萝卜炖鸡的做法 ?
萝卜炖鸡汤材料土鸡1/4只,白萝卜300公克,老钉30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
菜系及功效:川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜干炖鸡的制作材料:主料:鸡肉1000克
辅料:萝卜干100克
调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,花椒2克,盐5克,味精2克,胡椒2克教您萝卜干炖鸡怎么做,如何做萝卜干炖鸡才好吃
1.将萝卜干清洗干净;
2.鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;
3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用;
4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡,下老姜、花椒、萝卜干,炖熟后加入盐、味精即可。
萝卜干炖鸡的制作要诀:应选用老鸡,在氽水时应打净浮沫。
小帖士-健康提示:
1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分;
2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。
3.与鸡合烹,更具补益之效.
萝卜炖鸡的做法,萝卜炖鸡怎么做好吃,萝卜炖鸡的家常 ?
用料
主料
酸萝卜300g
鸡肉250g
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
元贞糖
适量
萝卜炖鸡的做法
1.鸡半只,清洗干净,切块。
2.萝卜洗净,去皮。
3.将洗净后去了皮的萝卜切块。
4.将鸡块放锅中,加上料酒和适量的水。
5.再加入萝卜块。
6.高压锅炖煮。
7.十分钟后,开盖,加酱油、盐、糖后,再一次炖煮,至熟。
炖鸡汤能放萝卜吗 ?
萝卜与鸡汤不存在相克之说,是一味不错的搭配。只是口味问题,不喜欢的人,可以选择放其他的。另外,冬令进补在食用人参时,就不宜吃萝卜了。
萝卜炖鸡块怎么做好吃,白萝卜炖鸡块的家常做法 ?
主料
鸡腿
400g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
葱花
适量
步骤
1.白萝卜去皮洗净后切滚刀块
2.鸡腿洗净
3.斩成小块
4.准备调料
5.锅内倒入底油,5分热下入调料爆香
6.再把鸡块加入后转中小火把鸡肉煎至全部变色
7.转大火加料酒
8.加白萝卜
9.加入2调羹生抽和一调羹老抽
10.加入开水,水要和食物平就可以
11.盖上大火煮开转小火焖15分钟左右
12.之后打开转大火收汁
13.加入白糖提味
14.一直煮到汁水浓稠后熄火
15.盛入碗中,撒上葱花上桌
做法,萝卜炖鸡汤怎么做好吃,萝卜炖鸡汤的家常做法 ?
材料
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
的做法,萝卜炖鸡汤怎么做好吃,萝卜炖鸡汤的家常做法 ?
食材
主料
鸡大腿
1只
白萝卜
100g
辅料
红枣
适量
盐
适量
步骤
1.鸡大腿一只剁成小块
2.白萝卜切块,红枣备好
3.起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出
4.小电锅加水预热
5.加入鸡块
6.加入萝卜和鸡块
7.添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧
8.小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒
9.加入食盐调味
10.搅拌均匀即可享用啦
萝卜炖鸡的做法 ?
菜系及功效:川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜干炖鸡的制作材料:主料:鸡肉1000克辅料:萝卜干100克1.将萝卜干清洗干净;2.鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用;4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡,下老姜、花椒、萝卜干,炖熟后加入盐、味精即可。萝卜干炖鸡的制作要诀:应选用老鸡,在氽水时应打净浮沫。小帖士-健康提示:1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分;2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。3.与鸡合烹,更具补益之效.
白萝卜鸡汤的做法,白萝卜鸡汤怎么做好吃,白萝 ?
食材
主料
白萝卜
550g
鸡架子
750g
辅料
清水
适量
步骤
1.食材:白萝卜和鸡壳。
2.将白萝卜去皮,洗净,切块。
3.将鸡壳择洗干净,焯烫一遍,再次洗净。
4.重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5.盖锅盖。大火煮滚。
6.揭盖,关火。
7.整锅倒入电炖锅中,随后放入白萝卜。
8.盖锅盖,通电。
9.炖2小时即可断电。
小贴士
香菇白萝卜炖鸡的做法,香菇白萝卜炖鸡怎么做 ?
1.将鸡剁成大块,用开水卯上几分钟,把浮沫漂干净。鸡肉捞出沥干水份,鸡汤备用
2.锅内加少许底油,加入八角、花椒炒香,加入葱段、姜片炒香
3.放入鸡肉,加上少许料酒,翻炒两下,加入鸡汤
4.大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和白萝卜块,再炖半小时左右就OK了
酸萝卜炖鸡的做法 ?
准备:
酸萝卜自备啊这个别问我怎么做。。切一切。
切好葱花,姜块
把鸡切成块。
开始了:
一只炖锅乘大半锅清水放在火上煮开。
把鸡放进锅里炒一下,不要放油。炒到鸡肉开始出油就可以把火关掉了。
把鸡肉夹到炖锅里(尽量不要把炒出来的油也弄进去)
加入一小块洗干净的姜,大火煮开后转成小火炖至鸡肉软烂
放入酸萝卜,小火继续炖半小时
加盐和鸡精调味后,撒上葱花
可以了