新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

百合炒木耳 新鲜百合怎么做好吃

百合黑木耳小炒怎么做好吃 ?

主料
黑木耳
20g

辅料

适量

适量
百合
适量

适量
胡萝卜
适量

步骤

1.备料百合,黑木耳。

2.提早一晚将百合及黑木耳泡发好备用。

3.热锅加油,下蒜头爆香。

4.再将黑木耳下锅爆炒。

5.加入适量细盐及酱油提味。

6.再将百合加入同炒至挂味。

7.最后加入胡萝卜丝及葱段即可。

8.这样子一份百合黑木耳小炒就完成了。
小贴士
这一款菜,用大火爆炒才有味道哦。

吃百合能吃黑木耳吗 ?

主料
鲜百合
1颗
黑木耳
30g
辅料

1小把
食用油
1汤匙
开水
2汤匙

适量

步骤

1.鲜百合掰开,洗净。

2.黑木耳提前用清水泡发,泡制木耳舒展变软。

3.葱洗净,切成段。

4.下油热锅,下黑木耳翻炒。

5.加入开水。

6.转中火至黑木耳断生,加入鲜百合翻炒。

7.加盐调味。

8.加入葱段,翻炒均匀即熄火。

9.装盘食用。

术后能不能吃鲜百合炒木耳 ?

术后可以吃鲜百合炒木耳,这里鲜百合建议由江西农佳源百合种植基地供应,农佳源鲜百合是一种多年生草本,既能食用也能药用。农佳源鲜百合淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。此菜木耳脆、百合酥,清清爽爽,美味爽口。

1.农佳源百合剥瓣

2.黑木耳用冷水泡发,并洗干净

3.锅中入水烧开后,放入一点盐和油,将黑木耳煮三分钟后,捞出浸入冷水中待用。百合汆水后也浸入冷水中待用;

4.炒锅放油烧至七成热,下入蒜蓉爆香,并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合,调入盐,颠锅爆炒至匀,淋少许香油,即可出锅

黑木耳和百合干一起烧里木耳糖水 ?

原料:
发好的黑木耳100克,鲜百合25克
配料:
冰糖、枸杞适量

做法:
1. 将木耳发好洗净,百合洗净备用。
2. 先把木耳在沸水中快速汆过,另起一锅,锅中将水烧开,放入木耳、百合和冰糖一起炖煮至入味即可。
3. 食用的时候加入适量的枸杞即可。

心得:
如果想让糖水更入味,可以在煲完之后关火盖盖放置数小时,再重新煮沸。

适合:
热的时候或常温食用,不提倡冷饮冰饮。

变化:
在糖水中加红枣同煲,将对脾胃的滋养更深。

干百合能跟黑木耳一起煮吗? ?

能、有一种菜叫《西芹百合炒淮山》材料就是西芹、百合、木耳、胡箩卜、淮山.比例3:1:1:1:2

黑木耳可以炖百合么 ?

可以是可以。但我觉得如果用百合炒肉片,配以黑木耳,做菜肴的效果还不错。但是炖汤并不太适宜,黑白混搭,炖出来的汤不清爽。
由于百合是白色的,更适合配白色的银耳或白色常莲子。加冰糖或白糖做成甜品,再点缀一小撮红色的枸杞,做成百合银耳羹,不但口味香甜,而且视觉感观也极好。饭后佐餐,效果最好。
银耳价格不算高,一小朵可以泡出一大碗,最适合做甜食。
注意:如果用干百合或银耳,一定要闻一闻有没有酸味——有酸味的是用硫磺处理过的。处理过的颜色雪白的但不好吃;且有害于身体;微黄清香的才正常。

黑木耳炒核桃百合有什么好处 ?

黑木耳排毒下结石,核桃是补脑的,芹菜的作用多了, 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。。。。不过还真不知道合着炒着吃是什么滋味。。。

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