万丰美食菜谱大全蚝油萝卜的做法，蚝油萝卜怎么做好吃，蚝油萝卜 ？
蚝油萝卜的做法
材料
白萝卜 1条900公克,蠔油 2~2.5大匙,麻油 1大匙,姜片 3片,烹大师 少许,水 2杯
做法
1、白萝卜削皮后切块备用~
2、热锅放入麻油,姜片爆香后放入白萝卜,蠔油,水~盖上锅盖焖煮至白萝卜软入味后开大火收汁,加少许烹大师提味即可~
耗油白萝卜怎么做 ？
耗油白萝卜材料
白萝卜 半个
耗油 适量
香油 一滴
盐 适量
做法
1. 将白萝卜洗净，刮皮，切片。入开水中煮三分钟，放盐适量。然后滴一滴香油，入盘，撒几滴耗油，舀一勺煮后的汤淋在上面，即可食用。
耗油烧萝卜怎么做 ？
耗油烧萝卜做法
食材
主料
白萝卜
350g
辅料
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
大蒜叶
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.白萝卜去皮切成滚刀块后洗净
2.锅内倒油，油温8分热
3.倒入萝卜迅速翻炒。
4.加入生抽
5.加入老抽
6.倒入蚝油
7.加入开水，水宜盖过萝卜
8.盖上大火烧开转中火至萝卜熟
9.之后加入白糖
10.加入鸡精翻炒均匀后熄火。
11.盛入碗中撒上葱花。
小贴士
红烧加入生抽和老抽以后，食物可以不加盐。
萝卜有苦味，加点白糖能消除苦味。
最后撒上大蒜叶提香。
耗油拌萝卜怎么弄 ？
蚝油萝卜的做法：主料：萝卜 (545克)
辅料：葱花 (适量)
步骤：
将萝卜清洗一下。
放在案板上切成块。
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
随后，加适量的水煮开。
接着，加适量的蚝油。
加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
然后，煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。
最后，搁入葱花，即成。
出锅，装盘。
凉拌白萝卜可以和耗油一起吃吗 ？
凉拌白萝卜可以
和耗油一起吃
味道也非常的好。
配合也非常的好。
蚝油能拌饭吗? ？
蚝油能拌饭，做法如下：
用料
咸蛋 一枚
土豆 一个
胡萝卜 一根
香菇 250克
米饭 一碗
耗油 少许
步骤：
土豆，胡萝卜蒸熟，压成泥状
咸蛋压碎，与土豆和胡萝卜泥混合
将米饭倒入咸蛋和土豆和胡萝卜泥中，拌均匀（可依据个人口味加辣酱及花生碎或者芝麻粒等）
香菇洗净，油煎出水，只加入蚝油，大火收汁。待汁浓稠时装盘。
炖白萝卜的做法，炖白萝卜怎么做好吃，炖白萝卜 ？
炖白萝卜的做法
食材
主料
萝卜
1000g
辅料
油
适量
葱姜
适量
蚝油
20g
红烧汁
10ml
盐
适量
步骤
1.萝卜去皮切厚块。
2.锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入萝卜块翻炒。
5.加入秘制红烧汁。
6.把萝卜翻炒上色。
7.然后加入适量的清水。
8.大火煮开，加盖小伙炖煮。
9.萝卜变透明加入蚝油。
10.加入少许盐。
11.用大火收汁。
12.汤汁半干关火。
我买了十三斤白萝卜,请问腌制糖醋萝卜怎么做 ？
糖醋白萝卜
原料：白萝卜（不要空心了的哦）、糖、白醋
制作：首先将白萝卜洗净去皮，然后切成切成花刀（不切碎）状，接着把萝卜放入一个容器中，放一层萝卜撒点糖，直到你的萝卜放完，最后倒入白醋，不要浸满萝卜，大概留1/5的位置就可以了，最后盖上盖子，放置2-3天就可以了。
备注：喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒干。
蚝油焖骨怎么做 ？
用料
排骨 400g
蚝油、生抽、白糖 适量
胡萝卜、莴笋 100g
蚝油焖骨的做法
排骨斩大块，莴笋切片，胡萝卜切菱形，姜蒜拍扁切粒。
锅内烧开水，下胡萝卜焯水捞出，下排骨焯水2分钟，捞出沥干水分。
锅内热油，下莴笋、胡萝卜爆炒至断生，加盐调味，倒入盘内摆好。
锅内热油，爆香姜蒜，倒入排骨翻炒至两面焦黄，加入蚝油、生抽、白糖炒匀。加入适量清水，小火焖至水分即将收干时，倒入水淀粉勾芡即可。
糖醋白萝卜怎么做好吃？ ？
用料
主料
白萝卜1个
辅料
盐
若干
白糖
若干
泡椒
3个
白醋
若干
自制糖醋白萝卜的做法
1.
萝卜如图1切条状（最好买那种一根很长很大的那种白萝卜）一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。
注意，萝卜不要削皮；带皮的吃起来更清脆！
2.
然后白萝卜里面放适量盐腌出水来，盐看萝卜多少适当的放，放多了或者放少了都没有关系；后面会有办法。放盐用筷子搅拌匀，盖上保鲜膜静置3-5小时，直到萝卜出水为止。
3.
我是放冰箱的冷藏的，也可以不用放冰箱。
4.
放置期间可以再用筷子搅拌一下，这样盐可以腌得均匀一点。继续盖上保鲜膜腌制！
5.
待萝卜出水以后，可以尝一根萝卜条，如果很咸了等下泡罐子里面的时候就不需要放盐，如果有点淡，那么泡的时候就需要再加有点盐。
6.
这里面的水我是用开水放凉的，同事说直接冷水也可以，但我觉得开水放冷应该更健康，里面适量加入（白醋、白糖、辣椒）水里面无需放盐，至于醋跟糖放多少，自己根据自己的口味用筷子蘸一下尝尝水，其实这里是需要泡椒的，但由于那天太晚菜市场关门了，没有买到泡椒我就问“紫燕百味鸡”店里要来了辣椒，这个红色辣椒狠辣，青的辣椒不辣，但是为了好看，也就放了一些进去。后面味道也很不错，但是要是有泡椒味道可能更加好。
7.
萝卜一根根装进罐子里面，泡腌制出的萝卜水不要，要倒掉的。
8.
直至装满为止。
9.
其实泡的时候家里没有罐子，也可以用碗或者盆腌制，这里我是剩下来没装完的，就直接腌制在盆里面了。盖上保鲜膜，味道是一样的哦！
10.
最后就盖上盖子就大功告成了，一般腌制一个晚上就可以吃了，中间的会熟得快一点，带皮的需要腌制得久一点。吃多少夹多少出来吃便可，里面的水还可以进行第二次泡萝卜哦~