万丰美食菜谱大全杏仁与木耳、洋葱如何搭配做菜 ？
还真没见过这三样搭配在一起的，不过洋葱和木耳倒是可以再搭配银耳、柠檬、香菜、功蒜，腌的酸辣椒等拌成凉菜来吃，酸辣可口，木耳银耳过水焯熟，洋葱保持生鲜就行了。杏仁么...炸一个？
洋葱银耳杏仁凉拌的做法 ？
主料材料
材料多美味的
泡好的银耳150g、洋葱半个、青红椒各半个；
主料
辅料
美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油
主配料配制要求：
1.要选用天然银耳
2.葱切丝
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根，不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、银耳用凉水泡发洗净，撕成小朵并在开水中焯熟，洋葱切丝，杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
温情提示
洋葱切时容易辣眼睛，最好放在水里切。银耳有毒要慎吃。主配料配制要求：
1.要选用天然黑木耳。
2.葱切丝。
3.鲜姜切末。
4.洋葱切丝。
5.香菜分根，不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
2制作方法
食用洋葱的注意事项
1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快
2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病
和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。
3、洋葱凉拌银耳最好早上食用对身体效果很显著，洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用
杏仁和洋葱,香菜能一起吃吗? ？
香菜和葱一起烧菜味道更好我家就是这么烧鱼的很好吃
木耳杏仁红萝卜洋葱能否在一块办凉菜 ？
木耳、杏仁、红萝卜、洋葱可以一起拌凉菜吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美，营养价值很高。有清热解毒、补血补气、健脾养胃、降低胆固醇的功效。
杏仁生的怎么个吃法 ？
如果是带皮的，先用开水焖泡12个小时后，去除杏仁外边的薄皮。如果是不带皮的，可拿开水浸泡放凉后备用。
吃法：1.凉拌杏仁 2、凉拌洋葱木耳杏仁 3、洋葱拌杏仁 4、野山菜拌杏仁
每天吃洋葱拌木耳真的能降血糖吗 ？
可以
木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。 关于洋葱、木耳和杏仁：洋葱生吃可以降血糖、降低胆骨醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。 木耳，更是公认的排毒好东西。据说，木耳是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。因为木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌
陇西的主要凉菜 ？
您好！
凉拌藕
用料：藕、醋、盐、味精、糖
1.藕洗净后切片
2.姜切末备用
3.烧一锅热水把藕片放入焯熟
4.开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开
5.闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末
6.放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可
2
凉拌豆腐皮
用料：豆皮、黄瓜、香醋
1.豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝
2.水开了放豆皮丝，黄瓜，胡萝卜丝，烫熟即可
3.焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜，冷开水渡凉
4.香菜梗留下，蒜和香菜叶子砸碎
5.加入所有调料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手带上一次性手套抓办均匀
6.香辣油当香油浇上去拌好即可。可以挑出几个干辣椒进去，但是花椒要滤掉
3捞汁凉菜
用料：凉皮、菠菜、胡萝卜、黄瓜、金针菇、食盐、酱油、老抽、蚝油、香菜、蜂蜜、白醋、辣椒油
1.将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份
2.干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味
3.将所有调料放到容器中，加入400ml凉开水，放在冰箱里冷藏待用
4.将菠菜洗净焯烫切段，黄瓜切丝，胡萝卜切细丝，都摆在碗中倒入料汁即可
4拌金针菇
