万丰美食菜谱大全芒果冰淇淋的做法一 ？
1） 将冰砖放入容器中，常温下稍作解冻。2） 芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）柠檬挤汁。3） 将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，充分搅拌均匀，放入冰柜中冷冻。4） 过几个小时完全冰冻后即可食用，用冰淇淋球夹做成球状、切些甜橙作装饰。注：如不喜欢酸味的朋友，可少放些柠檬或完全不放。冷冻时、每隔30分钟搅拌一下，冰淇淋的口感会更细腻。
简单芒果冰淇淋怎么做 ？
用料
芒果 2个
原味牛奶冰淇淋 1个
my juice原汁机
简单芒果冰淇淋的做法
2个芒果切碎
准备好原味牛奶冰块
芒果块与原味冰淇淋混合
放入原汁机搅拌
搅拌至顺滑的糊状
装入容器盖上盖子冷冻3小时
用冰淇淋勺舀成球状，与水果拌食
自制芒果冰淇淋怎么做 ？
自制芒果冰淇淋用料
芒果（小型贵妃芒） 4只
牛奶 200g
淡奶油 100g
白砂糖 60g
自制芒果冰淇淋的做法
芒果去皮去核放入搅拌机
芒果中加入牛奶200g，淡奶油100g，砂糖60g，一起搅拌成糊（芒果较甜，糖可以减10-15g）
我用的小熊料理棒，打出来满满一杯
倒入保鲜盒冷冻1小时
1小时后取出冰淇淋，用电动打蛋器搅打3分钟，再放入冰箱冷冻1小时
再次取出冰淇淋，用打蛋器搅打3分钟，直到体积膨胀，放入冰箱冻成固体，随吃随取
挖球器挖出来就可以吃啦
芒果冰激凌怎么做 ？
食材
主料
淡奶油
250ml
大芒果一个
辅料
酸奶
200ml
步骤
1.先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣
2.用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
3.用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来
4.用到沿着皮内面把果肉切下来。
5.把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用
6.把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
7.把酸奶加进去搅拌均匀。
8.把芒果酱加进去搅拌均匀。
9.所有原料混合均匀
10.放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次
11.在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀
12.倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。
小贴士
搅拌的次数多点好，出来的雪糕就比较顺滑
哈根达斯芒果冰激凌做法 ？
哈根达斯芒果冰激凌做法
芒 果 冰 淇 淋
材料：蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400克、动物性淡奶油250ML、芒果泥280克、柠檬汁10克（原方子25克，我怕太酸，就减少了分量）、香草精两滴、盐一小撮。
制作过程：
1、将3个蛋黄、130克细砂糖、400牛奶全部倒入奶锅，搅拌均匀；
2、用小火加热奶锅、不断搅拌，直至奶锅里的液体受热后，有开始沸腾的趋势，大约60度，立即 关火；
3、立即倒入全部冷藏过的淡奶油，并搅拌均匀；
4、加入香草精和一点盐；
5、把芒果去皮去核后称重（要选择金黄色果肉的芒果），然后用搅拌机打成芒果泥（多打一会， 将果肉的纤维打断，冰淇淋才会细腻），芒果泥中加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖；
6、将混合好的芒果泥放入冰箱冷藏1小时；
7、将冷藏好的芒果泥倒入已经彻底冷却的牛奶混合液中；
8、搅拌均匀就成冰淇淋液了；
9、将冰淇淋液倒到深一点的容器中（我用了两个保鲜盒一个小碗），放进冰箱冷冻；
10、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放回冰箱冷冻；
11、每隔半个小时取出搅打一次，重复这个过程，搅打至少4次，图中是最后一次搅打的状态，这 时冰淇淋已经差不多要冻硬了；
12、再放回冰箱冻两个小时后就可以开始食用了。吃之前，从冷冻室拿出冰淇淋，室温放一会，再 用勺子舀出来即可。
1、能否做出光滑细腻的冰淇淋，最重要在于冷冻冰淇淋时候的搅打过程。我们知道，如果不进行 搅打，直接将冰淇淋冻硬的话，冰淇淋会成为很硬的冰块。搅拌的目的就是防止冰淇淋形成大 的冰块结晶。搅拌的另一个目的，是使冰淇淋在搅拌过程中混入空气，让冰淇淋的体积变得更 加膨松，口感更加轻盈。搅拌的次数与搅拌时间根据实际情况而定，搅拌的次数越多，时间越 长，冰淇淋的口感就越细腻和轻盈。如果觉得麻烦，也请至少在冷冻过程中把冰淇淋取出搅拌4 次以上，获得好的口感。
