金针菇能和面条一起煮吗? ?
可以,
金针矗其实也是需要煮久一点的蘑菇,所以跟面条一起煮没问题
不过也可以分别煮至熟,然后放在一起吃
金针菇煮面条怎么做好吃 ?
主料
面条100克
猪肉100克
金针菇100克
辅料
食盐
2克
干辣椒
10克
植物油
10克
味精
2克
水
适量
细香葱
适量
金针菇煮面的做法
1.
准备好食材
2.金针菇少许清洗
3.
猪肉剁成肉泥
4.
锅里放进干辣椒炒香,再放进肉泥
5.
炒匀
6.
放清水烧开,再放进金针菇
7.
放点盐
8.
煮熟
9.
同进起锅放清水烧开下入面条煮断生
10.
捞进汤锅里再次烧开
11.
撒上味精即成
金针菇煮面条的做法,金针菇煮面条怎么做好吃 ?
食材 主料 金针菇 60g 鸡蛋 1个 面条 1人份 辅料 油 适量 鸡精 适量 盐 适量 步骤 1.1金针菇洗干净,蒜切末备用 2.2鸡蛋打出泡泡备用 3.3锅里倒油加热,倒入鸡蛋,煎好弄成小块盛出 4.4锅里倒油加热,放蒜爆香,放入适量的水,加点鸡精
金针菇菠菜面条怎么做 ?
食材
主料
面粉
300g
金针菇
300g
菠菜
300g
西红柿
100g
香菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.菜:菠菜洗净,香菜洗净,金针菇洗净,西红柿洗净,葱切丝;
2.面粉加水和成面团,稍软些,醒一会儿;
3.菜切好;
4.醒好的面团;
5.擀成大片;
6.切条状;
7.锅中加油,炒香葱花;
8.下西红柿炒;
9.加水,烧开;
10.放入金针菇;
11.放入菠菜,加盐,酱油,煮一会儿;
12.拿起一条面,手揪成小片,放入锅中;
13.所有面揪成片,煮;
14.开锅稍煮1分钟就可以了;
15.出锅,撒香菜。
小贴士
面要和的软一些,放在一边醒一会儿;
揪面片时,保持中小火。
吃金针菇面条喝啤酒会中毒么?? ?
不会的!
金针菇属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
两者混合对身体没有影响!放心吧!
金针菇面怎么做 ?
把金针菇炒一炒,然后浇到煮好的面上,盖浇面那样,拌一拌,很好吃哦。
金针菇做法:
金针菇炒肉:
主料:金针菇500克
辅料:猪里脊肉200克,鸡蛋清60克
调料:盐8克,味精2克,白砂糖5克,料酒5克,香油5克,大葱10克,姜10克,淀粉(玉米)10克,花生油40克
1. 将里脊肉切成丝;
2. 猪肉丝放入碗内,加蛋清、精盐(3克)、料酒(2克)、水淀粉拌匀;
3. 金针菇切去根待用;
4. 炒勺内放花生油,烧至五成热,将肉丝下入划熟;
5. 勺内留油少许,放葱丝略炒出香味,放入少许清汤调好味;
6. 倒入金针菇,肉丝拌匀,颠翻几下,淋上香油,浇到面上就可以。
香辣金针菇:
主料:金针菇300克
辅料:鸡蛋清30克,花生仁(生)15克
调料:色拉油20克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉5克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精1克,香油1克,辣椒油15克
1. 金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分;
2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊;
3. 净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油;
4. 锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香;
5. 倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味;
6. 撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,浇到面上即可。
金针菇番茄鸡蛋面怎么做好吃 ?
食材
主料春丝面条
250g
金针菇
70g
鸡蛋
2个
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.元气满满有活力的早餐●v●
2.西红柿切片再改刀切碎一点。
3.锅里倒少量油鸡蛋打散炒匀盛出。
4.另倒油下西红柿炒至出足量的汁,这样番茄的味道会更浓一些。
5.倒入足量的水 下金针菇。
6.水开后下面条,煮熟之后倒入鸡蛋,加盐调味即可。
7.色香味俱全●▽●
小贴士
鸡蛋可以不用先炒之后倒蛋液。
水开之后我没有一般地下面而是放金针菇,因为菌类还是煮熟一点更安全。
那年餐厅里金针肥牛中面条叫什么 ?
材料:金针菇去尾洗净,肥牛片放盐码味,
青红椒各一只切小块,两瓣蒜切片,葱切段
作法:锅中放油,放入青红椒和蒜片炒出香味(喜欢吃辣的就放辣椒酱)
倒入高汤。(没高汤放水,加鸡粉)汤稍热放入肥牛和金针菇,调味
熟后转小火勾芡(这步可有可无),放葱段翻动几下,完成。
西红柿加金针菇可以煮面条吗? ?
当然可以呀!酸酸甜甜很好吃,不信试一试。
金针菇炒面的做法,金针菇炒面怎么做好吃,金针 ?
用料
主料
面条1斤
辅料
猪肉
适量
金针菇
适量
黄瓜
少许
胡萝卜
少许
蒜
3瓣
盐
2食勺
香其辣酱
1袋
金针菇炒面的做法
1.
金针菇挑干净撕开
2.
水烧开,把金针菇烫一下,然后捞出用凉水泡凉,捞出备用
3.
超市买的新鲜面条。加一汤勺食用油,把面条拌均匀
4.
蒸锅加适量水,面条上屉蒸,蒸到7分钟左右时打开盖,往面条上喷些水。13分钟左右就熟了。把面条夹开,里面没有生面就是熟了
5.
蒸好的面条。
6.
猪肉切丝,特意给猪肉一个特写,批发市场买的,老板说是养了三年的猪。老公说是牛肉,我看着也像,哈哈哈!
7.
黄瓜,胡萝卜,葱都切丝,这三种是配料,按自己喜欢添加,香菜,蒜切碎。有的人不喜欢吃香菜,配菜可以按自己喜欢的搭配
8.
是晚上做的光线有些暗。先把猪肉炒熟,加香其酱辣调色
9.
加葱花,金针菇,翻炒几下就好
10.
放面翻炒,添半碗水,怕面炒干了
11.
加黄瓜,胡萝卜,香菜,蒜,2食勺盐。翻炒均匀就关火
12.
做好的炒面
13.
金针菇猪肉炒面,有肉还有酱香,又有黄瓜和香菜的清香,面条很有弹性
烹饪技巧
把面条蒸熟,配菜按自己喜欢搭配。也可以直接拌辣酱吃
蒸出来的面条很韧性,吃起来有弹的感觉,比煮的好吃!