万丰美食菜谱大全土豆和蘑菇一起炖着吃可以吗?对身体有害吗 ？
蘑菇炖土豆 一、原料：
1.主料：马铃薯400 克，鲜蘑菇200 克。
2.调料：精盐、葱、胡椒粉、豆油、芫荽。
二、制法：
1.鲜蘑菇洗净，放沸水锅中焯一下，捞出切丝。葱切丝。马铃薯去皮洗
净，切成小块。
2.炒锅放油烧热，放入马铃薯块煎至表面金黄色，放入蘑菇，加入水（稍
没过马铃薯）、精盐、胡椒粉、芫荽、葱烧沸，改为小火炖至马铃薯块熟透
入味，出锅装盘。
按：土豆又称马铃薯、洋芋等名，具有补中益气、补脾养胃、宽肠通便
的作用。配补中消食、通便、降压、抗癌的蘑菇。具有健脾补中、消食通便
的作用。适用于作为脾胃虚弱、饮食不佳以及胃、十二指肠溃疡病或习惯性
便秘等病症的辅助食疗使用。亦可用于高血压病、癌症等病的保健菜肴。
的做法，蘑菇炖土豆怎么做好吃，蘑菇炖土豆的家常做法 ？
主料
土豆
100g
蘑菇
80g
骨头汤
150ml
辅料
精盐
1/2勺
鸡精
1/2勺
姜丝
15g
葱花
30g
植物油
适量
步骤
1.土豆去皮洗净，切成菱形块备用。
2.蘑菇去掉老根清洗干净备用。
3.姜丝，葱花准备好。
4.锅中放入植物油，油温7成热后，放入姜丝，葱花爆香。
5.接着放入土豆块，翻炒至变色。
6.然后放入骨头汤。（我这骨头汤在冰箱里面冻的）。
7.炖到土豆7分熟的时候，把蘑菇放到锅内，放入精盐，转中火炖至10分钟即可，出锅前放入鸡精。
8.土豆蘑菇炖好了。
土豆和蘑菇能一起烧么？ ？
土豆和蘑菇能一起烧，下面介绍土豆片炒蘑菇的方法。
主料：土豆1个、尖椒1个、蘑菇100g
辅料：精盐适量、胡椒粉1/2小勺、植物油适量、葱花5g、鸡精1/2小勺、姜片5g、蒜末5g
土豆片炒蘑菇的步骤：
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。
2.土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。
3.蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
4.准备好葱花，蒜末，姜片。
5.油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水。
8.揣入青椒段翻炒，出锅前加适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，放入蒜末鸡精出锅。
蘑菇能和土豆一起吃吗 ？
土豆和蘑菇是可以一起吃的，尤其是用鸡腿炖土豆和香菇，不但味美还有营养，激豆不可以和鸡蛋一起食用，不消化，土豆不能能香蕉一起食用长雀斑。土豆不能和蛋一起煮来吃，容易中毒。
怎么做好吃，猪肉炖蘑菇土豆的家常做法 ？
土豆一直是儿子的最爱，加上猪肉一起炖，还有肉肉的蘑菇，味道一级棒
食材
主料
猪肉
30g
土豆
2个
蘑菇
200g
辅料
糖
少许
盐
少许
姜
少许
葱花
少许
白糖
少许
酱油
少许
油
适量
步骤
1.猪肉切小块
2.蘑菇撕小片！
3.油热，放入葱姜
4.放入猪肉，放入酱油，盐，白糖继续炒
5.不断翻炒，炒熟炒烂！
6.加入水，放入土豆，蘑菇，
7.除去浮沫，把土豆炖熟，这道菜就好了！
小贴士
肉要炒烂炒熟
