万丰美食菜谱大全意大利红烩酱的做法是什么？ ？
那个是西班牙的这是我从别人那复制的做法主料：大米三勺（我用的火锅勺，一人份——我食量大，仅做参考）
配料：西红柿2－3个（500克），洋葱一个（150克），（海）虾仁十来个（100克），蟹柳、鱼丸、若干，鱿鱼若干，其他海鲜有啥看着放吧
调料：盐两勺半（算奶勺），食用油若干，香菜几根
做法：
1，西红柿切块，洋葱切葱圈，虾仁视个人口味是否切小块（我喜欢整个的，但买的虾实在太大了，就切了。注意买回来如果是带壳的，要刨壳抽去虾线）。鱼丸、蟹柳鱿鱼等均切小块。生大米加入同等量水待用。
2，平底炒锅上火座热，倒食用油刚盖住锅底，西红柿下锅翻炒10秒钟，放入准备好的生米，开大火，水开后放入洋葱，盐，略微搅拌，转小火，盖锅盖闷5分钟；
3，放入切好的海鲜丁，搅拌，最小火，盖锅盖继续闷。大约20分钟——中间可翻一次。
4,待米熟汁收差不多后，关火，放入香菜，翻下，ok！
注意：一般家用的炉灶，小火将会集中火力在锅底，很容易糊锅，中间可翻两次（老翻饭不容易熟），翻的时候注意锅底已经糊的不用铲开，否则，一锅都是糊味——偶就喜欢吃锅巴，所以不介意糊锅。
米用生米，会将菜和虾的味道充分收到饭汁里，呵呵，比盖饭入味一百倍哦；
如果减肥，建议不用油，虾、鱿鱼增量，不用含淀粉的鱼丸、蟹柳等——为了省米省时，用这俩也挺好的；
挑剔者，米可改用泰国香米，并增加红花等特色调料；喜欢cheese的也可以试下。
呵呵，这款西班牙红烩海鲜饭，是在55bbs上看到的，我简化了，非常合本人胃口——我就喜欢西红柿＋洋葱的吃法；西红柿含有丰富的vc，有抗氧化的作用，洋葱可提高人体新陈代谢，增强抵抗力，海虾仁就不用说了。最后成品浓浓的红色，如热情奔放的西班牙女郎，中间点缀的一丝香菜，有体味和装点作用，吃起来，米弹而不硬，很有嚼头，偶尔吃到的虾仁更是点睛之笔，没炒饭那么干，又不像泡饭那么糟。
如果想要拿来宴请朋友，你也该知道怎么改进了——选料注意颜色的搭配，把虾等摆在上面，像pizza一样：）
配上红酒，哈哈，可以了～
最为称道的是，这个菜适合单身贵族——一个锅，甚至不用碗（家里有平底小锅的）就ok，营养全齐了——不用闷饭、烧菜又做汤。哈哈，它的另一个名字就叫懒汉饭——
同理，您大可以把米饭换成稀面条，做一款营养丰富的懒汉面：）
意大利红烩怎么做？ ？
那个是西班牙的这是我从别人那复制的做法主料:大米三勺(我用的火锅勺，一人份--我食量大，仅做参考) 配料:西红柿2-3个(500克)，洋葱一个(150克)，(海)虾仁十来个(100克)，蟹柳、鱼丸、若干，鱿鱼若干，其他海鲜有啥看着放吧 调料:盐两勺半(算奶勺)，食用油若干，香菜几根 。
意大利红烩的做法: 1，西红柿切块，洋葱切葱圈，虾仁视个人口味是否切小块(我喜欢整个的，但买的虾实在太大了，就切了。注意买回来如果是带壳的，要刨壳抽去虾线)。鱼丸、蟹柳鱿鱼等均切小块。生大米加入同等量水待用。 2，平底炒锅上火座热，倒食用油刚盖住锅底，西红柿下锅翻炒10秒钟，放入准备好的生米，开大火，水开后放入洋葱，盐，略微搅拌，转小火，盖锅盖闷5分钟; 3，放入切好的海鲜丁，搅拌，最小火，盖锅盖继续闷。大约20分钟--中间可翻一次。 4,待米熟汁收差不多后，关火，放入香菜，翻下，ok! 注意:一般家用的炉灶，小火将会集中火力在锅底，很容易糊锅，中间可翻两次(老翻饭不容易熟)，翻的时候注意锅底已经糊的不用铲开，否则，一锅都是糊味--偶就喜欢吃锅巴，所以不介意糊锅。 米用生米，会将菜和虾的味道充分收到饭汁里，呵呵，比盖饭入味一百倍哦。
