万丰美食菜谱大全用电饭煲蒸鱼要多长时间鱼才熟？ ？
我现在发现电饭煲的蒸屉真是好用，买一条不要太大的鱼，能放下蒸屉即可，用于清蒸的鸡我觉得还是鲫鱼比较好，把剖好弄干净的鱼，放入盘中，撒些盐在鱼身上，再用生姜把盐均匀地擦一下，放些料酒，放5-10分钟，使其入味，煮饭的时候放入蒸屉蒸即可，饭熟了鱼也好了，不过还得加工一下，撒些葱在鱼身上，切些干辣椒、生姜、大蒜，然后把炒锅烧热，放油，油热了后，把切好的干辣椒等放入，爆炒一下，放点酱油着点色，浇在鱼身上即可。一道清蒸鱼就可以上桌了。我家用蒸屉蒸的鱼一家三口吃正好，我想人多，肯定就不太够吃了。呵呵
如何用电饭煲蒸一条清蒸鱼？ ？
清蒸鱼 用电饭煲蒸最好 因为不容易跑气 先把鱼收拾干净 草鱼或者是鲈鱼 从中间切一刀 放进圆盘里 宽对窄 切大片的葱姜 鱼腹内放两片 鱼下面和上面放两片 水开后 把鱼盘放进去 可以在鱼盘上面蒙上一层保鲜膜 蒸5-7分钟即可 取出 畅去葱姜 如果盘里有多余的谁 倒出 顺着盘边倒入蒸鱼豉油 超市有卖 不贵 切少许葱丝 放在鱼身上 烧油少许 热后淋在鱼身上 即可
电饭煲可以蒸鱼吗？ ？
飞利浦有款不错, HD4747，是智能电饭煲，煲汤，焖，蒸，还有保温、定时煮饭这类很实用的功能，一个都不少呢
如何用电饭煲蒸一条清蒸鱼？ ？
电饭煲里放水 上面蒸笼里放一个盘子 把鱼和佐料都放里面 ok啦
怎样用电饭煲清蒸鱼 ？
电饭煲清蒸福寿鱼
材料：
福寿鱼一条、盐一勺、姜4片、蒜3瓣、生抽一勺、耗油一勺、青红椒各一个、香菜适量
做法：
1、鱼清洗干净，一字刀两面切数刀（方便入味），抹适量盐．姜切丝，蒜切片备用；
2、鱼肚内放些姜蒜；
3、鱼身淋上适量生抽、料酒、耗油腌制10分钟；
5、电饭煲锅里淘米上面放装在盘子里的鱼，盖好盖子开始煮饭，20分钟左右跳到保温档后，再虚蒸两分钟，把鱼端出，饭继续焖着；
6、准备点缀，青红椒切丝，热锅凉油迅速翻炒大火转小火，再加入少量生抽，时间掌握在半分钟之内关火，不然颜色就不敢保证了；
7、把炒好的青红椒油淋到鱼上，撒香菜（或葱丝）即可。
普通电饭煲怎么蒸鱼 ？
普通电饭煲蒸鱼:
一、材料
鲫鱼1条，豆鼓5克，盐5克，生抽3汤匙，醋1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，小葱2段，猪油3克，香油3克。
二、做法
1、小葱洗净，生姜切丝备用。
2、新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
3、把鱼周身，里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量。
4、摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。
5、小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团。
6、待鱼腌到差不多了，开始洗米。那个，这鱼就放电饭煲上面蒸了哈。按下蒸饭档，盖好盖。
7、待电饭煲跳到保温档时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。
8、淋上香油，撒上小葱花。
电饭煲蒸鱼和肉能不能蒸熟? ？
蒸鱼是没有问题的，一般一斤左右的鱼才能放入电饭煲中，通常水沸腾五分钟，鱼能蒸熟，只是需要注意的是，鱼身最好用刀切若干口子，一方面更易入味，也便于深层的鱼肉蒸熟。
但蒸肉就不好说了，因为蒸肉需要的时间要长一些，而且，份量也不控制。
卡住开关的做法肯定是不可取的，水干电饭煲就会跳，强行卡住，只会让饭烧焦的。
用电饭煲蒸鱼鱼刺如何蒸烂 ？
鱼刺都蒸烂了鱼肉还能吃吗 如果是给小孩做的 选哪种只有一根刺的鱼 或者把鱼肉剁成肉茸 就不会有刺了
怎么用电饭煲做鱼 ？
买一袋火锅底料。加些葱姜蒜。加上水。煮开。放下腌制好的鱼,(做之前要先用盐和料酒腌制鱼)
电饭煲煮饭的同时可以蒸鱼吗？ ？
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对 我蒸皖鱼肉会太老，蒸鲈鱼肉又太烂，有这个问题……
而且水汽太多了