万丰美食菜谱大全凉面条怎么做 ？
将所有调味料加入凉开水中混合均匀。
把熟面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝、蛋丝，淋上作法1的酱汁拌匀即可。
舌尖上的中国里有凉面条的做法吗 ？
主料
面条
200g
猪肉
50g
辅料
豆腐干
绿豆芽
胡萝卜
盐
辣椒油
适量
糖
适量
酱油
适量
香菜
适量
凉面条的做法
步骤一：将猪瘦肉切成细丝，用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。
步骤二：干豆腐清洗一下。
步骤三：将豆芽洗净焯烫备用。
步骤四：将干豆腐切细丝焯烫。
步骤五：干豆腐过凉挤去水份。
步骤六: 将锅内放底油，烧热后下入猪肉丝炒熟。
步骤七：将面条下入开水锅里煮熟。
步骤八：将面条捞出过凉。
步骤九：将所有材料和调料放在一起拌匀，放在面条上吃时拌匀即可。
豆角卤凉面条怎么做好吃，豆角卤凉面条的家常做法 ？
用料
面条
豆角
番茄
鸡蛋
黄瓜
葱姜、大蒜
荆芥
豆角凉面条的做法
葱姜切碎，豆角切段，番茄切片备用
黄瓜切丝，大蒜捣碎，和芝麻酱混合，加入凉开水香醋调成汁，淋入芝麻油备用
锅中放适量油，把鸡蛋炒好盛出
锅中放少许油，下葱姜爆香，放入豆角煸炒2分钟，放入番茄和炒好的鸡蛋，加老抽和盐调味，加适量水大火烧开，放入适量荆芥，关火
取一汤锅放适量水大火烧开，下入面条煮开两三分钟捞出，过两遍冷水
把面条装碗（盘），浇上一大勺菜卤，撒上黄瓜丝、生荆芥，一小勺蒜汁，开动了！
小贴士
1 菜卤可以早上做好，中午自然晾凉了，更爽口
2 豆角可以换成各种时令菜，茄子、蒜苔、丝瓜等都行
3 不喜欢荆芥的可以不放
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凉拌面条菜的家常做法
主料
面条菜
300g
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
酒鬼花生
适量
生抽
适量
步骤
1.面条菜摘掉粗梗，浸泡，洗净。锅子放入少许盐、色拉油，将面条菜放入，快速焯水。（放盐和色拉油会使面条菜更绿哦！）
2.捞出浸入凉开水。
3.挤干多余的水分。
4.加入捣碎的酒鬼花生。
麻辣滋味，浓郁香
5.调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。
6.倒入汤汁拌匀，清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。
7.装盘即可。
面条菜怎么做好吃，凉拌面条菜的家常做法 ？
凉拌面条菜的做法
1.面条菜摘掉粗梗，浸泡，洗净。锅子放入少许盐、色拉油，将面条菜放入，快速焯水。（放盐和色拉油会使面条菜更绿哦！）
2.捞出浸入凉开水。
3.挤干多余的水分。
4.加入捣碎的酒鬼花生。
麻辣滋味，浓郁香
5.调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。
6.倒入汤汁拌匀，清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。
7.装盘即可。
凉拌面的做法，凉拌面怎么做好吃，凉拌面的家常做法 ？
材料
鸡蛋面（2人份），黄瓜少许，麻酱3勺，酱油1/2勺，香油1/2勺，辣椒油1勺，白芝麻少许
做法
1、食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味；
2、取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；
4、鸡蛋面2人份；
5、煮好的面，过凉水备用；
6、麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。
拌面的最简单做法 ？
最简单的热干面（拌面）做法
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（乌江牌榨菜，自己切丁，成品榨菜丁不好吃），上好的芝麻酱（花生酱）（用麻油或凉开水调稀，现吃现调）。
要用新鲜的碱水切面，如果没有，则用好一点的圆（干面）。
凉拌全麦面条的家常做法大全怎么做好吃视 ？
凉拌全麦面条的做法
1.
先讲蒜切碎，放入碗中，将盐、鸡精、酱油、醋，香油、黑胡椒粉倒入调味，让蒜香味慢慢散出
2.
全麦面粉50g、清水20g,和面，擀平，准备切丝
3.
将全麦面粉切丝后，用锅将水烧开，加少许盐，把面倒入煮沸煮熟，捞出放凉备用
4.
将食材洗好切丝，用锅将水烧开，加少许盐，把豆芽与豆腐皮倒入过水煮沸，捞出放凉备用。将这些食材与备好的调味料搅拌，即可。
河南鲜汤凉面条的做法，河南鲜汤凉面条怎么做 ？
食材
主料
干面条
250g
西红柿
2个
鸡蛋
2个
茄子
1个
辅料
油
两大勺
盐
一小勺
生抽
一大勺
老抽
一小勺
十三香
半小勺
香葱
3根
大蒜
一头
步骤
1.鲜汤凉面，可以分为两大步来做，第一步，先制汤，汤做好后自然放凉或连盆置于冰水中放凉；第二步，就是煮面条，面条煮好后要过凉水3-4次。然后将汤和面混合，佐以蒜汁调和，可谓是人间美味！当然，不喜欢吃大蒜的朋友，也可以将汤面混合后直接吃，口感也是一级棒
2.鸡蛋加盐打碎、香葱切碎、茄子切碎末、西红柿切小块备用
3.炒锅油热后将蛋液倒入，用筷子搅拌炒成蛋花
4.蛋花放入小碗备用
5.炒锅再次放入花生油，油热后将茄子沫倒入翻炒，并加盐、生抽、老抽、十三香等调料；至茄子炒透后加入西红柿，将西红柿和茄子炒成泥状
6.加水熬汤，水开后小伙熬制10分钟
7.将熬好的汤放入盆中，并将炒好的鸡蛋和切好的香葱放入；连盆放入冷水静置变凉
8.准备干面条250克，并烧开水
9.水开后，将面条放入，煮3-5分钟
10.至面条煮至柔软透亮，将面条捞出至小盆中。然后加凉水没过面条，再将凉水倒出，不断重复此动作2-3次，至面条完全变凉
11.汤和面均已准备完毕，就可以大快朵颐的品尝了。
12.喜欢吃大蒜的朋友，别忘记用蒜汁调味啊，那鲜美，你懂得！
小贴士
1. 熬汤的时间不要嫌长，只有将茄子和西红柿都熬成粘稠的汤汁，才够入味。
土豆丝酸菜凉面条的制作方法 ？
土豆丝酸菜凉面条的制作方法
1.将酸菜冲洗干净
2.片成薄片
3.再切成细丝，挤净水分;
4.土豆去皮洗净
5.先切片,然后切稍粗一点的丝,切好的土豆丝用凉水过一下,控干水份;
6.锅内置油,油热后下葱末爆香
7.放入酸菜丝，另一锅烧开水，下面条8.加少许酱油翻炒一会儿
9.把土豆丝放进去,翻炒均匀,加水炖一会儿;
10.加少许盐,胡椒粉,炒匀后即可出锅放入煮好的面条中即可.