆熏肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆熏肉的做法1.土豆去皮切块。熏肉去掉外边的油纸切成丁。
2.坐锅倒油。先把熏肉炒一遍。再放入土豆炒一遍。
3.倒入煮锅中。加入少许盐。一勺大蒜粉。加入些许白兰地。加入少量的水。刚能见到就好。
4.大火烧开。小火焖10分钟。大火收汁
5.煎一个荷包蛋。放在土豆熏肉上。OK。
腊肉焖土豆的做法，腊肉焖土豆怎么做好吃，腊肉 ？
用料
主料
腊肉200克
土豆200克
辅料
大蒜
适量
油
适量
青椒
3个
蚝油
适量
腊肉焖土豆的做法
1.
土豆去皮切片浸浸水
2.
腊肉用热水洗干净切片
3.
准备青椒和大蒜
4.
先爆炒腊肉
5.
然后放土豆煸炒
6.
放水煮
7.
加少量老抽加色
8.
焖到土豆软后加蒜头
9.
加青椒
10.
加蒜苗
11.
最后调味上碟
腊肉炖土豆干怎么做 ？
腊肉炖土豆干的做法
1.土豆干用清水泡上两小时，腊肉洗净切块儿，放入锅中
2.加入适量的清水，大火煮开
3.加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
4.加入少许醋
5.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时
6.起锅前加入蒜苗即可