桑葚膏方法怎么做好吃,自制桑葚膏方法的家常做法 ?
桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。
冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗。
入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚。
将锅里的桑葚和汁过滤,取汁。桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。
取第二次汁。
取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。
把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。
桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。
不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。
在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。
倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是热的,所以它会不断往下流。
桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。
按1:8的比例兑入开水,先喝一杯。真好喝。
桑葚膏专业做法 20分?
桑葚膏的做法?这两天突然发现路边的小摊上多了一样黑紫色的水果---桑葚!除了买了些当零食水果吃,又多买了些做桑葚膏.
疗效:滋补肝肾,聪耳明日。适用于失眠,健忘,目暗,耳鸣,烦渴,便秘及须发早白等症。
中医认为失眠、头痛、神经衰弱诸症,皆因肾虚。
适用人群:减肥美容抗衰老之女士;记忆力减退、肾虚肝旺之成年人;中老年朋友。
小孩慎服。因蜂蜜含糖份多,糖尿病人慎服。另外,脾胃虚寒者也不宜服用.
材料:新鲜桑葚1000g,蜂蜜350g
做法:将桑葚放在锅里(我用的不锈钢锅,反正忌用铁锅)熬半小时,滤出煎汁在另一容器中,然后进行第二次煎汁,将二次煎汁合与第一次混合,再进行第三次煎汁,最后到掉渣子,将三次煎汁合并到回锅中,以小火煎熬浓缩至粘稠时,加蜂蜜搅拌至沸停火,冷却后装瓶。
求桑葚膏的做法? ?
桑葚洗净,控干水分,隔水蒸熟后用勺捣烂,晾凉后加入蜂蜜,存于玻璃瓶放入冰箱。吃的时候用干净小勺挖出。我妈刚做了好几瓶
鲜桑葚熬桑膏的详细做法 ?
下面介绍几款桑葚食疗方NO1.取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。NO2.桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。NO3.桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。NO4.桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。NO5.桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。注意:但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。主要体现在以下几个方面:1、可增强免疫器官的重量;2、能增强非特异免疫功能; 3、对体液免疫有增加作用;4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;5、对细胞突变具有预防作用;6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。桑葚的口感也很好,还可以做菜。我朋友家就喜欢做桑葚汤,其实也不复杂,但是喝起上来很新口味,汤由甜到酸再到甜,甜在口间,酸却到了肺腑,酸完了一股甜流涌上来,很是滋味。具体煮法我问了下朋友的妈妈,如下:桑椹子少许,牛骨大约300克。将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁来喝。桑葚我不太会挑,但是也知道紫色的比较甜,所以不要看红色的就以为是好的。桑葚确实是佳品。桑葚虽小,却很美味。因其具有补肾养血、强心安神的药用,更有不少人在过了食用新鲜桑葚的季节,还经常食用干桑葚来治疗失眠。专家提醒老年人,干桑葚最好在饭后吃。很多人只知其一,不知其二。桑葚的确可治疗神经衰弱,但同时它药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,而老年人胃口本来就不好,干桑葚稍吃多一点就很容易影响食欲,不想再吃饭了。所以李教授强调,食用干桑葚不仅不能贪多,且应在饭后吃。不过,因为桑葚含有大量的膳食纤维,吃了以后可以促进肠蠕动,便秘患者倒是可以服用它以通便。另外,由于桑葚分黑白两色,所以不少人很疑惑哪一种颜色的桑葚药用更佳。这两种的药用价值并无太大区别,不过,中医认为黑色入肾,白色入肺,因此,对于肾虚、腰酸腿疼的患者,建议多用黑色桑葚,而对于肺气虚、常咳嗽的患者,则宜用白色桑葚。专家推荐的食疗药膳制作桑葚蜜膏需要的原料有300克,干桑葚500克,如果选用的是鲜桑葚则需要1000克。先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来,接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火......余下全文>>
求古法桑葚膏制作方法?桑葚的功效与作用? ?
