万丰美食菜谱大全香辣凉拌藕片的做法，香辣凉拌藕片怎么做好吃 ？
1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
凉拌藕片怎么做好吃 凉拌香辣藕片的做法 ？
食材用料：
藕2节相克食物
黄瓜4片装饰相克食物
红青彩椒少许
米醋3茶匙相克食物
辣椒油2茶匙
花椒油2茶匙
食盐1茶匙
味精2/3茶匙相克食物
白糖1茶匙相克食物
菜谱做法：
1.鲜藕去皮切片。
2.把少许青红彩椒切成丁，黄瓜切四片备用。
3.锅中烧开水，将藕片放入开水中焯2分钟左右。
4.捞起过凉水后沥干水份。
5.取一个稍大一点的碗，用3茶匙米醋，1茶匙白糖，2/3茶匙味精，2茶匙辣椒油，2茶匙花椒油凋成凉拌料汁。
6.将藕片和青红椒丁放入料汁中，拌匀，放置十分钟左右入味(青红椒丁本来是点缀用的，我也腌制一下吧)。
7.腌好后摆盘，四面放黄瓜片点缀一下即可。
藕片的做法，凉拌藕片怎么做好吃，凉拌藕片的家常做法 ？
食材
主料
藕
450g
大蒜
30g
小葱
15g
辅料
芝麻油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。
2.然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。
3.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。
4.将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
5.倒入适量的酱油。
6.倒入适量的芝麻油。
7.倒入适量的辣椒油。
8.倒入适量的陈醋。
9.加入适量鸡精。
10.搅拌均匀即可。
小贴士
1、烫好的藕片放入醋水中浸泡是为了藕片不变黑，我是学来的，今天第一次尝试，很管用呢！
2、熟好的藕片在醋水中浸泡后，最好是放入冰箱冷藏一会，吃的时候更好。
凉拌藕片的做法 凉拌藕片怎么做好吃 ？
干辣椒用热油一炝，再适当多放点白醋和糖，拌好了一定会好吃！
红油拌藕片的做法，红油拌藕片怎么做好吃，红油 ？
食材
莲藕300g
芝麻油适量
盐适量
白醋适量
白砂糖适量
鸡精适量
蚝油适量
红油适量
小葱适量
红油拌藕片步骤
1
莲藕去皮切片后在清水中浸泡一下，多清洗几遍，至水里面没有淀粉了。
2
大蒜切蒜米备用。
3
锅中加适量的水烧开把藕片放入，待再次沸腾后煮2分钟。
4
煮好的藕片捞出来沥干水分，用凉开水多冲洗几遍至凉透。
5
藕片内的水分控干后放入盆内，加入盐，白砂糖，蚝油，白醋，鸡精，蒜米，芝麻油。
6
加入适量葱花和红油把所有材料搅拌均匀即可。
小贴士
藕片尽量切薄一点，煮的时间不要太久哦。
香辣藕片的做法，香辣藕片怎么做好吃，香辣藕片 ？
食材用料：
藕2节相克食物
黄瓜4片装饰相克食物
红青彩椒少许
米醋3茶匙相克食物
辣椒油2茶匙
花椒油2茶匙
食盐1茶匙
味精2/3茶匙相克食物
白糖1茶匙相克食物
菜谱做法：
1.鲜藕去皮切片。
2.把少许青红彩椒切成丁，黄瓜切四片备用。
3.锅中烧开水，将藕片放入开水中焯2分钟左右。
4.捞起过凉水后沥干水份。
5.取一个稍大一点的碗，用3茶匙米醋，1茶匙白糖，2/3茶匙味精，2茶匙辣椒油，2茶匙花椒油凋成凉拌料汁。
6.将藕片和青红椒丁放入料汁中，拌匀，放置十分钟左右入味(青红椒丁本来是点缀用的，我也腌制一下吧)。
7.腌好后摆盘，四面放黄瓜片点缀一下即可。
凉拌藕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
凉扮藕做法
1.最好选用农历六月新上市的藕（即花香藕）洗净，刮去皮，顶刀切成0．1厘米厚的片，用清水冲洗后捞出；生姜去皮切末，纳碗，再加入白醋、精盐、香油、味精等调成味汁。
2.净锅上火，注入清水烧沸，倒入藕片氽一水，捞出，沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可食用。
提示
此菜的味汁应趁热拌入，因为姜末的香辣味在高温下才容易融入藕片中。
葱油拌藕片的做法，葱油拌藕片怎么做好吃，葱油 ？
1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；大蒜剥去蒜衣，洗净，切片；
2.藕洗净，切片，煮熟，沥去水分，装入盘中；
3.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片，淋入由酱油、精盐、味精调成的液汁，拌匀即可。
凉拌素藕片的做法，凉拌素藕片怎么做好吃，凉拌 ？
食材
主料
素藕片
盐
芝麻酱
鸡精
醋
辅料黄瓜
步骤
1.把干的素藕片用凉水泡开，洗净。
2.黄瓜切菱形片备用。
3.根据个人口味调芝麻酱，加盐。
4.泡好的素藕片倒水，空干。把调好芝麻酱倒入，加黄瓜，鸡精，醋、搅拌……
什么是桥边红药 ？
杜郎俊赏，算而今、重到须惊。纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。二十四桥仍在,波心荡冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生。
姜夔游扬州时值隆冬，芍药并未抽蕊开花，但扬州芍药向来以"甲天下"著称，作者不禁想象到将来芍药盛开，而名都已成空城还有谁来赏花采摘呢？全词至此一声长叹，宛如百感交集，把伤今怀古之情推先高潮。也给读者留下深沉的思考和回味。
运用：在这一片萧条之中，二十四桥边的红药仍一如既往的在纵情的茂盛的年复一年的开放，但是又有谁来欣赏与采摘呢？