万丰美食菜谱大全自己做面包的方法（用微波炉） ？
带烧烤功能的也不行 我做过2次 2次都失败了 而且都焦黑了 你用微波炉还不如用电饭煲呢
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
方子要求打蛋 所以你最好有打蛋器 不然你整个手臂都会酸掉 我就是打过一次之后吓的马上去买打蛋器了 如果实在买不到打蛋器 就用6、7根筷子打发蛋白
注： 上面方子是我自己在家经常做的 非常不错哦 记得砂糖和面粉的比一定要是1：1 否则味道差很多呢 这些方子也都是我在网上下的 我做的时候改良了一点点 有什么想问的再问我吧 西西
如何用微波炉加热面包 ？
当加热工作时，微波炉内盛物的托盘会自己转动，确保被加热物受热均匀。微波炉有低火，中火，中高火，高火几个档位。加热面包如果用高火，13秒左右，中火23秒左右。面包本身在烤炉已经烤熟，水分含量比未烤之前变少。一般刚刚烤出来的面包质地松软，不过随着放置时间的改变，面包组织的松软程度也会随之改变。您加热面包会变硬，说明已经加热过火，如果再持续加热，不出1分钟，面包就会烤焦，变成炭。您可以高火加热，8秒左右打开微波炉门，拿手去探一下热，直到自己加热到想要的热度为止。期间可以不用等所设定的时间开关自动关闭才可以打开炉门，加热的过程当中也可以直接开炉门（这不是正确操作，不过如果比较急，不妨试试。很多顾客都比较急，所以我就违反了）。用保鲜膜包没有关系，不过如果密封的话，因为袋子里面有空气，加热后空气受热膨胀，有可能会炸袋。不过袋子或者一次性的保鲜盒由于加热后可能会产生有害物，建议您把面包放置在一张干净的白纸上然后放进微波炉加热。祝你生活愉快！
参考资料：如果您的回答是从其他地方引用，请表明出处
面包可以放在微波炉里面加热么 ？
微波炉有低火，中火，中高火，高火几个档位。加热面包如果用高火，13秒左右，中火23秒左右。面包本身在烤炉已经烤熟，水分含量比未烤之前变少。一般刚刚烤出来的面包质地松软，不过随着放置时间的改变，面包组织的松软程度也会随之改变。您加热面包会变硬，说明已经加热过火，如果再持续加热，不出1分钟，面包就会烤焦，变成炭。
微波面包的做法，微波面包怎么做好吃，微波面包的家常 ？
微波面包的做法
1.老面所有材料(高粉60克，水35克，酵母1克，白糖5克)混合均匀，发酵至两倍大
2.加入高粉150克，低粉150克，白糖70克，酵母10克，水65克，鸡蛋两个（留少许刷表面）搅拌均匀，再加入35克黄油揉至出膜
3.即使断裂，边缘也很光滑
4.放入容器中发酵至两倍大
5.取出来，揉均匀，搓成长条
6.分成相等大小的剂子15个
7.取其中一份擀长
8.卷起
9.所有小剂子卷好后，放在42升烤盘上
10.发酵至两倍大
11.表面刷蛋液，烤箱180度预热，上下火，中下层20分钟左右
微波炉面包是怎么一回事需要用微波加热多少分钟 ？
估计用20分钟。
怎么用微波炉烤面包 ？
单从技术上来讲微波炉就很难做出面包，面包需要由外而内缓慢加热才可以烤的出来，而微波炉是一种靠水分子振动发热整体加热的手段，而且发热效率十分的高，往往面包还没蓬松开来就已经变干变硬成型了
你可能听过有种面包叫微波面包，不过那并不是微波炉做出来的，只是名字那么叫而已，你可以自己查一下
网上有很多所谓用微波炉做面包的方法，不过懂得人一眼就可以看出来，这些食谱里几乎都使用了小苏打，也叫泡打粉，发酵粉，有些干脆就直接用自发粉，明确地说，这种使用小苏打的东西实质上是蛋糕，而不是面包。面包像馒头一样，是只使用酵母发酵出来的面食，用酵母发酵出的面食如果不是以由外而内的加热慢慢烤或蒸的话，根本不会蓬松，相对的小苏打是一种化学产品，受热会放出二氧化碳在面团中产生气孔，与酵母发酵放出二氧化碳是同样的道理，但是，其效率十分的低，根本不会产生酵母发酵的那种柔软的感觉，所以蛋糕会使用鸡蛋和黄油来辅助。
总之结论就是如果你有兴趣，可以拿微波炉来做蛋糕，但是不要尝试去做面包了，就算你按照那些食谱去做想必口感也会非常差。另外如果你有电饭煲的话，是可以拿它来做面包的哦。
不过呢，你的微波炉既然是1000块的话，想必功能比较全面吧，如果带有烤箱功能，注意如果有的话里面应该有数根发热管，那样的话倒是可以当作烤箱使用。
微波炉能做面包吗 ？
微波炉做面包
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意，装粉浆的时候一定别装太满了，功留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。
另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干
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用微波炉如何烤面包？
用微波炉可以做面包，只要你的微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。方法是：
原料是：1取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母，
2鸡蛋一个。
做法：1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液）。微波炉（最好用烤箱）预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可
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带烧烤功能的也不行 我做过2次 2次都失败了 而且都焦黑了 你用微波炉还不如用电饭煲呢
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
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超市买的面包，想放微波炉里烤一下吃，要几分钟 ？
微波炉会把馒头类的食物内部烤干，形成一个硬心。面包是烤箱烤的。用微波炉加热建议半分钟左右，不超过一分钟。
能用微波炉给面包加热吗？ ？
听说微波炉不好，到底听说有什么不好，可以说来，大家一起帮你解释一下。
微波炉可以直接给面包加热，但时间一定要短。
如是吐司片，可以用烧烤烤一下，效果最好；要用微波的话，加热
不要超过10秒钟
如是普通面包，微波加热不要超过20秒钟。
注：尽量不浮加热带有巧克力，浓奶油，这样的夹心。比较容易糊。
馒头 面包用微波加热需要多少时间 ？
用微波炉热馒头的小窍门
馒头是我们最常吃的主食之一了，对中国胃口的人来说，早上一杯热豆浆配个馒头，感觉要比牛奶面包吃得舒心。馒头也是热着吃口感最好，但是早上起来，如果用蒸锅热馒头，觉得很麻烦，特别是人口少的家庭，更是有点浪费。其实我们可以用微波炉来加热馒头，非常方便，时间短，不浪费。有人说用微波炉热的馒头太硬不好吃。实际上你只要掌握了用微波炉热馒头的小窍门，热好的馒头一样松软可口。
我的窍门是拿一个可以在微波炉使用的保鲜袋，放入馒头，然后把袋口松松地拧一下，放到微波炉里用解冻档一分钟，拿出来就是又白又软的馒头了，像刚蒸好的一样好吃哦。
如果一次买的馒头多了，吃不完可以用保鲜袋装起来放在冰箱冷冻室里础要吃时拿出来加热，热冷冻馒头时间可以略长一点。
总之，用微波炉加热馒头的方法如下：
一、如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。
二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟。
三、如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档三分钟。
小贴士：
1、不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感。
2、馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白，不好吃。
3、可以根据自家微波炉的功率适当调整加热时间，一开始时间短点，试着调整