万丰美食菜谱大全肠怎么做好吃，黄瓜炒火腿肠的家常做法 ？
用料
主料
黄瓜1根
火腿肠2根
调料
食盐
1茶匙
鸡粉
少许
植物油
1.5汤匙
黄瓜炒火腿肠的做法
1.火腿肠切片备用
2.黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片
3.放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉
4.锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿
5.再倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉，即可
烹饪技巧
1、保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；
2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；
3、炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了；
4、都是易熟的食材，不用炒太久时间。
黄瓜炒火腿肠怎么做好吃，黄瓜炒火腿肠的家常做法 ？
食材明细
黄瓜适量
火腿肠适量
盐适量
鸡粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜炒火腿肠的做法步骤
1
火腿肠切片；
2
黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片；
3
放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿；
4
然后，将腌出来的水倒掉；
5
锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿；
6
再倒入火腿肠片继续翻炒；
7
最后调入一点鸡粉，即可！
小窍门
* 保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些；
* 用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；
* 炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了
* 都是易熟的食材，不用炒太久时间
使用的厨具：炒锅
黄瓜炒火腿肠的做法 ？
1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用
黄瓜炒火腿怎么做 ？
主料：黄瓜200g 火腿120g
配料：油适量 盐适量 生抽少许
做法：
1 准备好材料。
2 黄瓜洗净切片。
3 火腿切片。4 锅中放油，加入火腿煎至微黄。
5 加盐及生抽调味即可。
注意事项
盐不要加的太多，火腿已经有咸味啦。
黄瓜炒火腿 怎么做 ？
主料：黄瓜200g 火腿120g
配料：油适量 盐适量 生抽少许
做法：
1 准备好材料。
2 黄瓜洗净切片。
3 火腿切片。
4 锅中放油，加入火腿煎至微黄。
5 加盐及生抽调味即可。
注意事项
盐不要加的太多，火腿已经有咸味啦。
黄瓜炒火腿怎么做好吃 ？
主料：黄瓜、火腿
辅料：青椒、香葱、姜
1. 如图材料准备好
2. 黄瓜火腿切片，青椒切丝
3. 葱姜切丝
4. 锅里放油烧热葱姜爆香把黄瓜火腿青椒都放进去，然后放盐调味料翻炒均匀
黄瓜火腿肠怎么炒好吃 ？
黄瓜炒火腿肠的做法
1.锅内放油，把黄瓜放锅里先炒下
2.加入火腿肠再一起炒，炒出火腿肠香味咯
3.加点盐即可出锅了，是不是挺方便哦
4.成品，黄瓜炒的很脆口很好吃，又带着火腿肠的香味
火腿肠炒黄瓜怎么做 ？
准备火腿肠两根切片，黄瓜一根切片，葱花少许，锅内放油，葱花爆香， 放入火腿煸炒，火腿肠变色后放入黄瓜，加入少许的盐（盐不需要放太多，因为黄瓜本身就很爱入味的），五香粉少许，白糖少许，喜欢的话还可以放点生抽（本人比较喜欢放点生抽的），炒至断生，放鸡精少许，出锅装盘吧。
火腿肠炒黄瓜的制作方法 ？
做法一 1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。做法二1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。2、油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。3、放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少许高汤精调味出锅。4、用黄瓜皮，小米椒装饰。
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ？
黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法
1.
准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋
2.
火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液
3.
炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟
4.
加入火腿肠继续煸炒
5.放入2克盐
6.
炒匀，盛出待用
7.
锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟
8.
鸡蛋炒熟后铲成小块，
9.
将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀
10.
调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用