万丰美食菜谱大全炒饼丝怎么做好吃，炒饼丝的家常做法 ？
素炒饼丝的做法
1.
我没有买现成的饼丝，因为超市没有。所以自己和面，就是冷水和面，然后擀成薄的饼。平底锅可以放油或者不放油，差不多五分钟就熟了
2.
然后把烙好饼切丝。因为我用的冷水和面，所以饼好了马上切，否则不好切。切好也趁热放在袋子里，不容易干。喜欢吃软一点的，可以用开水和面，烙出来的饼就会软一些
3.
把葱、胡萝卜、卷心菜都切丝，绿豆芽洗净备用
4.
先在锅里倒入食用油，比平时炒菜稍微多一些。油热后放切好的葱丝，随后就放少量的十三香。就用到这些调料，食用油，老抽，味极鲜，味精，食盐，十三香
5.
待葱丝和十三香炒出香味，就放入其他食材，胡萝卜丝，绿豆芽，卷心菜。胡萝卜和卷心菜。然后翻炒一会儿，放入食盐，继续翻炒
6.
然后把菜都炒至变软出水
7.
再放入饼丝，和菜一起炒。炒到菜和饼丝都差不多均匀的在一起
8.
炒到饼丝也软了，和菜很好的融合在一起了。就放少量老抽，翻炒
9.
然后放一点味极鲜，翻炒匀了，在锅里放一汤勺的水（有高汤的可以放高汤）。翻两下，盖锅盖焖一会儿
10.
三五分钟后，揭锅盖再翻炒两下就可以出锅了
炒饼丝怎么做才好吃 炒饼丝的家常做法 ？
用料 ：
葱油饼适量
木耳五朵
大葱一根
孜然粉适量
芝麻少许
炒饼丝的做法 ：
1、饼，葱，木耳，想吃的配菜都切成丝
2、热锅热油，想吃鸡蛋的，在这里炒个鸡蛋，然后把饼丝配菜下锅翻炒
3、配菜还有饼丝炒熟，下大葱，可以用洋葱代替，放孜然，喜欢可以多放些
4、尝一下甜咸，出锅放芝麻
的做法，炒饼丝怎么做好吃，炒饼丝的家常做法 ？
炒饼丝的做法
1.尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片
2.圆白菜切丝
3.买的现成的饼丝
4.热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎
5.煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎
6.煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油
7.倒入尖椒、葱蒜，放一勺酱油，少许花椒面炒香
8.倒入圆白菜，炒至菜蔫下去，加盐调味
9.把饼丝均匀铺在菜上，盖盖焖两分钟
10.与菜炒匀，略炒即可
炒饼丝怎么做才好吃 炒饼丝的家常做法 ？
食材准备
薄饼200克，猪肉50克，白菜50克，精盐2克，味精1克，酱油5克，料酒5克，花生油20克，大葱5克，姜块3克。
方法步骤
1.将薄饼切成细条;猪肉洗净，切成丝，置于碗中，放入精盐、料酒、酱油、水淀粉混匀，渍味上浆;大葱洗净，切成丝;姜块去皮，切成丝。
2.白菜洗净，切成丝，入沸水中汆烫，捞出，控下水分。
3.旺火置锅，放入少许花生油，油热后将饼丝炒至发黄时，铲出，置于盘中。
4.旺火置锅，放入花生油烧至七成热时，放入葱丝、姜丝炝锅，放入肉丝炒至色变，放入白菜、饼丝炒匀，放入精盐、味精翻炒均匀，出锅装盘。
炒饼丝的做法，炒饼丝怎么做好吃，炒饼丝的家常 ？
1、蔬菜我个人觉得放卷心菜、韭菜、韭黄、豆芽味道很好,您可以根据自己喜好适当改变
2、肉炒一样好吃,我是手边有火腿就用火腿了.用肉的话先把肉用料酒和盐和酱油和少许淀粉腌制一下,然后爆香锅后先炒肉丝再炒菜.
3、可以加入适量的五香粉花椒粉调味.
4、喜欢辣的加入少许辣椒辣油都可以~
炒饼丝怎么做好吃，鸡蛋炒饼丝的家常做法 ？
健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
饼1张
五花肉半斤
圆白菜半颗相克食物
葱少许相克食物
姜少许相克食物
蒜少许相克食物
酱油少许
鸡精少许
油少许
炒饼丝的做法
1.烙饼
2.饼凉后切丝备用
3.五花肉切片，圆白菜切丝，葱姜切丝
4.锅中放油，放入五花肉煸炒
5.加入葱姜炒香
6.放入酱油比炒菜稍微多放一点
7.加入圆白菜丝翻炒，加入盐调味。
8.将饼丝放在圆白菜上，不用加水。
9.盖上盖子焖5分钟
10.开盖后饼已经软了圆白菜也熟了
11.准备蒜末
12.将蒜末放入锅中进行搅拌
13.关火
14.装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
炒饼用五花肉比较香，平时烙饼时多烙出一张切成丝冻起来什么时候想吃拿出来直接炒就可以，爱吃菜可多放点。
炒饼丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉60克
玉米面30克
鸡蛋1个
卷心菜10克
辅料
植物油
8毫升
盐
2克
大葱
1小段
大蒜
2瓣
醋
2毫升
干辣椒
2个
生抽
2毫升
家常炒饼丝的做法
1.
先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入2ml油和少许的清水
2.
和成面团后醒发30分钟
3.
将醒发好的面团分成两份面团，擀开
4.
锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可
5.
烙好的饼子取出备用
6.
饼子和卷心菜切丝，干辣椒洗净，大葱切葱花，大蒜切末
7.
锅中倒入剩余3ml的油
8.
放入葱花和辣椒段炒香
9.
放入卷心菜丝
10.
旁边空出一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固的时候，放入饼丝
11.
最后翻炒均匀，加入食盐、蒜末、生抽和醋即可
炒饼丝怎么做好吃，洋葱炒饼丝的家常做法 ？
洋葱炒饼丝的家常做法
主料
饼
200g
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量鸡精
适量
海天蚝油
适量
步骤
1.大饼切丝
2.洋葱切丝
3.油热后倒入洋葱翻炒
4.倒入饼丝再翻炒
5.出锅盛盘
炒饼的做法大全 ？
很简单，重要的是饼丝，现在有直接卖的，就省去了一大半功夫。
然后下油，烧热后放入葱姜蒜等炒出味，然后放入辅菜如蒜苔，火腿，等，炒一会然后放饼丝，放一点青菜，调入各种调味品，炒熟即可。
做法，鸡蛋炒饼丝怎么做好吃，鸡蛋炒饼丝的家常做法 ？
用料
主料
春饼400克
辅料鸡蛋
2个
葱
半颗
卷心菜
1/4棵
黄豆芽
1小把
调料
花生油
1/2汤匙
食盐
1小勺
酱油
1小勺
生抽
1小勺
鸡蛋炒饼的做法
1.洋白菜洗净控干水分切丝，香葱切末，豆芽洗净控干水分
2. 鸡蛋打散放入少许盐，做锅摊成一个整张的摊鸡蛋
3. 鸡蛋放在案板上放凉，切成丝
4. 锅内放少许油放入香葱煸炒出香味放入洋白菜丝、豆芽煸炒，放入少许生抽
5. 倒入饼丝，加入少许酱油、盐、快速翻炒均匀，撒上鸡蛋丝
6.将鸡蛋丝与饼丝和蔬菜丝炒匀即可出锅