鸡蛋炒鱼籽的做法,鸡蛋炒鱼籽怎么做好吃,鸡蛋 ?
1.鸡蛋,鱼籽,芹菜。
2.芹菜切段,辣椒适量。
3.油烧热,倒进鱼籽。
4.放进辣提辣。
5.加盐将鱼籽炒熟。
6.放进芹菜。
7.炒匀。
8.打进鸡蛋。
9.炒匀。
10.放点孜然粉,调味鲜。
11.装盘。
炒鱼籽怎么做好吃,鸡蛋炒鱼籽的家常做法 ?
一.鸡蛋,鱼籽,芹菜。 二.芹菜切段,辣椒适量。 三.油烧热,倒进鱼籽。 四.放进辣提辣。 5.加盐将鱼籽炒熟。 陆.放进芹菜。 漆.炒匀。 吧.打进鸡蛋。 9.炒匀。 一0.放点孜然粉,调味鲜。 一一.装盘
的做法,鱼籽炒鸡蛋怎么做好吃,鱼籽炒鸡蛋的家常做法 ?
准备食材
鸡蛋里加盐和麻辣鲜打散
锅中倒油放入打散的鸡蛋
鸡蛋五成热时把鱼籽放入
翻炒均匀,按压1-2分钟鱼籽熟了即可
鱼子炒鸡蛋的营养价值 ?
常常听到有人说:鱼子吃不得,吃了鱼子脑子会变笨蛋;还有人说,鱼子多得数不清,小孩子吃了日后会不识数。鱼子真的对脑无益吗?科学家的研究结果表明,鱼子同鱼肉一样,也是一种味道鲜美、营养丰富的食品,对人体健康大有裨益。吃鱼不食鱼子实在可惜!所谓鱼子,乃是雌鱼卵巢成熟所产生的卵子,它一粒粒粘附在一起,成千上万有的甚至多达亿粒。鱼子虽不淡水和海水之分,但其营养成分几乎都是相同的,都含有天然蛋白质、脂肪、以及其它营养物质。最近,日本科学家研究了18种太平洋鱼类的鱼子,发现鱼子中天然蛋白质和总脂质含量比鱼肉里的天然蛋白质和总脂质含量高,而水分却比较低。如100克锱鱼鱼子含蛋白质19.8克,而肉只含9.4克。科学家们认为,鱼子的脂肪含量同样比鱼肉里脂肪含量高,鱼子的胆固醇对人体健康和生长发育无害。
鱼籽怎么做好吃 ?
鸡蛋炒鱼籽
1、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用;
2、起油锅,炒香香葱和小米椒;
3、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒
4、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固;
5、加盐、鸡精调味。
6、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)
爆炒鱼籽
1
鱼籽洗净,除去那层薄膜。
2
辣椒切丁,姜蒜切片。
3
热锅冷油爆香姜蒜片。
4
鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。
5
加入辣椒同炒。
6
辣椒炒软,调入适量盐和味精。
鱼籽可以怎么吃我就会鱼子炒鸡蛋,除了这个做法还可以 ?
步骤
1.鱼籽洗净,去除杂质,粘糊糊的东西。
2.葱姜、青椒,洗净,切好备用。
3.锅内多放点油,烧热后,放入葱姜爆香。
4.放入鱼籽翻炒。
5.炒至变色,加适量料酒。
6.倒入适量酱油翻炒。
7.加入切好的青椒。
8.加入适量盐,醋,调味即可。
小贴士
不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外,吃什么都要适量,鱼籽胆固醇和蛋白质较高,过量食用无益于吸收
其他:香葱干烧鱼籽、香菇鱼籽、双喜鱼籽豆腐、鱼籽香肠、鱼籽炒萝卜干、鱼籽寿司等很多做法。
祝你生活愉快
鸡蛋和鱼籽怎么炒好吃? ?
原料:鱼籽50克、生鸡蛋、3个皮蛋1个。花生油、盐、味精(鸡精)各适量,胡椒粉少许。
做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。
2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。
3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。
鱼子炒鸡蛋的多种做法,鱼子炒鸡蛋怎么做好吃不腥 ?
鱼子炒鸡蛋放点料酒和耗油 可以去腥味 加血蒜末和葱末 另外推荐你可以试试鱼泡红烧鱼子 那才是真的好吃的爆炸
如何炒鱼籽 ?
香辣土豆酱鱼籽
材料:江鲤鱼籽,黄土豆,辣椒酱,老干妈豆豉酱,豆瓣酱,白洋葱,蔬之鲜
做法:
烧点开水,把鱼籽过一下
在锅里翻一个个,需要用铲子,不然鱼籽会碎,鱼籽过完了,装盘
黄土豆切中条
配酱:辣椒酱、老干妈豆豉酱、豆瓣酱一起调均匀
白色洋葱切碎
油锅烧好,直接下酱料炒出香味
下鱼籽翻炒均匀,加汤(量要足够,因为要炖土豆)
加土豆、蔬之鲜开始炖至熟即可。这样会使土豆入鱼的味道即可
炒鱼籽的做法,炒鱼籽怎么做好吃,炒鱼籽的家常做法 ?
炒鱼籽的做法
主料
鸡蛋
3个
鱼籽
80g
辅料
油
适量
生抽
适量
步骤
1.鱼籽,鸡蛋
2.这是鲫鱼籽,买鲫鱼煲汤的,鲫鱼肚子太多鱼籽,就把鱼籽留下来炒鸡蛋。
3.鸡蛋打散打匀,放进鱼籽、生抽再打均匀。
4.烧热油锅,倒入鱼籽蛋液,摊开
5.用筷子翻炒
6.炒熟即可。
7.鱼籽炒鸡蛋