干莲子怎么做才好吃 ?
材料
红枣,莲子,冰糖,蜂蜜,糖桂花
做法
1.莲子用开水浸泡30分钟;红枣用温水浸泡回软,去枣核
2.莲子去莲心,嵌在红枣中
3.排在碗中
4.加冰糖、蜂蜜蒸30分钟
5.冰糖、蜂蜜、糖桂花熬成汁
6.蒸好的红袍莲子扣在盘中,浇上蜂蜜汁
求一份特色中餐的英文菜谱 ?
汤类 干丝汤 酸辣肚丝汤 氽双脆 清汤鸭舌 清汤火夹笋 雪霞羹 腐皮烩腰 口蘑锅巴汤 鸡脑乌鱼蛋 蝴蝶海参 甜点 八宝饭 蜜汁白果 夹沙白雪瓜脯 琥珀山药 琥珀红果 蜜煎藕 红袍莲子 百子烩绣球 西瓜盅 樱桃煎 大耐糕 脆炸酿香蕉 热菜 套四宝 百鸟朝凤 爆三脆 炸槟榔胗 仙鹤卧沙滩 干蒸黄雀鲜 酱汁鸽子 荷叶雀脯 糖醋软熘鲤鱼醅面 人参四宝 葫芦鳖裙 芙蓉鱼卷 福寿康乐 清汤琵琶虾 群鸟戏巢 芙蓉堤蟹 人参素烩 扒素鱼翅 福寿金钱抓 烧鹿茸 奶油如意冬笋 松子仁烧香菇 酿佛手冬笋香菇盒 脆琅轩 清汤东坡肉 清炖狮子头 四喜肉 红扒子肉 虾子烧蹄筋 豆鼓烧牛脑 红油试金石 秋菊兔丝 扒燕菜 白扒鱼翅 桂花鱼翅 金网玉 龙翼凤翅 火腿扒鹿筋 烧蓑衣鲍鱼 彩鲍鸣蝉 掌上明珠鲍鱼 龙虾牡丹鱼 奶汤炖鱼肚 琵琶鱼肚 玉鸭梅花肚 金跟鲜贝 虾饺干贝 奶汤炖鱼唇 虾子烧海参 芝麻海参 Soups 干丝soup Hot and sour soup肚丝 Boil for a short time two-brittle Monochoria broth Folder shoots fire broth Xuexia share Braise lumbar skin Tricholoma soup rice crust Cerebral gray chicken eggs Butterfly sea cucumber Dessert 八宝饭 Honey ginkgo Candied melon snow sand folder Amber Yam Amber red Honey fried lotus root Dahongpao philoxeroides 100 sub-cooked in soy and vinegar Hydrangea Cup watermelon Cherry fried Big cake resistance Crisp deep-fried stuffed bananas Hot Sets Sibao 百鸟朝凤 Three crisp burst Nut fried gizzards Crane Beach bed Dry steamed fresh oriole Pigeon sauce Candied lotus leaf bird Sweet and sour carp熘soft surface grains Ginseng Sibao Hyacinth calipash Hibiscus roll Fushou Leisure Pipa shrimp broth 群鸟play nest Hibiscus breakwater crab Su-cooked in soy and vinegar ginseng Su-Pa shark Grasping money Fushou Burning Lurong Wishful cream winter bamboo shoots Hui burning pine mushrooms Winter bamboo shoots bergamot box stuffed mushrooms Brittle-lang-xuan Dongpo Meat broth Lion head clear beef broth Sixi meat Red meat sub-Pa......余下全文>>
美国餐馆常见的英文菜单? ?
中餐就不用问了吧
一般情况下,大体的西餐馆
炸薯条 FRIES
土豆泥 MASHED POTATO
汉堡 HAMBURG
早餐咸肉 BACON
烧烤的鸡(鱼) GRILLED CHICKEN(FISH)
油炸的鸡(鱼) FRIED CHICKEN(FISH)
三明治 SANDWICH
煎鸡蛋,一面煎整的 EGGS, OVER EASY
搅拌煎鸡蛋 EGGS SCRAMBLED
牛排 STEAK
意大利粉 PASTA
沙拉 SALAD
烧烤 BBQ
太多啦,这些是最常见的一些东西,一般情况下,像墨西哥餐,西班牙餐,意大利餐,法餐,日餐,那些名目就太多了,我也有过这种经历,很多年前,第一次去西餐馆吃早点,叫了一份标准早餐中,人家问鸡蛋如何做,我说你能么样做,她说OVER EASY, SCRAMBLED,我都不知道是什么样,她就耐心解释。其实不要觉得难堪,大大方方,就是我不太懂,你就说你喜欢吃鱼类还是肉类,鱼还是虾,肉是鸡还是牛还是猪肉,喜欢油炸还是烧烤的那种,问他们服务员,他们都会解释,来美国这多年,经常下馆子,而且都是西餐馆,有时有些东西还是不太懂,其实很常见,美国人在馆子里也要问服务员。一定要大方