用料：金针菇、葱、辣椒面、花椒面、香油、盐、鸡精、醋、生抽
1.金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的
2.水开后，焯熟水
3.将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用
4.小葱切成小末
5.将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里。
6.锅里油烧热
7.将油稍微放下，浇到辣椒面上
8.拌匀即可
5双色皮冻
用料：猪皮，葱、姜、蒜泥、八角、酱油、料酒
1.用修眉夹去除猪皮上的毛发
2.将将肉皮上多余的白色油脂刮掉
3.锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出
4.放入清水中冲凉刮去肥油
5.将处理好的猪皮切小段，改刀切丝
6.锅中加足量水，八角、葱姜入锅
7.倒入肉皮调入适量盐，大火煮开
8.转小火煮至肉皮软烂，汤汁浓稠
9.挑出调料，取1/2入模具，晾至微温后入冰箱冷藏至彻底凝固
10.余下的皮冻加入少许酱油煮开上色
11.待原色皮冻凝固后将酱油色皮冻汤倒入模具冷藏至凝固
12.食用时配蘸食蒜汁享用
6蓝莓山药
用料：山药、蓝莓酱
1.山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状
2.放入锅中大火10-15分钟蒸熟
3.取出过凉水至冷却
4.山药码入盘中形成井字格
5.蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用
7木瓜牛奶冻
用料：木瓜、牛奶、白砂糖、鱼胶粉
1.准备所需要的食材
2.木瓜挖去籽，成木瓜盅备用
3.牛奶，白砂糖和鱼胶粉倒入容器中
4.用小火边加热边搅拌
5.加热至牛奶液开始沸腾后关火
6.牛奶液倒入木瓜盅内，晾凉后放入冰箱冷藏1小时以上
7.冷藏好的木瓜冻切块装盘
8.冰爽香甜的木瓜冻上桌了
小窍门：
木瓜牛奶冻里的鱼胶粉主要是起到凝固作用的，可以用果冻粉，琼脂代替。
8香醋裙带菜
用料：裙带菜、香醋、糖、盐、辣椒油
1.将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时
2.将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟
3.捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀
4.加入醋，盐，糖拌匀
9樱桃紫薯鸡蛋
用料：鸡蛋、樱桃、紫薯泥盐香油
1.冷水下鸡蛋，水开后，5分钟左右
2.煮熟的鸡蛋冲冷水，晾凉后，去壳切成2半
3.把鸡蛋黄挖出来
4.鸡蛋黄中加少许盐，适量香油，压成泥
5.紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形
6.把半球放到鸡蛋白原鸡蛋黄的位置
7.蛋黄泥用裱花袋在紫薯上挤出花，然后放上一颗樱桃点缀
10洋葱拌木耳
用料：黑木......余下全文>>
蛋卷要那种调料组合更香 ？
曲米茶 你选上几斤米（米的质量、种类不限，只是建议你别选糯米，但最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续），然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点： 1、炒米的时候，要保证米是干的； 2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的； 3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。 4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。 它的减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。 这个东西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜来吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊，对于减肥最好了！ 实例： 我生完宝宝后，体重190斤，几年后，恢复到了108斤，除了运动、饮食注意 外，其中“曲米茶”功不可没！！一般夏天就吃它，总能轻松瘦个10－15斤。煮的时候可不能洗，一洗容易把米洗“糟”了－ 直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候煮一下就行了， 跟煮粥似的，只是水要放多一点，等米煮到开花了就可以了，只是顺便跟你说一下，炒米的时候多炒一些，放在那里也不会坏，要吃多少煮多少，很方便的。为我就在湖北啊，这里的夏天又闷又热，每到这个时候，我妈妈就会炒上二十多斤的米茶，给我和姐姐每家分一点。 