万丰美食菜谱大全苦菊炒鸡蛋的做法 苦菊炒蛋怎么做好吃 ？
用料
主料
苦菊100g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
苦菊炒鸡蛋的做法
1.苦菊去根洗净，切段备用
2.鸡蛋加少许盐搅匀
3.油热后倒入鸡蛋液炒散
4.将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段
5.加适量盐、花椒粉炒匀
6.苦菊炒塌即可出锅
苦菊炒鸡蛋的做法，苦菊炒鸡蛋怎么做好吃，苦菊 ？
步骤
1.苦菊去根洗净，切段备用
2.鸡蛋加少许盐搅匀
3.油热后倒入鸡蛋液炒散
4.将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段
5.加适量盐、花椒粉炒匀
6.苦菊炒塌即可出锅
小贴士
苦菊很嫩，炒塌就可关火出锅
苦菊怎么做好吃热菜 ？
材料
油 花生米 香醋 香菜 盐 白糖
做法
1.将苦菊洗净控干掰开，香菜切段2.锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米3.中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡4.花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的。（不要关火捞出花生米，保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了）8.将炸好的花生米倒入镇江香醋9.根据个人口味放入少许盐、糖10.加入香菜和苦菊拌匀即可
苦菊拌鸡蛋的做法，苦菊拌鸡蛋怎么做好吃，苦菊 ？
1.西红柿洗净，用刀切成小块
2.锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香
3.放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油
4.加入约500ml左右的清水，大火烧开
5.烧水的过程就该开始拌疙瘩了（这种做法适用于新手，有利于水的掌握）
6.塑料盆内放入适量的面粉
7.用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内
8.将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，朝一个方向来回搓
9.搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状
10.再重复7、8、9的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了
11.这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮
12.面粉拌好后，水也开了，就该下面了
13.左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开
14.重复13的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内
15.到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内
16.加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可
苦苣拌鸡蛋的做法，苦苣拌鸡蛋怎么做好吃，苦苣 ？
主料
苦苣菜
300g
鸡蛋
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
米醋
适量
步骤
1.原料图片
2.鸡蛋打散成鸡蛋液
3.制成鸡蛋皮
4.苦苣择洗干净，切段；鸡蛋皮切菱形片
5.鸡蛋皮、苦苣加盐、米醋、香油拌匀装盘。
小贴士
凉拌菜的口味可以根据自己的喜好来做，可以做成像我发的这个酸咸味，也可以做红油味、麻辣味、蒜泥味、糖醋味等。
苦菊鸡蛋的做法，苦菊鸡蛋怎么做好吃，苦菊鸡蛋的家常 ？
用料
主料
苦菊200g
鸡蛋2个
调料
花生油
适量
食盐
适量
苦菊鸡蛋的做法
1.苦菊洗净切成段
2.鸡蛋2个备用
3.锅内放油，放入鸡蛋炒熟
4.放入苦菊继续翻炒至变软
5.调入调料翻炒均匀即可出锅
苦菊能做汤能放鸡蛋吗 ？
苦菊能做汤能放鸡蛋的，下面是其做法：
苦菊鸡蛋汤
主料：
苦菊适量、鱼丸适量、木耳适量
辅料：
调味品适量
步骤：
汤锅倒入适量的水，大火将水烧开；
放鱼丸蟹棒煮至浮起后；
木耳下锅，5分钟后鸡蛋下锅；
当再次开锅后放入苦菊，加盐、味精、和香油调味即可。
苦巨和鸡蛋能一起吃吗 ？
苦菊可以和鸡蛋一起食用的。苦菊含碱性物质较多，鸡蛋偏酸性。苦菊炒鸡蛋，苦菊和熟鸡蛋凉拌都是不错的。
苦菊鸡蛋羹的做法，苦菊鸡蛋羹怎么做好吃，苦菊 ？
1.西红柿洗净，用刀切成小块
2.锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香
3.放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油
4.加入约500ml左右的清水，大火烧开
5.烧水的过程就该开始拌疙瘩了（这种做法适用于新手，有利于水的掌握）
6.塑料盆内放入适量的面粉
7.用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内
8.将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，朝一个方向来回搓
9.搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状
10.再重复7、8、9的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了
11.这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮
12.面粉拌好后，水也开了，就该下面了
13.左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开
14.重复13的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内
15.到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内
16.加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可
苦菊煎蛋饼的做法，苦菊煎蛋饼怎么做好吃，苦菊 ？
1.苦菜摘洗干净切掉根部
2.把苦菊切成小段
3.平底锅倒油，倒入2个打散的鸡蛋摊平
4.把苦菊均匀地铺在鸡蛋上
5.上面再倒入一个打散的鸡蛋，撒上适量盐和五香粉
6.翻面后继续再煎2分钟即可