春天到了,桑葚也开始发芽了,再过一段时间就可以吃到可口的桑葚。桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。但是桑葚的保鲜期特别的短。怎样才能让这么美味的桑葚,保存更久而又不变质呢?就来一起来学习桑葚膏的制作方法。
1.先将采摘回来的桑葚进行清洗
2.再对桑葚进行榨汁处理,自己在家可以用豆浆机之类的,把桑葚打碎。再一起倒入纱布中,把汁过滤出来。如果觉得麻烦的,可以直接打碎后倒锅里熬
3.大家要注意的是,熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅。
4.先用大火烧开,再中小火慢慢熬。这个过程比较漫长,还要不时的搅拌,所以还是比较累的
5.看膏的稠度,如果比较稠了,就可以了。再根据自己的口味,可加糖与不加糖。加糖建议加老冰糖,纯桑葚膏老年人更适合。如果不多,可以直接用一般的罐头瓶,装好放冰箱里。不过要尽快吃完。如果比较多,就要进行真空处理,这样可以放一年不会坏。但是瓶子一定要选用,能够做真空处理的瓶子。想了解更多桑葚知识的朋友可加群,请扣扣直接搜索“古西南桑葚膏”
桑葚膏是什么样的 桑葚膏要怎么做 ?
说起桑葚膏,大家应该都非常有必要深入的了解一下,现在这个季节吃到桑葚是根本不可能的,所以只能选择桑葚干了,我们在挑选桑葚干的时候也是有很多需要注意的,采摘桑葚的这些问题都是各位朋友们非常想要了解,接下来我们就针对桑葚膏怎么做的问题详细介绍一下吧。 所以我们的桑葚及时晾晒成桑葚干,也是乌黑发亮的,当然更不能经过大火烤的!!! 废话少说了,然后把桑葚干泡一泡,大家会发现桑葚能恢复以前的乌黑亮泽哦,呵呵,有豆浆机的话就好办了,大家把泡好的桑葚在豆浆机里面一打就成桑葚酱了,如果是想直接吃的话,建议用开水泡哦,然后可以加到我们的牛奶啊,酸奶啊,面包里面,是又美味又营养啊。 或者大家会选择做桑葚膏,以前很多桑葚膏的做法就是只有桑葚汁哦,那是因为入药的桑葚一般质量不好,还有很多细沙沉淀在桑葚里面,而我们的桑葚精选精心筛选,是完完全全可以放心吃的。 大家把桑葚磨碎,然后加入少量的水用砂锅小火熬制,等到桑葚膏快要好的时候再加入蜂蜜,然后就有很粘稠的感觉了哦,又不会丧失蜂蜜里面的营养。 先给大家上几张本店桑葚的图片,有时间的话我会把整个制作过程再分享给大家,呵呵,及时大家家里没有豆浆机也没有关机,我们店里有专门的粉碎机,只要大家一句话,就可以把他们磨成细粉,大家回家泡一泡,熬制桑葚膏一样的简单!桑葚膏的好处我就不再重复了,简单说乌发补肾,滋阴补血,降压等,关键是还是非常美味的东西! 关于桑葚膏的相关知识,是不是都给了各位朋友们非常不错的一些参考呢?这些都是各位朋友们非常想要了解的,希望可以给朋友们不错的启发。
怎样做桑葚膏 ?
现在大家有口福了,一年四季都可以吃到桑葚膏,我家的桑葚筛选得非常干净,大家肯定要疑惑了,现在这个季节哪还有桑葚,我家就有,当然是桑葚干了,呵呵,大家可能担心桑葚晾晒后营养价值流失,可不是,很多桑葚干基本上都干透了,一捏就碎,所以大家切记买桑葚干的时候也是非常讲究的,不是是桑葚干都能达到桑葚的作用的,有的口感都没有了,个人觉得那基本上是不能吃了,我们的桑葚是采摘的时候都非常注意的,选择的是全熟的,优质的,饱满的黑桑葚,(未成熟的不要,被小蚂蚁吸掉汁不要)。所以我们的桑葚及时晾晒成桑葚干,也是乌黑发亮的,当然更不能经过大火烤的!!!
