万丰美食菜谱大全请问生核桃仁怎么做会比较好吃? ？
可以将核桃仁做成核桃沾（蘸），自己做的可以少用点糖，口感会很好的。
做法：阀）将核桃仁用微波炉烤制成熟。半斤核桃仁，平铺于一容器内，以高火1-2分钟即可。注意掌握火候，以免烤糊。2）取炒锅加入冰糖（适量）、盐1克、水50克，待糖溶化后用铲子反复翻铲至可见部分锅底时，倒入核桃仁，关掉火，并不断的炒拌至糖基本裹于核桃仁上，且呈散开一个个有白霜的状态即可。
也可用核桃仁煮梨加冰糖，还是一道很好的润肺的药膳哦。
核桃怎么炒好吃 ？
琥珀核桃仁 原料： 核桃仁、芝麻 ·调料： 白糖、色拉油 ·做法： 1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用。 2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
清炒核桃仁的做法，清炒核桃仁怎么做好吃，清炒 ？
用料
主料
核桃(鲜)适量
调料
冰糖
适量
蜂蜜
适量
芝麻
适量
核桃仁怎么炒的做法
1.核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）
2.锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡
3.放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出
4.锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆
5.捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可
核桃怎么烧好吃 ？
推荐一道核桃清酒烧鸡翅：
“核桃的效果为可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、防癌抗癌及健脑功效。富含了丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1.B2。非常适合一家人食用，食用的方法可以将核桃磨成粉、煮粥、做面包及饼干等吃法。”
用料
主料
鸡翅4个
核桃适量
调料
葱1棵
姜5片
生抽1汤匙
番茄酱1汤匙
朝天椒1根
清酒2汤匙
白芝麻1茶匙
生菜适量
水半碗
海鲜酱1汤匙
红烧汁2汤匙
核桃清酒烧鸡翅的做法1.鸡全翅洗净后把全翅切开
2.核桃称重备用，青葱与辣椒切成段备用
3.海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用
4.锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香，煸至边缘有点金色即可出锅备用
5.原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香
6.姜片爆香后放入鸡翅翻炒
7.鸡翅翻炒至出鸡油及边缘有点金色
8.放入葱白及辣椒继续翻炒2分钟
9.加入了葱白及辣椒翻炒1分钟后倒入半碗水
10.继续中火焖煮至水分稍微收干，这样可以让鸡翅熟的比较透
11.水分稍微收干后倒入清酒
12.清酒倒入后加入调配好的酱汁翻炒均匀
13.酱汁翻炒均匀后放入玉米焖煮1分钟
14.酱汁稍微收干一半后放入核桃、青葱、芝麻翻炒1分钟
15.核桃裹上酱汁后即可盛出趁热食用
烹饪技巧
1、炒核桃建议用小火慢慢的炒，炒至核桃边缘金色即可;如果核桃用大火炒很快就会焦这样核桃吃起来就会有苦味；
2、红烧汁可以用酱油来替代；
3、我收汁的时候不是完全收干，留了一半的酱汁来拌饭吃;喜欢用酱汁拌饭的朋友也可以余留少许酱汁。
核桃仁怎么做好吃，清炒核桃仁的家常做法 ？
材料
核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。
核桃仁做什么好吃又营养？ ？
醋泡核桃仁，既好吃又不腻。选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用。王主任说，醋泡核桃仁像醋泡花生一样，也是一道不错的开胃小菜，它不仅能健胃消食，还能防病保健。另外，由于核桃能“润肤黑发”，因此可以说是老少皆宜。
生核桃仁怎么做会比较好吃 ？
1、核桃去皮，留下核桃仁备用
2、铁锅里不放油，放入核桃仁翻炒，炒到略微变色了，拿出来放到盘子里备用
3、锅里放少量油，倒入花生仁，小火炒制，炒大概15-20分钟，不停的用铲子翻动，否则炒糊了
4、炒到7分熟，倒入核桃一起炒，再炒5分钟，至8分熟，盛出来
5、最好是有密封盖的玻璃碗，或者陶瓷碗里
6、撒上食用盐，用筷子翻动
7、隔2，3分钟就翻动一次，让底下的，翻到上面来，等热气散掉了，变凉了，花生就是脆的了
8、吃不完的，盖上盖上，隔绝空气，下一次吃，还是脆的
双耳炒核桃仁的做法，双耳炒核桃仁怎么做好吃 ？
主料黑木耳50g白木耳30g核桃仁150g 辅料油适量盐适量生抽适量淀粉适量西兰花150g
步骤
双耳炒核桃仁的做法步骤11.准备的材料。
双耳炒核桃仁的做法步骤22.锅中水开放入浸泡好的黑木耳焯一下捞出。
双耳炒核桃仁的做法步骤33.再焯一下西兰花。
双耳炒核桃仁的做法步骤44.锅中爆香葱花，放入黑白木耳。
双耳炒核桃仁的做法步骤55.加入浸泡好的核桃仁翻炒片刻。
双耳炒核桃仁的做法步骤66.加入西兰花。
双耳炒核桃仁的做法步骤77.加入适量精盐。
双耳炒核桃仁的做法步骤88.淋入适量生抽。
双耳炒核桃仁的做法步骤99.最后淋入水淀粉翻炒片刻即可。
小贴士
核桃仁用热水事先浸泡最好去衣。
拨好的核桃仁还能怎么做好吃 ？
试试这个琥珀核桃仁，
保准吃了还想吃。
材料
核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙
做法
（1）将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。
（2）在小锅中加入白糖和清水1／2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。
（3）烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黄色，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。
服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。