万丰美食菜谱大全鹅和冬瓜一起炖吗 ？
放入鹅块，接着放入适量的水
步骤 5
待汤开后，倒入冬瓜煸炒一下，放油凤鹅冬瓜汤
其它工艺
其它口味
低热量
用料
主料
冬瓜
150g
调料
调和油适量
食盐适量
步骤 1
准备一圈冬瓜和一块凤鹅
步骤 2
将凤鹅剁块
步骤 3
将冬瓜切片
步骤 4
然后将锅烧热，炖
烤鹅冬瓜汤做法 ？
出锅前加入食盐调味、清水煮开，蛤蜊、排骨浸泡一个小时，冬瓜，盐。
4，反复充分清洗干净。
6，去掉血水后放入开水中焯水备用，姜片。
3，料酒
做法
1、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。
2、蛤蜊放入盐水中浸泡后，排毒。
5，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。
材料
排骨菜谱简介
清淡、冬瓜切厚片备用，爽口，完毕
咸鹅冬瓜汤怎么做好吃 ？
把鹅过一下热水再和冬瓜放高压锅煮
怎样做大鹅炖冬瓜，大鹅炖冬瓜的详细步骤，冬瓜炖鹅肉 ？
老鹅汤里放冬瓜可以吗 ？
炖，倒入冬瓜煸炒一下老鹅汤里放冬瓜可以
1.准备一圈冬瓜和一块凤鹅
2.将凤鹅剁块
3.待汤开后，接着放入适量的水
5.将冬瓜切片
4.然后将锅烧热，放油，放入鹅块
鹅肉的营养价值，鹅肉怎么炖最有营养？ ？
人们对于鹅我想并不陌生，鹅是食草动物，鹅肉的营养价值鹅肉的营养价值就脂肪含量而言，鹅肉不但低、肉质的品质还好。鹅肉的不饱和脂肪酸含量颇高，均超过其它，对人身体健康有好处；其次是鹅肉脂肪的熔点较低，容易被人体所消化吸收。其功效多种多样，在冬季进补是最佳选择。鹅肉炖后的营养价值颇为丰富，鹅肉的蛋白质、维生素等营养物质完全进入汤中，并且更能发挥其功效，对于炖好的鹅肉，不仅汤汁营养丰富、其鹅肉本身也营养十足，可蘸蒜泥、老醋食用，美味可口。一般煲汤后的鹅肉鲜嫩松软，其中较为常吃的是鹅肉炖萝卜土豆、鹅肉炖冬瓜汤等等，都是严寒季节的最佳饮食，但要切记，鹅肉不能与鸭肉同吃，因为一起食用容易使人生病、发烧；鹅肉也不可和鸡蛋同吃，会伤到元气；也不可和茄子一同食用，会伤害肾脏功能。在了解鹅肉的营养价值后，我们也知道了其煲汤营养效果惊人，俗话说：养儿防老，对于年轻的你们而言，在读完这篇文章后，是否要马上购买一只鹅回家呢？孝敬自己的父母，即使不会做也没关系，手礼网上有现成的鹅肉罐头，买回家孝敬长辈同样适用。
老鹅烧冬瓜怎么做好吃 ？
原料： 冬瓜、肉片。 做法： 1、将冬瓜洗净切薄片，之后锅里放点油烧热下冬瓜爆炒片刻； 2、看冬瓜表明有点金黄的时候适当的小量放水去煮，别一次性放太多哦```如果不是的话就会变冬瓜汤咯~！要分次加入，这样不仅容易将冬瓜煮熟更能保存好冬瓜的营养成分不流失，看冬瓜煮得变半透明的时候就放入已腌制好的瘦肉，再加点水盖上锅盖闷一会。放入一点糖和胡椒粉(不喜欢的话可以不放)看到冬瓜基本上全部变透明就代表熟了```最后放点盐就好了；
哪些人不能吃鹅肉 有什么禁忌 ？
鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气，损脾胃入胃伤。鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏，容易使人生热病发烧。 小编推荐相关知识：鹅肉简介鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
如何炖老鹅汤 ？
1. 将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用
2. 锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟
3. 大火烧沸10分钟后加盐调味即可
或
1、鹅宰杀治净去皮，斩成6大块洗净，锅中入沸水放鹅大火汆5分钟至血水出尽捞出。
2、湖南上等红莲、开平老陈皮皇洗净备用；广西特级玉竹头洗净切6厘米长、0.3厘米厚的片。
3、瓦煲置火上，加清水中火烧开，入全部的调料（味精除外），入清远老狮头鹅烧开，用慢火熬6小时至汤汁剩一半时入味精即可出锅。