万丰美食菜谱大全红薯糖水的做法，红薯糖水怎么做好吃，红薯糖水 ？
1.红薯去皮，洗净，切块。
2.锅中放适量的水，入红薯块，煮。
3.大火煮沸后改小火闷一会儿。
4.根据自己的喜好，加糖。
5.出锅，装完中即可。
请问番薯糖水怎么做啊？要好吃的那种 ？
番薯糖水
主料：番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。
1.番薯去皮，洗净切成角状，用清水浸半小时，浸时视勤快程度换水N。
2.2500ML(就是一锅水~~)水把生姜放入锅内烧开，然后放鼎薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
番薯糖水要煮多久 ？
番薯
广东人叫的番薯，即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世——番指的是外国，明朝时传入我国，自此广泛地繁衍生息，成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜，但其块根富含淀粉，也是旧时穷人的主食，特别是困难时期，更成为老百姓的救命稻草。
如今我们早已无需吃番薯度日，而是提倡多吃番薯，看中的是它保健养身的功能，自古就被认为有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效，在现代，更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。番薯能炸、煎、烤、蒸、煮，做糖水。寒冬时节，在街头买上一块烤番薯，抱在怀里、咬上一口，真是妙不可言。但要注意吃番薯得蒸熟煮透，不然难消化，容易“涨肚”。番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。
在菜市场里，番薯叶也已成为一种十分常见的蔬菜。番薯叶即地上秧茎顶端的嫩叶，可炒、滚汤、煲粥，滑嫩清香，且矿物质与维生素的含量均属上乘，有提高免疫力、降糖、解毒，保护视力、保持皮肤细腻的作用。
●靓汤心水
1. 煲番薯糖水放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。如嫌榨姜汁麻烦，切片煲也可。
2. 桂花可在大型超市卖花茶的地方找到。
3. 此糖水冷热饮皆可。
番薯的好处
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。 番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。番薯，并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝，在吴川一个姓林的医生给一位交趾（即越南）守关大将治病，两人成了好朋友。交趾国里面，公主久病不愈。于是，大将推荐林医生给公主治病，公主的病被林医生治好了。国王十分高兴，于是，他大开宴会。专门答谢林医生，宴间，有番薯。林医生吃了，感觉十分好吃，于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定，将番薯带出去是要杀头的。但是，守关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义，但反之又是不忠，使他左右为难。最终，他放行让林医生回去。于是，番薯便开始繁衍祖国大地了。先是广东，后是福建。不久后，浙江也引进了番薯。这对广大的穷人来说，耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。番薯，主要成分是淀粉。因此，吃番薯容易放屁！！！而且，番薯里面还有类似排卵剂的物质。可以多生孩子。（对于现在来说，害处到是有）而且，番薯还有许多维生素A、B、纤维，有非常好的通便作用。对那些消化系统不好的人非常有好处哦！：）除此之外，在《随息局饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”脾虚的人也要多吃番薯。另外，番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮，还可以做番薯糖水（要加冰糖）。能解酒。
水开后再煮10--15分钟左右即可
材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片
做法：
1.番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。
2.倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。
3.加冰糖片煮至融化即可开吃。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块......余下全文>>
煮番薯糖水需要煮多少分钟？ ？
水开后再煮10--15分钟左右即可 材料：番薯一个，生姜一大块，冰片糖一片做法：1.番薯去皮切厚厚的块状、生姜去皮拍扁。2.倒入锅里加水没过番薯大火煮开转中火煮约10分钟至番薯粉糯。3.加冰糖片煮至融化即可开吃。
红薯糖水有多少种做法 ？
番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）
番薯糖水
一、将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
二、取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒，再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
做法
煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。
营养价值
这是一款口感滑润、香甜醇美的糖水，还可以滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。
材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖
步骤：将银耳去蒂洗净放入压力锅内，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。
放入冰箱中冷却后食用味道更佳。
如何煲番薯糖水？ ？
番薯糖水的煲法
番薯糖水
材料
番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克、花生油25克（制6碗）
做法
1、将番薯洗净，刮去皮，撬成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
2、取小锅置中火上烘热，倒入花生油，将老姜拍扁，下锅略炒。
3、再将番薯块下锅炒透，加清水750克，煮沸。
4、放入冰片糖，煮至溶解，盛碗中即成。
桂花白果番薯糖水
材料
桂花（干）：一小撮
白果（带壳）：20克
番薯：两条 （约300－400克）
黄片糖：100克
姜：一小块 （食指大小）
水：5碗
做法
1. 番薯去皮，切成大小中等的滚刀块；
2. 用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁；
3. 桂花稍用水冲洗一下；
4. 白果拍碎去壳，接着泡热水去皮；
5. 煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，（可捞出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。
谁能告诉我怎么做正宗的番薯糖水吗？番薯糖水是哪里的美食？ ？
最好先将番薯放在锅里先翻炒，知道有点点微金黄，再放水，最后放黄糖或者红塘，这样做出来的番薯糖水才又浓又香，番薯又软。番禺的番薯糖水在好吃，沙弯的姜撞奶是首创。有空过来吃吃！！
香甜地瓜糖水怎么做 ？
用料
地瓜 1根300g
水 500g
红糖 25g
香甜地瓜糖水的做法 ：
1，准备好原材料,
2，削皮，很多人很怕这个步骤，不过满地一分钟左右就能搞定。
3，滚刀把地瓜切成大小均匀的小块，这样煮的时候就不会出现一些已经熟透，一些还是硬生生哦！
,4，把地瓜倒入烧开的水里面，盖上，4分钟！
5，4分钟后，放入蔗糖！此糖是师傅仔朋友家的，满满甘蔗的香甜味，为这道糖水增分不少！
等蔗糖完全融化后就可以了！
小贴士
香甜来自于蔗糖跟地瓜的
地瓜的块状的大小决定了煮的时间，通常用勺子或者筷子戳一下，熟了很容易戳！
南瓜番薯糖水怎么做 ？
用料
番薯
冰糖
南瓜
南瓜番薯糖水的做法
番薯洗净切粒
南瓜洗净切粒
放水加入冰糖，南瓜，番薯。
水开后，中火5分钟。
一碗滋润的糖水出炉。