包韭菜饺子肉菜的比例多少合适? ?
喜欢吃肉香的6比4
猪肉韭菜包怎么做 ?
用料
瘦猪肉
韭菜
面粉3斤
安琪酵母1包
肥猪肉
菠萝叶
猪肉韭菜包的做法
酵母放温水溶化,再放面粉搞和,发酵1、2个小时猪肉韭菜包的做法 步骤1
洗干净韭菜,猪肉切碎,放油炒熟,加盐,凉了就包猪肉韭菜包的做法 步骤2
包面包猪肉韭菜包的做法 步骤3
上蒸笼蒸20分钟猪肉韭菜包的做法 步骤4
小贴士
发酵久面包松口
韭菜猪肉包子怎么才能让韭菜保鲜 ?
加工前把韭菜用碱水焯一下就可以保鲜,附详细的做法:
韭菜猪肉包子
韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温
食材
主料面粉400g
辅料肉馅500g韭菜适量酱油适量盐适量鸡精适量葱花适量酵母4g
步骤
1.面粉加酵母和温水和成团醒发。
2.肉馅加酱油,鸡精,盐和葱花拌好。
3.韭菜洗净切碎。
4.拌入肉馅
5.醒好的面搓成条。
6.切成剂子。
7.擀成皮。
8.放入肉馅。
9.包好略醒后上锅蒸熟即成。
小贴士
最后醒发时要盖上湿布。
韭菜猪肉馅的包子需要蒸多少时间 ?
韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟:
主料
韭菜300g
肉馅300g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
步骤
1.准备好肉馅,然后倒油,放适量盐和味精和开
2.韭菜切好
3.然后和肉一起和馅
4.酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大;发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑
5.揪成面团
6.揉开
7.擀皮
8.包成大包子
9.放入锅中蒸
10.扣锅盖,水开后15分钟即可出锅
韭菜鲜肉包的做法,韭菜鲜肉包怎么做好吃,韭菜 ?
食材
主料
面粉
600g
猪肉
400g
韭菜
200g
辅料
盐
适量
包子料
适量
酵母粉
步骤
1.面粉,酵母粉加入大盆中
2.一点一点加水和面
3.将面和好醒发2小时
4.韭菜和剁碎的猪肉加包子料和盐搅拌均匀(专门买了一袋包子馅料)
5.面揉长条,切小剂子,擀制成包子皮
6.将馅加入包子皮中,制成包子
7.上蒸锅,盖上锅盖大火蒸20分钟
8.可以了,开盖
9.出锅
如何包猪肉韭菜饺子,希望给个步骤 ?
韭菜切碎 调猪肉馅 放点酱油 盐味精 料酒 姜调匀 放点油 再放韭菜放盐调匀 就可以包饺子了
采纳哦
韭菜猪肉片的包子馅 ?
把酵母粉用水溶解,倒入面粉中和成光滑的面团,开始发酵。
把韭菜洗干净切碎,加上猪肉馅,色拉油,香油和鸡蛋,搅拌均匀,最后加上适量的盐拌均匀,包子馅就做好了
40分钟左右,面团就发酵完成了
把发酵好的面团揉成均匀的长条状。
把揉好的面揪成小面团,擀成包子皮
把包子馅放到皮里面,包成包子。
包子放到蒸锅里面,先用小火,等蒸汽上来了再用大火,蒸35分钟,包子就熟了,关火
等锅里面的蒸汽少一些了,趁热把包子拿出来装盘,就可以吃了。
要包150个饺子 猪肉韭菜水饺馅 要备多少原材料,比如:肉几斤,韭菜多少。 ?
= = 你买一斤半的肉,然后韭菜和肉的比例的2:1,皮子和馅的比例就是1:1,应该可以做150个左右,可能还要多点,难道你还需要我说的更清楚点?就是一斤半的肉,三斤韭菜,四斤半的皮子,差不多就这样
买一公斤的韭菜需要多少猪肉和皮包饺子 ?
一公斤韭菜太多了致少要3~4斤肉。除非有十几人吃。或者放冰箱急冻。
猪肉韭菜包子馅怎么调 ?
韭菜剁碎后用少许盐腌下,猪肉剁碎,混合调味