万丰美食菜谱大全蒸蛋的腊肠蒸蛋 ？
原料：香肠、鸡蛋、盐、料酒做法：1. 腊肠切片，摆在盘子里，摆两层。2. 中间打上一只鸡蛋，在周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即好
腊肉腊肠蒸蛋怎么做 ？
腊味蒸蛋的做法
1.
鸡蛋打入碗中加入4次半壳鸡蛋的清水
2.
用打蛋器搅打均匀捞去泡沫
3.
腊肠用温水泡30分钟后洗净切片
4.
将切好的腊肠放入蛋液中
5.
取一盘子倒扣在装蛋液的碗中，大火烧开后入蒸锅蒸15分钟即可
香肠蒸蛋的做法，香肠蒸蛋怎么做 ？
香肠蒸蛋的做法
1.香肠拿出来（众：废话），（饼：其实我只是想展示一下后面那块咸肉。它就是罪魁祸首！）
2.腊肠切片，漂亮的油花儿啊我爱你们
3.摆在盘子里，摆两层
4.中间打上一只鸡蛋，土鸡蛋满满的都是蛋黄啊颜色也是金灿灿的。在周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐，上锅蒸至香肠流油即可
腊肠蒸蛋要不要放水 ？
要啊．鸡蛋两个打散，加温水2倍，加一点盐、鸡精，葱花，搅匀后让泡沫消失。
蒸锅上汽后上锅蒸10分钟，蒸时在碗上面盖一个盖子，可以防止蒸老。
蒸好后滴香油即可。
备注：这是简单的做法，如果口味想复杂点放点酱油醋十三香大酱青椒什么的都可以，味道一样好。再者加水时不用拿蛋壳量，加多少水就蒸多少鸡蛋，多点少点没关系。水一定要是温水，不能是热水，好了，祝你成功%
腊肠蒸咸蛋怎么做 ？
腊肠蒸咸蛋的做法
先将腊肠用开水稍微煮软化点，揉至成圆形，中间留空，将咸鸭蛋放入
加入料酒，盐，鸡精，葱花，放入锅中蒸至15至20分钟
鸡蛋蒸香肠怎么做好吃 ？
用料：香肠一根 鸡蛋二只 盐 味精 做法：香肠切小粒，鸡蛋打散 香肠粒放入鸡蛋液中打匀，加入少许盐 锅中加油（略多），油热加入加有香肠的鸡蛋液，在残余鸡蛋液的碗中略加一些水，倒入锅中，翻炒均匀，全部结起盛出就可以了 小贴士 残余的蛋液中加水，再倒入炒。一是不浪费，二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。
香肠炖蛋怎么做 ？
用料
鸡蛋 1只
香肠 半截
香肠炖蛋的做法
最简单的步骤一就是先倒入锅水准备烧开蒸蛋～
打碎一只鸡蛋搅匀，然后加入小半碗温水再搅拌（喜欢吃咸一点的盆友可以加一点盐 不过考虑到香肠自有咸味也可不加盐）
香肠切丁或者切片，混合入蛋液中搅匀。
差不多水快开了就可以在蛋液的碗上套上一层保鲜膜或者盖个盖子后放进去啦（我在蛋液中放的切丁的香肠～