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豉油鸡翅 豉油鸡中翅的家常做法

豉油鸡翅怎么做 ?

鸡翅切两刀便于入味,用料酒,生抽,老抽,姜片和糖调成汁,腌制30分钟至其入味

2

热锅冷油,放入鸡翅,慢火煎

3

翻面继续煎熟

4

加入腌料的汁

5

盖盖焖煮8分钟

6

看到鸡翅的颜色变深,翻面关火即可

7

成品

豉油鸡翅根怎么做 ?

豉油鸡翅根的做法:

豉油鸡翅根
主料:鸡翅根6个;葱段30克;生姜3片;茭白2个;金针菇适量。
调料:豉油鸡汁0.5碗,清水1碗,生抽30克。
制作过程:
1、将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开,捞出;用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎,让其能更入味;

2、将炒锅放少许油,放入葱姜和鸡翅根炒一炒;然后倒入豉油鸡汁和清水,再放入生抽,烧开后,盖上锅盖小火炖20分钟以上,等鸡翅根熟透;
3、放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟,再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可。

4、出锅。盛入盘里,即可食用。

豉油皇鸡翅的做法,豉油皇鸡翅怎么做好吃,豉油 ?

鸡中翅 5只
糖,豉油,蚝油,姜,葱 少许
豉油皇鸡翅的做法
鸡翅洗干净,晾爽水
放油爆香姜葱,把鸡翅皮朝下,排到锅里面
调最小火,慢慢煎
煎到皮微变黄,加糖,酱油,少许水,约没过鸡翅就可以,调至中火继续煮
煮至收汁,加蚝油略煮一下,下少许花生油,就可以上碟

酱油鸡翅的做法,酱油鸡翅怎么做好吃,酱油鸡翅 ?

材料
鸡翅2只
酱油半小碗
砂糖适量
食用油适量
做法
我用的是全节鸡翅,我就把他们分为3段,鸡翅尾,鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮,如果不把他们分为3段,就比较难煮一点】

1、先把食用油倒进锅里,等锅里有烟出来,就可以放鸡翅下去,同时把火关小一点,如果还是这么大的话,鸡翅就会很快焦了。
2、煎到鸡翅两边都黄黄的,就可以放酱油下去(使酱油和鸡翅完全融合)。再放入砂糖。现在的火应该是比小火大一点点,焖10分钟。如果不够味道的话,就加一点点的盐,就可以了。【我经常在家都是这样做得,很好吃呢】

懒人必备酱油鸡翅怎么做 ?

食材用料

鸡翅5个相克食物

姜小块相克食物

酱油适量

酱油鸡翅的做法:

1.材料:鸡翅、姜

2.锅里加入适量清水、放鸡翅煮5-8分钟

3.捞起控干水份

4.姜去皮切片

5.锅里加入少许清水、加入生抽(调味的)、老抽(为了上色点、放一点就行了)、姜、大火烧开、放鸡翅

6.鸡翅煮至两面上色

7.把鸡翅滑到一边、用锅铲把酱油淋在鸡翅上(淋五分钟左右、鸡翅就能入味了)

8.成品、鸡翅斩件即可食用、也可淋上酱汁

鸡翅先用酱油煮再煎好吃吗 ?

酱油鸡翅:

1.鸡翅用少量盐拌均放冰箱腌一夜;

2.锅中下油烧热,摆下腌好的鸡翅煎;

3.煎至一边金黄后转另外一面煎;

4.煎好的鸡翅,淋入酱油;

5.倒下热开水;

6.盖上锅盖焖煮;

7.把鸡翅煮熟,至其本收汁即可出锅。

酱油鸡翅尖的做法,酱油鸡翅尖怎么做好吃,酱油 ?

食材
主料
鸡翅尖
300g

辅料

适量

适量
酱油
适量

适量

50g

步骤
1.准备好鸡翅尖和姜片。

2.锅里放入适量的水,把水煮开了。就可以放入鸡翅尖,焯过水后。

3.待鸡翅尖变颜色后。

4.就把鸡翅尖捞起。

5.锅里放入油,待油热后。

6.就放入姜片和焯好的鸡翅尖。

7.再放入适量的盐,翻炒几次后。

8.放入适量的酱油,进行翻炒几次,盖上锅盖,待煮熟后。

9.就可以装上碟里了。

鸡翅尖怎么做好吃些 ?

食材用料

鸡尖半斤

姜少许相克食物

蒜头少许相克食物

生抽4勺子

老抽1勺子

盐半勺子

花生油2勺子

豉油鸡翅尖的做法

1.鸡尖洗干净沥干水份备用

2.姜,蒜洗好切末

3.锅预热,入油油温7成热放入蒜,姜爆香

4.放入鸡尖煎两面微黄

5.放入适量水,4勺子生抽,1勺子老抽,半勺盐焖到收计

6.最后收汁装盘即可
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小贴士
鸡尖不焯水煮出来很香。

不用酱油的鸡翅怎么做 ?

不用酱油的鸡翅怎么做
主料
鸡翅中
6只
盐焗鸡粉
10g
辅料

适量
生姜
适量
步骤

1.准备材料;

2.鸡翅清洗干净,沥干水分用叉子在上面插些小洞,装进保鲜盒,放进姜片和盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时(最好可以腌过夜);

3.平底锅刷一层薄油,爆香姜片后,放进鸡翅;

4.慢火煎至表面金黄后翻面,同样煎至表面金黄;

5.加入3汤匙的水,盖上锅盖,小火煎焗10分钟;

6.打开锅盖,翻动两次;

7.直至把锅中的鸡翅收干汁即可;

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