废话少说了,然后把桑葚干泡一泡,大家会发现桑葚能恢复以前的乌黑亮泽哦,呵呵,有豆浆机的话就好办了,大家把泡好的桑葚在豆浆机里面一打就成桑葚酱了,如果是想直接吃的话,建议用开水泡哦,然后可以加到我们的牛奶啊,酸奶啊,面包里面,是又美味又营养啊。
或者大家会选择做桑葚膏,以前很多桑葚膏的做法就是只有桑葚汁哦,那是因为入药的桑葚一般质量不好,还有很多细沙沉淀在桑葚里面,而我们的桑葚精选精心筛选,是完完全全可以放心吃的。大家把桑葚磨碎,然后加入少量的水用砂锅小火熬制,等到桑葚膏快要好的时候再加入蜂蜜,然后就有很粘稠的感觉了哦,又不会丧失蜂蜜里面的营养。
先给大家上几张本店桑葚的图片,有时间的话我会把整个制作过程再分享给大家,呵呵,及时大家家里没有豆浆机也没有关机,我们店里有专门的粉碎机,只要大家一句话,就可以把他们磨成细粉,大家回家泡一泡,熬制桑葚膏一样的简单!
桑葚膏的好处我就不再重复了,简单说乌发补肾,滋阴补血,降压等,关键是还是非常美味的东西!
蜂蜜倒进去后还是要温火煮一小会儿,不需要时间长,有的时候靠煮的时候的余温就可以
怎样制作红糖桑椹子膏? ?
红糖桑椹杞子膏的材料:桑椹子、杞子各3D克,红糖适量。
红糖桑椹杞子膏的做法:
鲜桑椹子、鲜杞子拣去杂质,捣烂,用纱布过滤取汁,入锅炖煮,稍浓缩后,加红糖适量,不断搅匀,煮成膏状,冷却后瓶贮备用。
做桑葚膏还可以加什么食物 ?
材料:新鲜桑葚1000g,蜂蜜350g 做法:将桑葚放在锅里(我用的不锈钢锅,反正忌用铁锅)熬半小时,滤出煎汁在另一容器中,然后进行第二次煎汁,将二次煎汁合与第一次混合,再进行第三次煎汁,最后到掉渣子,将三次煎汁合并到回锅中,以小火煎熬浓缩至粘稠时,加蜂蜜搅拌至沸停火,冷却后装瓶。效:滋补肝肾,聪耳明日。适用于失眠,健忘,目暗,耳鸣,烦渴,便秘及须发早白等症。
桑葚膏的做法,桑葚膏怎么做好吃,桑葚膏的家常做法 ?
食材用料:
桑葚[图]桑葚200g相克食物
蜂蜜[图]蜂蜜50g相克食物
水2000ml
菜谱做法:
桑葚膏的做法图解11.桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。
桑葚膏的做法图解22.冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗。
桑葚膏的做法图解33.入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚。
桑葚膏的做法图解44.将锅里的桑葚和汁过滤,取汁。桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。
桑葚膏的做法图解55.取第二次汁。
桑葚膏的做法图解66.取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。
桑葚膏的做法图解77.把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。
桑葚膏的做法图解88.桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。
桑葚膏的做法图解99.不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。
桑葚膏的做法图解1010.在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。
桑葚膏的做法图解1111.倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是热的,所以它会不断往下流。
桑葚膏的做法图解1212.桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。
桑葚膏的做法图解1313.按1:8的比例兑入开水,先喝一杯。真好喝。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1、熬制过程一定要有耐心。2、熬好的桑葚膏可放冰箱冷藏,随喝随取,按1:8的比例兑开水。3、不能用铁制锅熬,会破坏桑葚膏的营养成份。4、我家就只有这么多桑葚了,所以只用了200g。水量仅供参考。