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红烩酱是哪国的咧？乐事说是意大利的，可KFC又说是西班牙的，红烩酱究竟是哪国的？ ？
这种做法并不是某国所独有。
意大利红烩味儿的酱 ？
给你写上法式红酒烩汁的做法要用的就是 洋葱 红酒 番茄酱 香叶 杜松子
起锅 放油炒 香叶 杜松子 小火炒洋葱炒透 加番茄酱 小火炒制无酸涩味 加入红酒 红酒多来点 加入牛骨水 就OK了！！ 做红烩牛的话 牛肉切块 烤熟上浅色 倒入红烩汁里 就行了
别的 依此类推
快手意大利红烩饭怎么做 ？
【快手意大利红烩饭的做法】
用料
米饭（隔夜） 适量
圆葱
胡萝卜
新鲜熟透的番茄 一个
火腿 适量
新鲜的生菜叶
好侍番茄红烩调料块
盐
糖
老抽
番茄酱
黑胡椒
意式混合调味香料
快手意大利红烩饭的做法
将洗净的生菜叶撕片铺在盘子里， 圆葱 胡萝卜切丝，火腿切片，番茄切碎块备用
热油翻炒圆葱和胡萝卜丝，然后放入火腿片和番茄块，番茄炒出汤汁；放入隔夜的米饭，加水将隔夜米饭搅拌松散；大火开锅后，加入一块好侍番茄红烩调味块，加入适量现磨黑胡椒和意式混合调味香料 小火焖。
加入适量的老抽上色，加适量番茄酱，盐 糖 调味。翻炒收汁之后，装入铺好生菜叶的盘子里，撒入现磨黑胡椒和意式混合调味料，放几粒腰果（随意）
红烩意大利面的做法，红烩意大利面怎么做好吃 ？
做法主料:大米三勺(我用的火锅勺，一人份--我食量大，仅做参考) 配料:西红柿2-3个(500克)，洋葱一个(150克)，(海)虾仁十来个(100克)，蟹柳、鱼丸、若干，鱿鱼若干，其他海鲜有啥看着放吧 调料:盐两勺半(算奶勺)，食用油若干，香菜几根 。
意大利红烩的做法: 1，西红柿切块，洋葱切葱圈，虾仁视个人口味是否切小块(我喜欢整个的，但买的虾实在太大了，就切了。注意买回来如果是带壳的，要刨壳抽去虾线)。鱼丸、蟹柳鱿鱼等均切小块。生大米加入同等量水待用。 2，平底炒锅上火座热，倒食用油刚盖住锅底，西红柿下锅翻炒10秒钟，放入准备好的生米，开大火，水开后放入洋葱，盐，略微搅拌，转小火，盖锅盖闷5分钟; 3，放入切好的海鲜丁，搅拌，最小火，盖锅盖继续闷。大约20分钟--中间可翻一次。 4,待米熟汁收差不多后，关火，放入香菜，翻下，ok!
红烩汤怎么做呀？ ？
原料:
牛肉500克，适量土豆、洋葱、胡萝卜
做法：
1. 将牛肉500克，适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。
2. 将牛肉放入冷水中，煮至开锅时撇去浮沫，放入丁香，香叶少许。
3. 煮一个小时后放入盐少许，再煮半个小时后放入土豆，胡萝卜块。
4. 再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶，黄油50克，味精少许。搅拌，待开锅离火
蔬菜红烩怎么做 ？
蔬菜红烩用料
有机番茄 一只
胡萝卜 半个
豆角 一小把
玉米粒 一小把
豌豆瓣 一小把
番茄酱 一大勺
酱油 一勺
盐 少许
糖 一大勺
淀粉 少许
水 小半碗
黄油 一小块
蔬菜红烩的做法
首先，将番茄去皮。在番茄的底部画一个十字刀，放入滚水中，2分钟后取出，这样就可以轻松地去皮啦~
接着，做一个茄汁口味的Sauce，在碗里放入番茄酱，酱油，盐，糖和水，还可以放一点红酒。调匀后，试下味道，可以根据自己的口味改变调料的分量。
把去完皮的番茄，胡萝卜，豆角都切成小丁，和玉米粒、豌豆瓣放在一起，待用。
起锅，放入黄油，待黄油融化后，放入事先准备好的蔬菜小丁们，等黄油的香味冒出，就可以放入茄汁口味的Sauce啦~
用一个勺子在锅中慢慢的搅拌，等番茄逐渐软化流出汁水后，放入些许淀粉，使汤汁变的更浓稠些~
出锅，放入自己喜欢的小容器中