万丰美食菜谱大全月子吃的猪蹄汤怎么做 ？
黄豆猪蹄汤的做法
选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了
猪蹄剁成小块（店家可以代劳的）。放入凉水锅中，飞水
飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片
干黄豆提前一晚浸泡，之后冲净沥干
所有材料入高压锅中，倒入适量水，喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐
选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可
坐月子吃的猪蹄汤，应该怎么做 ？
坐月子吃的猪蹄汤做法
用料 猪脚 黄豆 花生 葱姜 料酒 盐
1花生，黄豆提前浸泡6-8小时
2猪脚用镊子拔去杂毛洗净
3猪脚斩块，焯水、再洗净
4汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫
5加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可
坐月子喝猪蹄汤怎么炖 ？
产妇猪蹄汤做 法
制作材料: 主料:猪蹄250克,豆250克 调料:黄酒10克,葱8克,姜5克,盐3克
猪蹄用沸水烫拔净毛刮起浮皮;
. 黄豆提前浸泡1备用;
姜洗净切片;
葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸撇沫
6 加酒、葱及黄豆加盖用文火焖煮;
7 至半酥加精盐再煮1; 8. 调入味精即
催奶猪蹄汤详细做法 ？
原料：
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料：
盐适量。
做法：
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
主料：猪蹄(500克)
辅料：花生(50克)
调料：盐(2克)
制作工艺
1. 将猪蹄刮洗干净；
2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。
剖宫产产妇喝的猪蹄汤怎么炖 ？
食材明细
猪蹄
适量
姜蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花生
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪蹄汤的做法步骤
猪蹄汤的做法步骤：1 1猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
猪蹄汤的做法步骤：2 2水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
猪蹄汤的做法步骤：3 3煮完5分钟，捞起来。
猪蹄汤的做法步骤：4 4过冷水，冲去脏东西。
猪蹄汤的做法步骤：5 5冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
猪蹄汤的做法步骤：6 6加姜蒜，八角，桂皮，花生。
猪蹄汤的做法步骤：7 7加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。
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