枸杞叶瘦肉汤的做法 ?
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
枸杞叶瘦肉汤的做法,枸杞叶瘦肉汤怎么做好吃 ?
主料
枸杞叶
250g
辅料
油
适量
盐
适量
瘦肉
200g
姜
适量
鸡粉
少许
步骤
1.枸杞叶摘下来,清洗干净
2.瘦肉切片
3.锅里放少许的油烧热倒入瘦肉和姜翻炒
4.炒至瘦肉变白
5.倒入适量的水大火烧开
6.倒入枸杞叶烧开
7.加盐,鸡粉调味即可
枸杞叶瘦肉汤怎么做好吃 ?
- 准备食材 -
瘦肉 少许
干枸杞 少许
枸杞叶 4根
- 步骤 -
1.瘦肉切好和冷水一起开火煮开,汤滚开了以后放入少许油,如果瘦肉上带点油的就不用放油了
2.汤滚开以后就放入干枸杞,不宜煮太久,煮太久枸杞就会煮烂就不好看了
3.放入枸杞叶,稍微滚一两分钟,放盐,放点点鸡精,就可以出锅了。简单又快速的枸杞叶汤就完工了~
枸杞叶瘦肉汤的功效 ?
枸杞瘦肉汤有健脾养肝、清肝明目的功效。 枸杞叶即枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。能补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。可用来泡茶。 猪肉是日常生活中主要的副食品之一,其性平,味甘咸,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、润泽肌肤、滋阴润燥的作用,可作为病後体弱、产後血虚以及面黄羸瘦者的滋补营养品。
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枸杞瘦肉汤的做法
材料
瘦肉200公克,枸杞10公克,高丽菜200公克,红萝卜20公克,鲜香菇6朵,水1500cc,盐少许,鸡粉少许
1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.高丽菜切大块、洗净;红萝卜去皮、洗净、切成块状,备用。
3.取一砂锅,放入水1500cc以大火煮至沸腾后,放入所有的材料,转小火续煮约30分钟。
4.起锅前加入所有调味料调匀即可。
枸杞叶瘦肉汤吃多了会怎么样 ?
淮山枸杞叶瘦肉汤的功效:1、清肝明目2、健脾养肝3、补血养身4、清热润燥5、健胃清肠材料:枸杞叶+枸杞梗300g、枸杞少许、瘦肉200g做法:1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
枸杞叶快滚汤的做法,枸杞叶快滚汤怎么做好吃,枸杞叶 ?
枸杞叶快滚汤●食材明细
枸杞叶 一把
鸡蛋 一个
瘦肉 一小块
盐 适量
油 适量
鸡粉 适量
生粉 适量
鱼露 适量
1
枸杞叶摘好,洗净,沥干水分。
2
鸡蛋加入鸡粉和盐, 打散。
3
肉块切薄片, 我家滚汤一般肉片不放太多, 主要为了带出味道, 突出清淡。
4
为了让肉片爽滑, 我先加入些生粉, 油, 鱼露, 鸡粉, 盐, 去拌匀腌制一会。
5
加入每人喝汤分量的清水, (以免喝不完浪费嘛) 烧开后加入油, (这样可以延缓菜叶发黄)。
6
水开后, 加入枸杞叶, 搅匀后, 扣上盖子煮一会, 加快煮熟菜叶。
7
约摸三四分钟后, 加入之前腌制的肉片, 打散肉团,以免粘在一起, 不容易熟。
8
因为肉片很快煮熟, 待汤水再次沸腾时候, 加入蛋液,垂直加入。
9
最后用勺子稍微搅拌下, 因为汤水沸腾, 蛋花很容易形成, 此刻关火, 加入盐, 鸡粉,和些许鱼露即。
枸杞叶猪骨汤的做法,枸杞叶猪骨汤怎么做好吃 ?
1.排骨砍小块用热水焯去血备用,葱白二条,枸杞叶择选洗净沥水备用;
2.取枸杞子10克;(优质精装瓶的,不需清洗)
3.排骨与冷不一起下锅煮;
4.排骨汤煮开后,用汤匙去掉浮在上面的杂质,葱白折断,掉下汤中煮出味来;
5.待葱白煮软出味后,倒下枸杞小煮2分钟;
6.枸杞煮软后,倒下枸杞叶用筷子快速搅动,下盐调味搅均即可出锅。(枸杞叶不能久煮灼熟即可)
叶瘦肉汤的做法,枸杞叶瘦肉汤怎么做好吃 ?
1.瘦肉洗干净后切成块
2
2.加入适量的盐和油
3
3.加入生粉拌匀腌15分钟
4
4.枸杞叶子用清水洗干净
5
5.锅里倒水加入几片姜
6
6.水烧开后倒入瘦肉片煮五分钟
7
7.倒入枸杞叶煮一分钟关火
8
8.加入适量盐拌匀即可
上汤瘦肉枸杞叶的做法? ?
主料
枸杞叶
250g
瘦肉
80g
虾皮
30g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
1.枸杞叶泡洗20分钟
2.虾皮放水冲洗干净
3.瘦肉加盐,油,酱油腌一会
4.锅里倒油放姜片翻炒一下
5.倒腌好的瘦肉翻炒变色
6.倒虾皮下翻炒一下
7.加适量的清水
8.盖锅盖大火烧开
9.水烧开倒枸杞叶下去翻炒一下
10.待水再次煮开加适量的盐就好
11.出锅了