万丰美食菜谱大全咖喱汤的做法 ？
材料： 肉馅（猪肉、牛肉均可）适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。调罚： 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤（块状）适量、黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙、牛肉清汤（或清水）适量。做法：将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块；洋葱一部分切成碎末（放入肉馅用），一部分切大块；鲜姜洗净切末；大蒜切片备用。将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲，没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟。炒锅置火上，放入黄油（或色拉油），融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味，再放入胡萝卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清汤或清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐，或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐；洋葱也可以后放，跟咖喱卤一起放入。 待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠，所以锅里的汤汁一定不要太少。
咖喱汤怎么做 ？
咖喱浓汤的做法
1.鸡胸肉切丁
2.用盐，料酒，白胡椒粉腌制半小时
3.土豆去皮
4.土豆切丁后用清水冲洗去淀粉。
5.咖喱
6.锅内倒油，待油温7分热时，先下入姜片爆香。
7.之后倒入鸡肉丁煸炒至变色，
8.再倒入土豆煸炒，加2勺料酒
9.加盐，自己控制，刚才腌制鸡肉的时候加过盐的。
10.把所有食材倒入砂锅。
11.加入清水，清水要盖过食材。大火烧开后，撇去浮起的沫。撇干净之后盖上大火煮至土豆熟。
12.之后打开盖子，加入咖喱2块
13.待咖喱全部化了，汤浓稠了就关火。这种咖喱很鲜美，无需再加鸡精了。
求普通咖喱汤的做法！ ？
可能是这样,不妨试一试,葱姜爆锅(然后去除)添水,半羹匙咖喱粉,五分之一胡椒粉,烧开后加盐,味精,打入一个鸡蛋,用铲子打散,停火,出锅.(淡咸可调),希望喜欢.此汤可仿牛肉拉面汤,加牛肉即可.
如何做一个好吃咖喱汤底 ？
咖喱卤做法
原料：咖喱1盒（超市都有卖）、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半只、牛腿肉1块
配料：糖、啤酒、牛奶
制作方式：
一、 将胡萝卜和土豆去皮、切丁，牛肉切丁，洋葱切丝
二、 锅中放冷水和胡萝卜、土豆，烧开，再放入洋葱
三、 用小火闷几分钟，然后放入牛肉，倒一点啤酒
四、 等烧开后撇去浮在上面的泡沫
五、 用小火闷到了牛肉酥烂了之后，倒入咖喱块拌开，倒入牛奶若干、糖若干
六、 等汤水稍微收干一点后，即可吃啦
印度咖喱汤的配方及制作方法是什么？ ？
葱头咖喱牛肉丁汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
葱头咖喱牛肉丁汤的制作材料：主料：净葱头150克,断生净牛肉200克 土豆,胡萝卜,面粉,黄油,咖喱粉 盐,鸡精,胡椒粉,香叶,姜 葱头咖喱牛肉丁汤的特色：汤色深黄，口味清香，咸鲜微辣。 教您葱头咖喱牛肉丁汤怎么做，如何做葱头咖喱牛肉丁汤才好吃1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁，姜切成茸； 2、将牛肉切成丁，放入高压锅中，加少许香叶压熟； 3、坐锅点火放入黄油，待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味，加少许咖喱粉，放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻，再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中，大火烧开，加盐调味后即可出锅。
咖喱牛肉汤，做法，和配方。 ？
食材用料：
咖喱粉
牛腩相克食物
牛桶骨
姜片
盐
香菜相克食物
菜谱做法：
1.牛腩切大块，和牛桶骨一起洗净，飞水
2.慢炖锅中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，开高档炖4-6小时
3.取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中备用
4.另取一锅，盛入部分牛肉汤煮滚后，加入适量咖喱粉搅匀，加盐调味
5.倒入汤碗中，加入香菜即可
蔬菜咖喱浓汤的做法，蔬菜咖喱浓汤怎么做好吃 ？
用料
咖喱块 1块
红萝卜 适量
西葫芦 适量
洋葱 适量
花菇 适量
土豆 适量
黑胡椒粉 适量
木耳 几朵
咖喱蔬菜汤的做法
所有的蔬菜洗好切好，
热锅，倒点油，把蔬菜翻炒几下，放黑胡椒粉和盐，
加热水煮10分钟，
关火，放一块咖喱块，盖上盖子等融化
融化以后，在搅拌后中火分钟，就可以了
咖喱热汤面的做法，咖喱热汤面怎么做好吃，咖喱 ？
用料 主料 面条100克 鸡蛋1个 辅料 盐 1小勺 香葱 5克 油 5克 调味鲜 2克 咖喱 5克 鸡蛋咖喱面的做法 1. 备面条，咖喱，鸡蛋 2. 烧油，打进鸡蛋 3. 煎黄煎熟 4. 放清水和咖喱 5. 放点盐入味，烧开 6. 同时起锅将面条煮断生 7. 捞进汤锅里
怎么做咖喱牛肉汤呢 ？
牛肉洗净切块，下50-60度热水中（加少许料酒）煮至表皮发白，捞出沥干水分。
锅置火上，放油烧热，下牛肉炒干水分，再加咖喱（油咖喱最好，其次是咖喱粉）炒香，加入较多的水（因为要烧很长时间），加盐、胡椒粉、姜葱调味（比实际口味，因为水分还要散失）。
如果有高压锅，可以用。还听说往里边加一个茶包（可以用纱布包少许茶叶）烂的更快。
等到牛肉熟软之后，加入切块的土豆，烧至土豆熟软，汤汁收干就可以捡去姜葱和茶包起锅装盘了，还可以在上面撒上几根香菜。