干豆腐炒白菜木耳怎么做好吃又简单,做法 ?
食材
主料
干豆腐
200克
黑木耳
50克
白菜
100克
辅料
蒜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
步骤
1.黑木耳泡发后,洗净沥干水分
2.干豆腐切块,花椒,辣椒准备好
3.白菜切块,帮和叶分开
4.锅中热油,放入辣椒和花椒爆出香味
5.放入白菜帮翻炒
6.白菜帮炒软后加入干豆腐
7.加入白菜叶炒至变软
8.加入黑木耳翻炒
9.加入盐,生抽,蒜调味,翻炒均匀出锅
白菜和干豆腐和土豆在一起怎么做 ?
加上肥瘦相间的猪肉,弗锅里做炖菜,接近于东北乱顿,另外再搁点粉条,味道更好,油要大,要收汤,才更好吃
豆腐怎么做好吃,白菜炖干豆腐的家常做法 ?
用料
主料
白菜500g
五花肉100g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
干豆腐炖白菜的做法
1.大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2.大白菜洗净,撕片,沥干水分。
3.干豆腐切条、五花肉和葱切片。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入五花肉煸炒,炒至色泽变白。
6.烹入料酒。
7.加少许生抽。
8.放入白菜,翻炒均匀。
9.加适量清水,烧开后炖制5分钟。
10.放入干豆腐。
11.加盐调味,继续炖制5分钟。
12.加味精提鲜,即可关火。
13.出锅盛入碗中。
我想把白菜,干豆腐,胡萝卜一起炖,先后顺序应该是怎样的,就是哪个先放哪个后放 ?
先煮胡萝卜,煮到拿筷子捅它就一个洞为止加上干豆腐,等十来秒开锅再放白菜,软了开锅了,关火~
东北菜小白菜炖干豆腐怎么做 ?
您好,这个问题我来回答您!
此菜有多种不同风味做法,暂时介绍给您两款白菜炖干豆腐,供您参考!
1.干豆腐切菱形条,五花肉片下8成热油锅,炒至变色后,下干豆腐条继续翻炒,稍后添清汤,炖开后加大白菜片(白菜帮子横片两刀后再斜片),调入大粒盐、花椒粒、葱花,汤稍干后加味精和香菜末盛出!
2.干豆腐切指宽条,五花肉片(多加一点)下冷水锅炖开,下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖,待汤色发白,汤水稍干,加东北小白菜,调福一点料酒、葱花,炖3分钟,小白菜汆熟即可加味精出锅!
一法是大众做法,家常都这么做,一般干豆腐可以换成大豆腐!二法是私家做法,特点是除了五花肉是带油的,此菜中没有油!健康!而且味道特别好!
上为原创打字,拒绝复制粘贴!您还有什么问题可以m我,咱们共同研究!祝您成功!
大白菜和干豆腐一起吃好吗? ?
非常好吃,东北口味,加那种厚干豆腐。加点猪骨头炖相当鲜美
土豆片白菜片干豆腐的做法,土豆片白菜片干豆腐怎么做 ?
土豆
300g
白菜
200g
干豆腐
200g
辅料
葱花
20g
十三香
5g
盐
6g
豆油
150g
步骤
1.干豆腐切菱形片。
2.土豆切厚片
3.白菜切片。
4.切好葱花
5.油锅烧热,下葱花,十三香煸香。加入土豆白菜干豆腐翻炒。最后加上一碗水炖15分钟。
6.做好后天突然就阴了,原谅我这张照片有点暗