拌黄瓜油条的做法,芝麻酱拌黄瓜油条怎么做 ?
黄瓜1根油条2根
辅料:
芝麻酱2勺蒜适量味极鲜适量醋适量盐适量红椒适量
1.蒜臼子里放适量盐把大蒜捣成蒜泥。
2.蒜泥、芝麻酱放小碗中,放适量味极鲜、醋调匀。太稠的话可以放适量凉开水。
3.把黄瓜用刀拍松,切成小块。
4.把油条切成小块。
5.放盘中,用和好的酱料调匀。
6.因为有芝麻酱颜色不太好看,就放了红椒点缀一下。
油条炒黄瓜的做法,油条炒黄瓜怎么做好吃,油条 ?
食材明细
油条1.5根
土黄瓜2根
青椒1个
玉米油适量
蒜末适量
调味汁适量
干辣椒2个
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
【油条炒黄瓜】的做法步骤
1
准备好原料;
2
土黄瓜洗净去皮,切滚刀块;
3
青椒洗净去蒂去籽,切菱形片;
4
油条切小段;
5
大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成段;
6
炒锅放少许油;
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放入油条段,小火煎制;
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煎制油条表皮焦脆盛出备用;
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煎制油条表皮焦脆盛出备用;
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锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
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锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
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放入黄瓜煸炒;
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放入调味汁炒匀;
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放入青椒片煸炒;
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放入青椒片煸炒;
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放入油条段;
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煸炒均匀,使锅中的汤汁附在油条段上;
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关火后盛入盘中即可享用了!
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关火后盛入盘中即可享用了!
凉拌油条怎么做啊? ?
拌三丝 配料: 水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油401,凉拌三丝: 将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别
黄瓜凉菜的做法 ?
凉拌黄瓜的方法很多,最简单:
1.把黄瓜洗净切段拍碎,用盐腌渍十分钟;(当然,也可切片)
2.拿起挤水后,放入盆内;
3.加入:酱油、酸醋、糖、味精、黑胡椒拌匀阀注意加入的作料应适量);
4.最后淋上麻油,再拌合一次上桌!
注:所用作料按各地、各人口味要求不同而可变化。
——供您参考
炸油条硬了,怎么吃 ?
一、黄瓜拌油条:
材料:
大个油条1根,小黄瓜2个,大蒜3瓣
酱油3小勺,陈醋2小勺,香油1小勺,糖少许;
海米数粒
做法:家常菜做法大全
1、油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;
2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;
3、与油条混合;
4、大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁;
5、将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;
6、撒上几粒海米,装盘上桌,即可。
二、油条菠菜汤
材料
菠菜,油条,羊肉丸
做法
1.汤锅倒上三碗水,放入葱花、姜末、胡椒粉
2.再扔里几个羊肉丸子
3.烧开后,放入洗净后用开水烫过的菠菜
4.再次煮滚后,把油条掰成小段扔里,煮至油条变软后,加盐和鸡精调味出锅。
三、油条烧丝瓜
材料
丝瓜、油条、姜、红椒
做法
1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。
2.油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。
3.余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。
4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味。
5.丝瓜水份快干时倒入煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味。
四、油条酿肉
材料
原料:油条1根,猪肉末100克 配料:葱末,姜末,酱油,盐,鸡精,水,生粉
做法
1、将油条分成两条,切约1个指节长的段备用;
2、猪肉末加上所有配料和匀;
3、将油条中心用筷子戳空成一个洞,把肉泥填进去(尽量填得深);
4、上锅大火蒸15分钟即可。
五、百花酿油条
材料
虾 500 g 、油条 2 条 、芝麻 适量 (炒香)
腌料:
麻油 1 大匙 、盐 半小匙 、胡椒粉 适量
酱汁:
番茄 3 汤匙 、辣椒酱 1 汤匙 、酸梅酱 1 汤匙 、白醋 半大匙 、盐 1 小匙、 水 少许
做法
1. 虾肉搅烂成虾茸,加入腌料至入味,备用。
2. 油条剪成小段,剪开酿入已备用的虾茸。
3. 热适量炸油,把油条炸至金黄色,捞起滴油。
4. 留少许油,把调好的酱汁煮滚,淋在油条上,撒上芝麻,上桌。
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