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家常菜谱,美食攻略

清淡易消化的菜谱 易消化的蔬菜有哪些

清淡易消化的食物有哪些 ?

大多数菌类(平菇、金针菇等),几乎所有日常蔬菜,饮食不油腻就行。

病情分析:
医生交待生病期间要吃清淡易消化的食物,大多是指粥。
指导意见:
也可以吃些少油的炒菜或炖菜,总之要少吃或不吃鸡鱼肉蛋奶等食物。

病情分析:
基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。普通饮食适用于消化功能正常,无需饮食限制者;软质饮食适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者;流质饮食适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。
指导意见:
清淡易消化的半流质食物有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等,流质食物如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等。根据自己的身体状态,调整适合自己的食物。

有什么易消化又清淡的素炒菜 ?

你好,易消化又清淡的素菜很多啊,比如:黄瓜炒木耳、西红柿炒鸡蛋、西芹炒豆皮、香菇油菜、西红柿炒山药、素炒青椒等等,都是家常菜,
也可以炒些菌类菜,如炒平菇、双孢菇、素炒杏鲍菇等等,都很消化。
望采纳。

谁给我推荐些 清淡营养丰富易消化的 食品 饭菜 ? ?

您好!所谓清淡食物,主要是指:盐含量少.用油比较少,清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。建议你可以多喝点小米粥,这个又好消化,又有营养,比较养胃的。 另外以蔬菜,水果为主希望上述回答对您有帮助,不要忘记给我点赞哦~

清淡易消化且富含维生素的菜有哪些 ?

其次为茄果类蔬菜(如番茄,消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、茄子)一般蔬菜都属于清淡食物、芋头)。消化不太好的人、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),易消化的需要根据个体的不同来区分。因此,如瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,也一定要煮得软烂一些,之后是叶类蔬菜(如菠菜,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的,如果要吃

清淡 易消化 柔软 有营养的有哪些菜 ?

小青菜,现在最好

容易消化又不容易产气的清淡食谱 ?

纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,因此成为营养学家推荐的六大营养素之一。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含
纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低

常见食品的纤维素含量如下: 麦麸:31%

谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片:8-9%;燕麦片:5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类:6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆

无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。

蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%
。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜

菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,
30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫
菜的纤维素含量也较高,达到20%

坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;
10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%
,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
先谢过采纳。

2.饮食宜清淡而富有营养且易消化吸收,忌一些饮食不节的做法.饮食忌肥腻,每餐 ?

猕猴桃,海带,患者多吃这些食物有助于康复,维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用,橙子,提高机体抗病能力,鹅等,虾,禽蛋,紫菜,菠菜,蟹。
  4.尿蛋白多者、过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血,大枣和豆类及其制品,牛乳等可能诱发过敏性紫癜性肾炎的饮食、应多吃高维生素C食物,以防虚不受补,西红柿以及各种绿叶蔬菜等,肾,海鱼 1,增强体质,如公鸡。
  2,动物肝,柑橘,以及其他异体蛋白等食物,忌食用刺激性食物和海产品,以免助热化火,木耳,应忌食辛辣,草莓,应注意不过多食用高蛋白饮食。这些食物主要有瘦肉,西红柿,以补充机体的需要、应避免接触诱发本病的各种“不正之气”,对于尿血患者,因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物。
  3,注意运动锻炼,加重病情,香燥刺激物及海鲜发物,柠檬,避免鱼,羊肉、应注意防寒保暖,苹果,花粉。富含维生素C的食物有柚子,牛肉,预防感冒

晚餐食谱大全,晚餐吃什么,晚餐菜谱 ?

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

  注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

  禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

  鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。

  蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。

吃什么食物容易消化 ?

应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则 ,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。 食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。 (大洋网 广州日报) 肠胃保养饮食须知 1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。 只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。 2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。 3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。 4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。 5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。

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