腊肠炒芹菜怎么做好吃,腊肠炒芹菜的家常做法 ?
芹菜炒腊肠的做法步骤
1
芹菜清洗干净备用。
2
芹菜切段,腊肉切片。
3
葱切小段。
4
锅里放入油,五六层热倒入腊肠翻炒。
5
翻炒均匀。
6
倒入葱段翻炒。
7
倒入芹菜,加入胡椒粉,翻炒断生后,加入盐,鸡精粉翻炒出锅。
8
成品图。
熏肉炒芹菜怎么做好吃 ?
食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许 步骤 1.准备好所有的食材。 2.腊肉放入蒸锅。 3.大火蒸制20分钟。 4.芹菜洗净切段,红椒切条。 5.芹菜焯烫过凉备用。 6.蒸好的腊肉取出切片。 7.炒锅倒
芹菜炒腊肠 步骤 ?
先将腊肠爆香铲起,再落油炒芹菜至七成熟,加入腊肠再翻炒几下即可上碟
豆鼓芹菜炒腊肉的做法,豆鼓芹菜炒腊肉怎么做 ?
芹菜切段.腊肉先蒸熟
2,放入腊肉炒香
4.放入红辣椒炒出辣味
6,蒜炒出香味
5,蒜切片,姜切丝
3.腊肉切片,辣椒,豆鼓.再放入芹菜和青椒翻炒
7.锅里的油热豆鼓芹菜炒腊肉的做法
主料
腊肉
150g
辅料
芹菜
适量
红辣椒
适量
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
豆鼓
适量
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.再放入姜丝.再放入盐
腊肉怎么做好吃,野芹菜炒腊肉的家常做法 ?
食材
主料
野芹菜
g
腊肉
g
辅料
蒜
片
姜
片
干红辣椒
花椒
步骤
1.1.采鲜嫩野芹菜
2.2.洗净切断。
3.3.切好味料。
4.4.放菜籽油加猪油炒香味料加腊肉煸炒至腊肉透明出油。
5.5.放野芹菜翻炒,放少许盐和鸡精围热水翻炒出锅。
6.7.装盘。
芹菜腊肉炒香干怎么做 ?
主料
腊肉少量 芹菜一碗
烤香干四片
腊肉芹菜炒香干的做法步骤
1. 腊肉肥瘦分开切好备用,这个腊肉是我平江的朋友送的,非常好吃。
2. 香干斜着切,口感更好。
3. 这个芹菜是我爸爸自己种的哦,非常香呢。也非常嫩。
4. 把肥的腊肉先放锅里炒,炒出油,再放少量花生油,因为花生油特别香,继续炸,炸黄,但不能焦,然后放瘦的腊肉,炒,炒干一点更香。然后放生抽,再放香干炒一下,等香干软一些了,就放芹菜继续炒。等芹菜快熟了就可以放辣椒粉,炒一下就放鸡精,起锅!
芹菜炒香肠的做法? ?
主料:芹菜150克、腊肠130克
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、料酒1勺
芹菜炒香肠的做法:
1.准备一把芹菜。
2.准备一条腊肠。
3.芹菜洗净切段。
4.腊肠切片。
5.锅热油,放腊肠。
6.加点料酒和姜蒜炒香。
7.加入芹菜。
8.加盐和鸡精调味炒熟。
9.装盘。
腊肉炒笋干的做法,腊肉炒笋干怎么做好吃,腊肉 ?
主料
腊肉300g
笋干100g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
调和油
适量
芹菜
适量
腊肉炒笋干的做法
1.首先笋干泡水
2.笋干泡发后洗净剪成小段沥干水份备用
3.腊肉,芹菜切好备用
4.放腊肉到锅内炒
5.放笋干翻炒片刻
6.加芹菜根继续炒,加料酒
7.加适理水盖锅闷五分钟
8.最后加芹菜叶和鸡精调味即可
香干芹菜炒腊肠的做法,香干芹菜炒腊肠怎么做 ?
主料
芹菜400g
香肠50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
芹菜炒腊肠的做法
1.芹菜和腊肠准备好
2.芹菜洗净,切成段
3.小腊肠切成薄片
4.热锅放入油,将芹菜段放入
5.翻炒3分钟
6.然后加入腊肠,炒香,加入盐,鸡精,炒匀,出锅
7.成品来了
做好的腊肉都能怎么做?和什么菜能配着炒好吃? ?
1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全
2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末
3,彩色腊味饭:热水洗净,切小丁,胡萝卜切小丁,加青豆和玉米粒(超市买速冻的),加米蒸饭
4,涮麻辣火锅:当然啦,这是我的最爱。可我儿子不吃辣的。
5,腊肉卷饼:腊肉洗净,蒸熟,切细丝,和面糊,可以加葱花、鸡蛋、花椒面(还可以加西葫芦丝),锅热后,抹油,象摊煎饼一样做成薄饼,卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等,象一个被卷,然后一口咬下去,满嘴留香!
第一种:
最简单,洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。。要薄,才不会腻。。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。
第二种:
也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,放要炒的东西,比如酸椒,小青椒,或者或者东西。。再下肉片。。翻匀就行啦。
第三种:
拿来做洋芋腊肉饭,腊肉切成丁,小火干炒,先炸出一点油,起锅,留下油,油少了可以加一点其它的油,洋芋切成块,放下翻炒有黄色,加点盐。然后把腊肉丁再放入锅中,放在最下面,糯米先泡一夜,现在淘起放在洋芋上,不要翻动,加适量水,小火焖。。不能糊了。。水干了,饭就好了。。
如果不用糯米,用籼米,就要先煮成饭,等饭冷了,放在洋芋上面。。洋芋要多,腊肉丁少一点。。饭也可以少一点。。