2、如果条件允许，建议大家把冰淇淋液在冷冻之前分成几小份。因为小份的冰淇淋冻硬的速度更 快，节省时间。而且冰淇淋冷冻的速度越快，越不容易形成大的冰块结晶。当然，这样做的坏 处就是我们搅打的时候就得多搅打几份了。
3、步骤图第二步，用奶锅煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头了。煮好以后，立 即倒入淡奶油，让温度立刻降下来，防止余温继续加热。
4、淡奶油直接倒入即可，不需要预先把淡奶油打发。因为煮好的蛋黄牛奶混合物比较稀，淡奶油 即使打发了，也不易与之混合。而且，预先打发淡奶油并无必要，在冷冻冰淇淋的过程中的搅 打，就可以令冰淇淋达到足够的膨胀率了。
5、在冰淇淋里加入一点点盐可以让冰淇淋的风味更佳。但只要加一点点就够了，别加多了哦。
6、制作冰淇淋的时候，不建议大家减少配方里的糖，因为冰淇淋的含糖量如果较少的话，冷冻后不会像正常冰淇淋那么光滑细腻。
7、如果要制作原味(香草味)的冰淇淋，把配方里的芒果省略，芒果泥里加入的糖及柠檬汁都省 略，把蛋黄的用量增加到5个，同样的方法做出来就行了哈。
芒果冰淇淋怎么做？ ？
【用料】芒果（去皮去核）200克、椰奶（用椰浆粉和水按1:5调兑）100克、细砂糖80克、柠檬汁30克、淡奶油120克、椰子粉适量。
【做法】
1.芒果果肉、椰奶、砂糖、柠檬汁倒入料理机打碎；
2. 整体均匀混合之后移入大碗中，放入冰箱冷藏室充分冷藏（至少1小时）；
3. 将淡奶油隔冰水打至7分发再倒入芒果椰奶液，混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时，取出用电动打蛋器充分搅打，再放回冷冻室继续冷冻。此后每隔半小时重复1次搅打的步骤，重复3-4次后，冰淇淋液呈现非常滑润的状态即可；
4. 冰淇淋完成之后，移至保存容器，放入冷冻室结冻保存。吃前盛装到碗里，撒上椰子粉即可。
可以去Waffle Bant(华夫班特）咖啡连锁微信去看一下，上面有很多这方面的生活小知识
芒果牛奶冰淇淋怎么做 ？
食材用料
芒果一个相克食物
奶粉适量
糯米粉适量
白糖适量相克食物
水适量
芒果牛奶冰淇淋的做法
1.备好所有材料
2.糯米粉用温水搅拌均匀煮熟，加入白糖，奶粉再搅拌均匀
3.芒果捏碎成泥，有榨汁机榨一下更好，我这是没有滴
4.面糊凉了倒入芒果泥
5.搅拌均匀
6.装到模具，放到冰箱急冻就可以了
芒果雪糕的做法 芒果雪糕怎么做 ？
太长了。会做雪糕的话就很简单，有卖芒果粉的，在就是自己做雪糕的时候加上芒果汁或者芒果肉
自制芒果雪糕怎么做 ？
自制芒果冰淇淋的做法
1.
准备食材
2.
首先，将三个蛋黄、130克细砂糖、400毫升牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀
3.
然后，把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离开火源
4.
离火后，立即倒入刚从冰箱取出的淡奶油，并搅拌均匀
5.
然后加入一小撮盐
6.
加入0.5茶匙香草精，搅拌均匀，并让它彻底冷却
7.
将300克芒果肉装入料理杯，打成果泥，然后倒出280克芒果酱即可！（剩余的自己吃掉吧！）
8.
在芒果泥里加入剩下的45克细砂糖
9.
然后加入25克柠檬汁，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时
10.
等第六步的混合物彻底冷却后，倒入到冷藏过的芒果泥中
11.
用打蛋器搅打均匀
12.
搅匀以后的冰淇淋液，倒入雪糕机里搅拌，雪糕机内胆提前冷藏了15个小时（没有雪糕机的亲，这个时候可以用打蛋器搅拌大概10分钟，接着跳过步骤13，看步骤14）
13.
然后用保鲜膜封住雪糕机的料口，周围围上冰袋，营造冷冷的环境，大概搅拌20分钟
14.
用保鲜膜封住，放进冷冻层冷冻（想当天吃冰淇淋的亲，待冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。然后每隔半个小时取出来搅打一次，重复5次左右，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了）
15.
没时间搅打的亲，可以跳过步骤14，将步骤13做好后的雪糕液倒入模具中，然后放冰箱冷冻层冷冻至硬，次日再吃！
16.
脱模时，用流动水冲一下外表即可轻松倒出雪糕
17.
加入少许蔓越莓干装饰，完成！
香蕉芒果冰淇淋怎么做好吃 ？
食材明细
香蕉适量
芒果适量
甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
香蕉芒果冰淇淋的做法步骤
1
熟透的香蕉切片。
2
芒果取果肉。
3
放入保鲜盒内进冰箱冰冻一下。
4
先把冰好的芒果放入料理机，再把香蕉放入，然后启动冰淇淋键。
5
配合使用搅拌棒，几分钟后，爽滑细腻的水果冰淇淋就做好了。
6
一般的搅拌机搅打好后倒扣，食材会掉出来，但用维仕美破壁料理机就不会，因为它的凝聚功能非常好。
7
维仕美破壁料理机能把食物的细胞壁轻易击破，使它天然的营养素和风味全部释放出来，将食物营养的利用率最大化，让人体更好吸收。
8
今年夏天，不要太惬意哦！