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生日蛋糕巧克力装饰 巧克力饰品装饰大全集

生日蛋糕周围一般都用什么装饰 ?

水果和奶油

生日蛋糕上面的巧克力插片怎么做的? ?

等巧克力加热后融化然后弄成想要的形状啊然后最后就插上去啊

巧克力生日蛋糕怎么做 ?

菜谱简介
1.杏仁膏要先打软,才能避免不易打散均匀的状况。2.淋巧克力酱时,鲜奶油蛋糕要冰的够硬,淋酱本身的温度也不能过高,成品才会美观。
材料
杏仁膏200公克,细砂糖240公克,全蛋300公克,牛奶200公克,低筋面粉300公克,可可粉50公克,泡打粉2公克,巧克力100公克,发酵奶油260公克,内馅:适量,黑樱桃酱适量,装饰:适量,手指饼干适量,鲜奶油适量,软质巧克力适量,杏仁果适量
做法
1.将杏仁膏用搅拌器打软后,接着加入细砂糖打发,再分二次加入全蛋后拌打至泛白状。
2.作法1加入牛奶拌匀,再加入过筛后的低筯面粉、可可粉、泡打粉拌匀后,再加入溶化的巧克力及发酵奶油拌匀。
3.将作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火190°C╱下火150°C,烘烤25~30分钟,取出放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体横切为三片,第一层蛋糕表面抹上打发的鲜奶油,放上第二层蛋糕后,表面抹上黑樱桃酱,再放上第三层蛋糕。
5.作法4的整体蛋糕表面,用打发之鲜奶油抹面后,放入冰箱冷冻库约20分钟,取出后再用巧克力淋酱来淋面,蛋糕侧边用洒上糖粉的手指饼干黏附,接着表面用挤花袋装入软质巧克力,挤出巧克力花并放上烤过的杏仁果装饰即可。

生日蛋糕上的各种形状巧克力材料哪里有卖? ?

自己买巧克力回家做 磨具可以去淘宝买
一片片的那种装饰的 就搜【巧克力磨具蛋糕装饰插件】
整个的巧克力形状的花卉公仔 其他图形 则是直接搜 巧克力磨具
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您好,有谁知道提供生日蛋糕装饰用的巧克力、坚果,饼干或相关配件的吗 ?

苏州斯芬克斯食品有限公司,您可以去贵司网站看看

请教生日蛋糕周边的巧克力碎是怎么撒上去的 ?

用一种专门的的工具,像漏斗一样是可以捏的那种。要是大面积的就是涂的。

请问生日蛋糕装饰一样都用什么材料?我知道的是杏仁片、巧克力片/屑,还有一些什么呢?谢谢! ?

)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等。
(二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器
(三)制作方法:
(1)把牛奶加热到40度左右。
(2)按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉,但我家里没称,所以我分析了一个,面粉和泡打粉大约是20:1的比例,所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果也不错,然后再加入适量的奶粉,搅拌均匀。
(3)把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否则一会打不起泡来。
(4)把蛋黄打散,加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油,一起搅拌均匀,然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,放在一边待用。
(5)用三根以上的筷子开始打蛋白,打一段时间后,看到蛋白起一点泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),继续打,一直打到蛋白成细泡沫状,发硬为止(插上两根筷子,不会倒就行了),基本上要打20分钟左右。
(6)将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力搅拌,以免消泡。
(7)把糊糊放入圆形的微波炉容器中,盖好盖子,放进微波炉里,高火加热6—7分钟。
(8)把做好的蛋糕倒扣在平盘上。
(9)均匀的涂上巧克力酱,或用巧克力自制巧克力酱,涂在蛋糕表面上(巧克力酱的制作方法是:把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中,加入适量的热水,放入微波炉内加热1分钟,拿出来后,将巧克力与水充分搅拌均匀,如果太稀了,可在里面加入适量的水淀粉)。
(10)用水果装饰生日蛋糕,可根据自己的爱好摆放不同的水果,也可在偿面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。
一个漂亮的生日蛋糕就做好了。

有谁知道生日蛋糕上的巧克力上的字怎么做的吗😊 ?

巧克力加热软化,然后将巧克力倒入工具,再做出想要的图形或者字体,待冷却以后,就成型啦。

生日蛋糕中巧克力淋面有叫什么 ?

巧克力蛋糕。巧克力融化后制作成图案,然后装饰在表面。

生日蛋糕的外面可以粘花生屑吗?巧克力屑,还有什么可以粘呀? ?

自己做蛋糕么?好有才啊!
如果对方对花生不过敏的话当然是可以的。除了花生屑,巧克力屑还可以放杏仁片,额,还有一种五颜六色的,颗粒状的,样子类似于感冒灵颗粒,小时候吃的甜筒上面有,甜甜的。

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