马蹄炖排骨汤怎么做好喝 ?
马蹄玉米排骨汤原料:排骨+一根玉米+20颗马蹄
作法:排骨焯水后在放进砂锅(电饭煲也行)文火煮,水量的话就根据个人础好,喜欢稠一点的少点水,淡一点的就多放点水,记得一定要放几片大姜。马蹄去皮,玉米切段,待闻到点排骨香味的时候再放进马蹄和玉米一起煲。
大概2-3个小时这汤就已经差不多了。
这汤很好喝,淡淡的排骨香中散发点玉米和马蹄的香甜,而且马蹄不似芋头等很粘,不管煮多久马蹄的口感都是清脆可口。
在此强烈推荐,原材料的话可以再加胡萝卜、枸杞、红枣等等,全凭个人爱好。
马蹄炖排骨的做法,马蹄炖排骨怎么做好吃,马蹄 ?
食材
主料
排骨
1根
马蹄
250g辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料.
2.先把排骨在锅里煮开捞起.
3.把马蹄削皮洗净.
4.接着把所有的材料都放到一个大点的碗里.
5.加适量的水.
6.加点盐.
7.锅里烧水,直接隔水炖30分钟即可.
8.完成.
小贴士
很适合小孩子喝哦.
排骨煲马蹄汤功效 ?
营养功效
有较佳的健脑抗衰功能。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
具有清热泻火、凉血解毒作用。
对高血压和心脏病患者极为有益
马蹄和山药排骨能一起煲汤吗 ?
一般是可以的,冲突不会大。 不过个人煲过的是胡萝卜马蹄玉米排骨汤。
花生马蹄排骨汤的做法 ?
马蹄排骨汤
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小玉厨房
2014-08-12
制作时间
1-2小时
用餐人数
1-2人
标签
滋阴润燥午餐家常菜
简介
现在越来越怕那个猪的腥味了。做什么都要用水彻彻底底的把猪里面那个血水腥味给泡出来。不然真心受不了那个味道。用这样的方法泡过之后感觉汤瞬间美味了很多。也不知道是不是心理作用。但是自己对自己做的东西一般最严格的就是卫生了,不敢保证自己做的有多么的美味。但是敢保证自己做的菜绝对是很干净的。
食材
排骨500g马蹄15个胡萝卜1根玉米1根
盐适量姜适量料酒适量小葱3根
步骤
1
排骨彻底洗净用清水泡3小时,中途半小时换一次水。
2
马蹄去皮洗净。
3
玉米洗净切好。胡萝卜切块。葱段洗净备好。
4
排骨焯水洗净,姜切片、
5
坐锅烧水加葱段,姜片,料酒。
6
煮开后放排骨,玉米。马蹄、
7
烧开后转小火盖子盖上煮1小时。
8
1小时后放胡萝卜。继续小火煮1小时。
9
捞出葱段。加适量的盐。
10
即可食用。
小贴士
做汤的水要一次性加足哦。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且汤很美味。
马蹄排骨汤的做法,玉米马蹄排骨汤怎么做好 ?
马蹄排骨汤的做法
主料
排骨
350g
粟米
380g
雪梨
280g
马蹄
150g
辅料
清水
适量
步骤
1.食材:粟米、马蹄、雪梨、排骨。
2.将排骨浸泡30分钟,去血水,洗净。
3.将浸泡好的排骨焯烫一遍,再次洗净。
4.将雪梨去皮,取芯,洗净,切块。将粟米去皮,洗净,切块。将马蹄去皮,洗净。
5.将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.转小火煲2小时左右。
8.即可关火。
马蹄可以炖排骨吗 ?
可以
菜干马蹄排骨汤
材料
菜干适量,胡萝卜适量,马蹄适量,排骨适量,盐适量,鸡精适量
做法1.将排骨切件焯水。
2.菜干洗净。
3.胡萝卜去皮切块。
4.加上马蹄一起入锅,猛火烧开后文火煮2小时调味就好。
用板栗、马蹄、排骨可以放一起煲汤吗? 10分?
马蹄,板栗一起做汤,汤口会稍甜~
如果做排骨汤的话,可以做一道清汤,加入红枣和枸杞~
这样口感会调和一些~
另外,板栗不能熬煮太长时间,否则汤中会有碎渣,口感会变差~
排骨马蹄汤的家常做法大全怎么做好 ?
主料
猪大排适量
辅料
荸荠
适量
枸杞
少许
调料
食盐
少许
排骨马蹄汤的做法
1.将排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质
2.捞出后温水洗净备用
3.将洗好的排骨加水煮开后,改小火煮半小时
4.加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开
5.加盐调味,继续煮至马蹄熟透后关火
营养功效
荸荠具有清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
排骨马蹄汤喝了能止咳呢 ?
马蹄(mǎtí),又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
红萝卜马蹄煲排骨汤的材料:
马蹄6个、胡萝卜1个、排骨500克、生姜3片、甜玉米1个、清水10碗
红萝卜马蹄煲排骨汤的做法:
1、排骨斩成4cm左右长短的段,飞水后冲洗干净浮沫; 2、马蹄削皮后,对半切开;红萝卜削皮后切块;甜玉米清洗干净后切成段; 3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水,大火煲至水开后转中小火煲2个小时; 4、放盐调味即可。