土豆蘑菇汤的做法，土豆蘑菇汤怎么做好吃，土豆 ？
土豆蘑菇汤的做法
主料
大土豆
1个
白蘑菇
6个
胡萝卜
1根
辅料
黄油
1片
橄榄油
1小匙
胡椒
适量
盐
适量
茴香
适量
水
3杯
步骤
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
土豆炒蘑菇怎么做好吃 ？
食材用料
土豆相克食物
蘑菇相克食物
葱适量相克食物
辣椒相克食物
土豆炒蘑菇的做法
1.土豆切片，葱切丝，辣椒切丝
2.蘑菇撕丝
3.先葱辣椒下锅炒香，再放入土豆翻炒
4.放蘑菇翻炒到熟。最后放盐。出锅。
蘑菇土豆炖鸡的功效 ？
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
鸡肉：据分析，每百克鸡肉中含蛋白质23．3克（约为牛肉的1．15倍，羊肉的2倍，猪肉的2．5倍），脂肪1．2克（是牛肉的1/2，羊肉的1/24，猪肉的1/49），还含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C、E、尼克酸等。鸡肉含脂肪量少，脂肪又多为不饱和脂肪酸，是老年人以及心血管病患者的理想蛋白质食品。中医学认为，鸡肉性味甘温，具有温中益气、滋养五脏、补精添髓、固胎利产的功能。
土豆蘑菇炖鸡
美味的鸡肉，加上蘑菇和土豆，更加好吃
食材
主料鸡肉600g
辅料蘑菇200g土豆200g胡萝卜100g葱适量姜适量盐适量味精适量花椒适量大料适量
步骤
1.将鸡肉切块入沸水中焯一下
2.将蘑菇，土豆，胡萝卜切块备用
3.葱姜炝锅，将鸡肉和蘑菇，土豆，胡萝卜入锅翻炒
4.加入花椒，大料，酱油，清水，中火炖制30分钟，加入盐，味精调味即可
小贴士
中火炖制，时间长一些，入味好向你推荐： 鸡肉的做法
土豆跟蘑菇可以一起炖着吃吗? ？
东北人很喜欢吃炖土豆蘑菇，再放点鸡肉什么的，味道更美。
干蘑菇（臻蘑、小灰蘑、花脸蘑···）泡软洗好，可与土豆块一起下锅炖，有肉放点肉，没肉多放点油，蘑菇鲜土豆面，好吃。鲜蘑菇也可以一起炖。土豆丁蘑菇丁还可以做面条卤呢。
土豆和蘑菇一起炖着吃可以吗?对身体有害吗 ？
我特别喜欢这样做来吃！
把土豆切成块状，不要太小了，和猪肉、蘑菇一起炖来吃味道很鲜美，土豆的淀粉出来后汤汁有些粘稠，特别地有味，喜欢的话还可以往里面加少量的西红柿，调点酸味，很好吃的，喜欢吃菜的话往里面加，不过注意了，这样炖出来的美味最好在一顿最多两顿解决掉，不让汤汁太稠了就失去了它的鲜美了哦！
蘑菇炖土豆
一、原料：
1.主料：马铃薯400 克，鲜蘑菇200 克。
2.调料：精盐、葱、胡椒粉、豆油、芫荽。
二、制法：
1.鲜蘑菇洗净，放沸水锅中焯一下，捞出切丝。葱切丝。马铃薯去皮洗
净，切成小块。
2.炒锅放油烧热，放入马铃薯块煎至表面金黄色，放入蘑菇，加入水（稍
没过马铃薯）、精盐、胡椒粉、芫荽、葱烧沸，改为小火炖至马铃薯块熟透
入味，出锅装盘。
按：土豆又称马铃薯、洋芋等名，具有补中益气、补脾养胃、宽肠通便
的作用。配补中消食、通便、降压、抗癌的蘑菇。具有健脾补中、消食通便
的作用。适用于作为脾胃虚弱、饮食不佳以及胃、十二指肠溃疡病或习惯性
便秘等病症的辅助食疗使用。亦可用于高血压病、癌症等病的保健菜肴。