我很喜欢吃， 有一段时间把它当主食，可是LG受不了，他说吃了这个东西，连吃两个猪蹄子都解不了饱，可见它有多么“刮油”。 可是听老人说，这个东西是专门“护胃”的，怎么跟你说的正相反呢？又叫“曲（音）米茶”，把米炒至焦黄，然后煮成稀饭吃，特别的解渴降暑。 确实很减肥。连吃两大碗，上了几趟厕所，肚子又饿了，而且这东西特别“刮油”。吃几天，就可以瘦一圈。 红烧鲤鱼的做法： 用料： 鲤鱼一条（一斤半到两斤的鱼最好）、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放（超市有的买盒装的）、辣豆豉（我一般用老干妈代替）1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油。 制作方法： 将杀好的鲤鱼控干水，最好准备一条干净餐布或者厨房专用纸巾再将鱼上的水分吸干，油入锅烧热，把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色，将鱼装盘待用，如果你手艺到家鱼也可以一直放在锅里进行别的程序操 作，再将肉馅放入锅里炒变颜色，放少许料酒（我个人觉得用张欲的白兰地更佳），再接着放豆瓣酱还有老干妈和肉馅炒匀，这时姜片和整粒的蒜也放进去小炒一分钟，把煎好的鱼再放进去，加两碗水放入小红辣椒，这会可以放一点点盐，因为豆瓣酱和老干吗里都有盐味，再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好盘，里面的汤剂留在锅里把切好的小香葱放入锅里翻炒两下关火，将汤剂淋到鱼上。这道菜就做成了，看似复杂，其实材料都准备好做起来很快简单。 特点： 色泽红亮，蒜香浓郁，皮焦肉嫩，咸鲜微辣。 姜汁撞奶 做姜汁的特别方法 版权所有：hothotway 原作 提交时间：13:33:58 06月18日 偶没有榨汁机也没有压蒜器,回到家想做又发愁. 想想反正要在奶里面放糖的,就把姜切片少用点糖腌上. 十分钟后把手洗净攥一下姜汁就出来了. 晚上撞的,放到冰箱里面. 早上拿出来看感觉象豆腐脑. 吃起来好爽.也不辣. 一举两得也，不用再向奶里放......余下全文>>
阿联茜的饮食文化… ？
阿联酋是伊斯兰国家，禁止穆斯林吃猪肉和饮酒，外国人可在指定的宾馆、商店购酒自饮。
阿联酋是阿拉伯族居多，阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，也不吃已死的动物。猎取野味时，打中猎物后猎人迅速趁血还没有凝固时，割断其喉头，否则就不能吃。
阿拉伯人从前的主食是玉米饼、麦饼和豆，贫穷家庭吃的主要是玉米饼。自从阿拉伯国家因出口石油而收入大量美元之后，政府对主要食品实行价格补贴。店铺里卖的大饼(发酵饼)和面饼比面粉还要便宜。所以平时家家都吃大饼或面饼。以西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、煮豆、酱等为佐餐，肉类主要是牛羊肉。
阿拉伯人喜欢咖啡和茶。在各城市的街道上，咖啡摊比比皆是，一杯咖啡加上几种点心，就是一顿便宜的午餐。
名贵的菜肴有油炸鸽子、烘鱼、烤全羊等。烤全羊是把一只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火上烤。其特色是又嫩又香，味道鲜美。
阿拉伯人用手抓饭的技术十分熟练，一是不怕烫，二是能用手指迅速地撕下一小块肉条、菜肴送入口内，手指又不允许碰着嘴。
阿联酋餐食特点突出了伊斯兰餐饮文化特色。阿是伊斯兰国家，一般餐饮企业向顾客提供的饮食都要符合伊斯兰教规，猪肉和酒类需有营业执照才可以经营，否则一般是禁止的。国际化、多样化特色鲜明。阿多元化国别人口构成形成了本地国际化、多样化的餐饮业市场，在阿联酋既可以吃到西餐、印巴餐、也可以吃到东方餐，甚至一些拉美和非洲特色的餐也可以找到，因而阿联酋也有世界美食汇聚地的美称。
阿联酋人饮食以发酵面饼、玉米饼为主，常吃的菜肴有西红柿沙拉、洋葱拌辣椒、羊肉串、烤火腿等。他们喜欢吃中餐，他们用餐不使用筷子，而习惯以手抓饭。
阿联酋人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重 讲究菜肴丰盛，注重饭菜质量。
2、口味 一般口味不喜太咸，爱甜、辣味。
3、主食 一般以面食为主食，偏爱吃甜点心。
4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鸡、蛋类等;蔬菜喜欢番茄、黄瓜、豌豆、洋葱、茄子、卷心菜、土豆等;调料爱用橄榄、柠檬、丁香、豆蔻、桂花、芫荽、生姜、郁金粉等。
5、制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、中餐 喜爱中国的清真菜。
7、菜谱 很欣赏什锦拼盘、炒烙炸、清炖牛肉、番茄牛肉片、手抓羊肉、香酥鸭子、清炖鸡加元葱、炸鸡肉串、油盖烧茄子、玉米全烩、朱砂炒蚕豆、烤肉等风味菜肴。
8、水酒 一般喜欢饮用果汁、可口可乐、矿泉水及凉开水，每餐必喝酸牛奶及浓咖啡。
9、果品 爱吃新鲜水果中的香蕉、荔枝、柑、桔、哈密瓜、西瓜、柿子等;干果乐于吃杏仁、核桃、葡萄干、松子等。