万丰美食菜谱大全炼乳可以做什么饼干 ？
炼乳蜂蜜夹心饼干
用料1 (饼干配料)
低筋面粉 150克
黄油 75克
细砂糖 50克
鸡蛋 38克
用料2 (炼乳蜂蜜夹心（咖啡味）)
炼乳（全脂甜炼乳） 80克
蜂蜜 30克
黄油 15克
纯速溶咖啡粉1小勺 5ML
炼乳蜂蜜夹心饼干的做法
准备配料。黄油提前软化，低筋面粉过筛，鸡蛋打散
黄油加糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅
分两次加入鸡蛋，并继续用打蛋器搅打，当鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
打发好的黄油蓬松、顺滑
倒入面粉，用橡皮刮刀拌匀。拌到快成团的时候也可直接用手揉捏成面团
面粉与黄油糊完全混合，成为如图所示的面团
将面团夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成0.3CM厚的面片。（夹在油纸中间擀开面团，面团就不会粘了）
撕掉表面的油纸，用直径4.5CM的圆形切模切出圆形
用直径2.5CM的圆形切模，在一半的圆形面片中心切出小圆形，使之成为环形饼干坯
拿掉切出的边角料，将切好的饼干坯子摆放在烤盘上。如果担心拿的时候变形，可以将饼干坯子连同油纸一起先放入冰箱冻硬，再取下放在烤盘上
将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤13分钟左右，烤至金黄色出炉。环形的饼干可能会比圆形的先烤熟，烤熟后需要先取出来，再将圆形饼干继续放入烤箱烘烤。或者将两种形状的饼干坯分成不同的两个烤盘烘烤
接着制作夹心。炼乳、切成小块的黄油、蜂蜜一起放入奶锅里，用小火加热
边加热边搅拌，直到黄油完全溶化
继续加热直到沸腾，不断搅拌，煮1分半钟，煮至浓稠
煮好以后离火，继续搅拌使混合物冷却至温热。随着温度的降低，混合物会越来越浓稠
将1小勺纯速溶咖啡粉倒入，拌匀（不用拌到咖啡粉溶化，留有颗粒的感觉更好。也可不放咖啡粉制作原味夹心）。趁夹心温热的时候，涂抹在圆形饼干片上，再盖上一片环形饼干，夹心饼干就做好了
小贴士
1、熬煮夹心的时候，用小火并记得不断搅拌，防止糊底。夹心冷却后会变得难以涂抹，所以要趁温热涂抹在饼干上。
2、省略咖啡粉可制作原味夹心。将蜂蜜换成红糖可制作太妃口味夹心，味道也别具一格。
3、切饼干的模具，不一定要用圆形。可以根据自己的喜好使用各种形状的模具哦！
4、夹心的甜度较高，不喜欢太甜的童鞋，可以抹得薄一点。
炼奶饼干怎么做 ？
用料
主料
炼乳40g
低筋面粉80g
奶粉20g
辅料
黄油
40g
炼乳饼干的做法
1.
将黄油隔热水融化开
2.
然后加入炼乳里面
3.
再加奶粉里面拌匀
4.
筛入低筋面粉
5.
揉成团就可以了
6.然后擀成薄皮
7.
切去四周不平整的，然后切成0.6里面左右的条
8.
放在烤盘上，放入预热好的烤箱170度，中层，10分钟左右
炼乳华夫饼干的做法，炼乳华夫饼干怎么做好吃 ？
3.加入玉米油。
5.拌至无颗粒的面糊。
8。
2.华夫饼模刷上油预热.烤好的华夫饼好香呢，炼乳，清水步骤
1.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。
7！
9.鸡蛋二个加入糖，不要太满哦，再喝上一杯豆浆，一面一面小火烤.拌匀.早上来上一块.倒入华夫饼面糊，当一面没有吱吱的冒汽声就可以了。
4，很不错的哦。
6！然后盖上盖子
饼干加炼乳会变酥吗 ？
会
香浓炼乳棒饼干
其实做这款饼干的初衷，也是为了解决掉炼乳，因为每次买炼乳都是为了做蛋挞，除此之外，拿来涂面包总是觉得太甜。结果冰箱里一放就是很久，本着不要浪费的原则，咱就好好解决冰箱里那些边角料吧。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
炼乳40克 低筋面粉80克
奶粉20克 黄油40克
香浓炼乳棒饼干的做法步骤
1. 黄油软化后，加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌成均匀的面糊。
3. 案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3厘米左右的薄片。
4. 去掉多余的边角，切成大小相同的细长条。180度，上下火、中层，10分钟左右。
用炼乳做饼干 不要黄油 ？
做蛋黄饼干好了
蛋黄小西饼
材料：A. 蛋1个、蛋黄2个、 糖粉75克、盐 1/4 小匙
B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉适量
做法：
1. A料调匀，隔水加热到微温，用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)
2. 加入香草精、筛入面粉，轻轻拌匀成面粉
3. 用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆，在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙
饼干的做法，超级简易的新手小饼干怎么做好 ？
料
蛋黄（大的） 1个
低粉200g 分成4份每份50g
奶粉20g 分成4份每份5g
可可粉 4g
抹茶粉 3g
速溶咖啡粉 5g
椰蓉 若干
黄油 150g
糖粉 60g
玉米淀粉20g 分成4份每份5g
多口味小饼干（新手）的做法
低粉分4份50g每份 每份分别加入奶粉5g 玉米淀粉5g 分别加入调味粉 拌匀 过筛备用
黄油软化 加糖粉 蛋黄 拌匀不用打发
将搅拌好的黄油分成4份 分别加入4碗粉中 翻拌均匀揉成面团
4份面团 分别揉成8g每个的小球 放在油纸上轻按一下 烤箱预热
烤箱中层180度烤15分钟左右 及时观察
香浓牛奶小饼干的做法，香浓牛奶小饼干怎么做 ？
料：低筋面粉100克、细砂糖60克、牛奶60ml左右、小苏打1克、玉米油15克、盐一小撮
1、低筋面粉、小苏打、细砂糖、盐放入一个盆里加入牛奶、玉米油搅拌，和成面团
2、盖上盖子醒10分钟
3、将醒好的面团擀成1mm厚的片，并在上面扎上眼，用自己喜欢的模具造型压成饼干放在烤盘上
4、烤箱180度，上下火，烘烤10至12分钟即可，取出晾凉后会非常香脆
怎么制作最简单的饼干？ ？
饼干
原料：面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克；
做法：1、溶化黄油；
2、所有粉料过筛；
3、混合全部材料，成为光滑的面团；
4、擀成片，用梳子扎上小洞；
5、用刀切开，放入微波炉中火20分钟左右。
小馒头饼干的做法，小馒头饼干怎么做好吃，小馒 ？
食材用料：
低粉90g
玉米粉40g
黄油80g
糖粉35g
蛋黄2个
吉士粉5克
奶粉15g
无铝泡打粉1.5小勺
菜谱做法：
1.黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀
2.粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团
3.用手搓成小园子,排在烤盘上
4.入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了
烤饼干的做法，烤饼干怎么做好吃，烤饼干的家常 ？
食材
主料
小麦面粉
100g
黄油
50g
奶粉
20g
炼乳
20g
辅料
饼干模子
2个
鸡蛋
1个
步骤
1.备料，鸡蛋打散搅匀
2.把黄油化开放入炼乳搅匀，放入奶粉，搅匀，再放入面粉活成团
3.压扁，用饼干模子压出行
4.摆在烤盘上
5.上下火，210度，烤4分钟在拿出来刷上蛋液，再烤4分钟
6.就可以了