万丰美食菜谱大全蘑菇和菠菜能一起吃吗 ？
可以
菠菜不能和以下的东东一块吃:不能和豆制品在一起吃
因为菠菜是含有大量的草酸，和豆制品里的钙质一结合，会引起结石，还影响钙的吸收。
如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
菠菜也不可与牛奶等钙质含量高的食物同食！
菠菜不宜炒猪肝
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
黄豆：菠菜若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
黄瓜：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食
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蘑菇能和菠菜、鸡蛋做汤吗？ ？
能，先做鸡蛋汤，在下蘑菇，煮开之后，在下菠菜。
如何做蘑菇菠菜汤怎么做好吃 ？
用料
菠菜土豆浓汤
嫩菠菜 200g
土豆 120g
蒜头 1瓣
鲜奶 适量
炒口蘑
口蘑 300g
干燥百里香 2小勺
橄榄油 适量
盐和黑胡椒 适量
装饰#（可选）
鲜奶油 1勺
白芝麻 1把
蘑菇菠菜浓汤的做法
土豆削皮切小块，连同蒜一起放入水中煮熟煮软（水开后小火煮约15min）
菠菜洗净切小段，开水汆熟，捞出过凉水控干备用煮好的土豆和蒜放入料理机中，加菠菜，倒入适量鲜奶末过食材，打成浓汤即可（稍微浓稠些），加一小勺盐调味
口蘑洗净切薄片，过热水汆烫一下，捞出过凉水控干，平底锅烧热加少许橄榄油，炒香口蘑和百里香，加盐和黑胡椒调味
菠菜浓汤放入大碗中，铺上一勺炒口蘑，根据个人喜好，可放鲜奶油拉花或者撒一把白芝麻装饰也行
小贴士
1、土豆和菠菜的用量不用那么准确，我这次就用了一个中小型土豆，另外菠菜尽量取菠菜叶用
菠菜汤怎么做好吃，香菇菠菜汤的家常做法 ？
主料
菠菜
550g
干香菇
65g
猪骨汤
1500ml
辅料
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材：菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
3.将干香菇洗净，用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。
7.将菠菜焯烫一下，捞起。
8.放入煮锅中。
9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉，煮滚。
11.即可关火。
小贴士
菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒或再煮。
如何做菠菜汤，香菇菠菜汤的做法 ？
主料
菠菜
550g
干香菇
65g
猪骨汤
1500ml
辅料
油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.食材：菠菜和干香菇。
2.将菠菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
3.将干香菇洗净，用温水泡发。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.将泡发好的香菇放入煮锅中。
6.盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。
7.将菠菜焯烫一下，捞起。
8.放入煮锅中。
9.倒入适量的菜籽油。
10.放入适量的鸡粉，煮滚。
11.即可关火。
金针菇菠菜汤如何 ？
主料：菠菜、金针菇
辅料：猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤
金针菇菠菜汤的做法：
1、菠菜洗净，手拧成段；姜切沫。
2、将菠菜用开水焯一下，捞出过凉水后沥水。
3、汤锅内放猪油烧热（其它油也可以），倒入姜末、少量酱油炒香。
4、然后放入金针菇翻炒片刻，加高汤（若没有也可以加水）。
5、待煮开后，加菠菜、味精拌匀即可。
小叮咛：
最后一步中还可以勾少许薄芡进去。
白玉菇能和菠菜做汤吗 5分？
蘑菇能和菠菜、鸡蛋做汤，做法如下:
做法:
1、热锅热油，放入切片的蘑菇翻炒至蘑菇变软出水。
2、加入适量的水，待水烧开后加入菠菜，切碎的榨菜。
3、菠菜煮软后最后加入打散的鸡蛋，然后加入适量盐调味就可。
健康提示：
菠菜与黄瓜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜与牛奶相克：同食会引起痢疾
菠菜与鳝鱼相克：同食会导致腹泻
菠菜与韭菜相克：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻
杏鲍菇菠菜汤的做法，杏鲍菇菠菜汤怎么做好吃，杏鲍菇 ？
1.菠菜洗净，焯一下
2.切碎
3.杏鲍菇切丝
4.坐锅，放油，爆香葱末
5.倒入杏鲍菇，翻炒一会儿
6.添适量清水
7.煮开
8.放菠菜，煮开
9.放盐、鸡精，调味即可
10.出锅
菠菜蘑菇虾仁是否可以同时食用 ？
可以同食的，它们之间不相克。
菠菜含有草酸，不能与含钙丰富的豆制品类同食。
虾忌与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时川虾还与南瓜、红枣、黄豆相克 。
虾与番茄等富含VC的食物相克 不宜配炒。有剧毒（生成砒霜）。
菠菜蘑菇蛤蜊汤怎么做 ？
菠菜蘑菇蛤蜊汤用料 菠菜
蘑菇
蛤蜊肉
虾
酱油
鱼露
粉条
鸡蛋
菠菜蘑菇蛤蜊汤的做法
少油！葱姜炒香，蘑菇撕条炒一炒，下蛤蜊肉，大虾，稍微炒变色。
加汤，煮熟。下粉条。
下菠菜。菠菜一烫就熟。不要煮太久。
生抽，鱼露，冬天还可以加点胡椒粉。加少许水搅拌均匀。
把调味汁加入菠菜汤。打入两个打撒的鸡蛋。出锅。