万丰美食菜谱大全莴苣叶怎么做好吃 ？
清炒。可以将莴苣叶洗净，将其切碎，然后放盐略腌后再冲洗一下（主要是去涩味，如不怕这个味道，此步可省去）。然后放油清炒后调味即可。
做菜饭。可以将500克莴苣叶洗净后切碎备用。再用一小段腊肉，一根香肠切片。然后开油锅（不要太多油）将莴苣叶下锅炒一下，然后放盐等调料调味（要考虑到腊肉和香肠的咸味，以及要煮的饭的量）。钣锅中舀入三小米罐淘好，加水（如莴苣叶出水可将此放入）适量，加入菜和肉，然后就按电饭锅的正常烧法即可。若是素食者，去掉肉的部分亦可以。
莴笋叶的做法大全，莴笋叶怎么做好吃 ？
材料
莴笋叶1把，蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油
做法
1、莴笋叶子洗净，切成大段。
2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。
3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。
4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
叶怎么做好吃，蒸莴苣叶的家常做法 ？
食材
主料
莴苣叶
适量
面粉
适量
辅料
蒜末
适量
自制辣椒油或者老干妈
适量
香油
适量
蒜苗
适量
步骤
1.1.莴苣叶洗净，控干水份，这点很重要。
2.2.放入一点点油，拌匀。
3.3.撒入干面粉，拌匀，太少容易粘，太多吃起来比较干。可以蒸的时候观察下，一半的时候看面粉少可以再撒点进去，拌匀，多蒸2分钟行了。
4.4.上锅开始蒸，上气十分钟就可以了。
5.5.蒸好倒入干净无水容器晾着。
6.6.加入自制辣椒油或者老干妈，香油，蒜末，蒜苗（青蒜），还可以根据口味加生抽，醋。
7.7.拌匀，可以开动了！一次吃不完，下次吃之前，锅里放点油，翻炒几下，再放调料更香哦！
8.8.蒸菜的同时，可以做辣椒油。碗里放辣椒粉或者辣椒碎，盐，五香粉适量，锅里油烧到七八成热，倒进碗里，边倒炒搅拌，然后晾着就ok了。
莴笋叶怎么做好吃 ？
莴苣叶汤的做法
最近，菜市卖莴苣的都会带着叶子一起卖，买菜我也是靠着翠绿叶子辨别莴苣的新鲜度莴苣季，连带着的叶子一起拿回家后可别随手就扔了，叶的营养价值也很高的！根做菜，叶烧汤，一举两得！水灵灵的绿叶菜汤，清淡滋润又爽口！
1.莴苣叶清水洗净
2.鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用
3.锅内烧水，开后放入莴苣叶，瞬间莴苣叶就会变色，然后立刻关火捞出
4.接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉，这样莴苣叶就会一直保持翠绿的颜色
5.将莴苣叶挤干水份，切成细碎状待用
6.锅中放入3碗清水，开大火煮
7.锅开后，倒入小半碗的面粉水快速的搅匀
8.再次的开锅后，将打散的蛋液细细的淋入锅中，蛋花细碎汤也好看
9.加入莴苣叶碎，少许的盐，搅匀即可关火
莴苣叶子怎么做菜 莴苣叶子如何做好吃 ？
热水抄一下，烫一下，然后切段拌蒜泥。
莴笋叶怎么做好吃，清蒸莴笋叶的家常做法 ？
主料
莴笋叶
250g
面粉
100g
辅料
色拉油
10g
蒜
2瓣
盐
6g
辣椒油
10g
步骤
1.把莴笋叶劈下，摘去老叶。
2.洗净至盆中沥水待用。
3.切碎后放入少许色拉油拌匀。
4.拌匀色拉油后撒入面粉，搅拌均匀。
5.当面粉充分均匀地粘在菜叶上时，可停下晾几分钟，让拌上去的面粉吸透水份和油。然后再次撒入面粉拌匀。
6.蒸锅置火上，铺好笼布。开锅后把拌好面粉的莴笋叶倒入笼内，大火蒸10分钟即熟。
7.瞧!这是蒸熟的莴笋叶。把蒸熟的莴笋叶倒在干净的盆里加入盐搅拌均匀晾开划散待用。
8.蒜切成碎茸。
9.拌好盐的莴笋叶装盘撒上蒜蓉和辣椒油吃时拌匀即可。
小贴士
1）拌干面粉时最好分两步，否则，面粉不容易沾匀。
2）蒸制时，时间不宜过长，否则会蒸粘。
炒莴苣叶的做法，炒莴苣叶怎么做好吃，炒莴苣叶 ？
材料
莴笋叶1把，蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油
做法
1、莴笋叶子洗净，切成大段。
2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。
3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。
4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
炒莴笋叶怎么做好吃，炒莴笋叶的家常做法 ？
莴笋是我们这里最常见，最便宜的一道蔬菜，很多人只吃茎不吃叶，往往会把叶子扔掉，我家就非常爱吃叶，往往去菜场买菜时就能把别人扔掉的莴笋叶捡上一大把来，洗洗炒炒，十分美昧
食材
主料 莴笋叶 500g
辅料 油 适量、盐 适量、辣椒酱 适量、鸡精 适量、生姜 适量、大蒜 适量
步骤
1.莴笋叶择去老叶与坏叶，清洗干净。
2.生姜切粒。大蒜切蓉
3.锅内加油，倒入生姜、大蒜、辣椒酱炒香
4.倒入莴笋叶，加盐、鸡精。
5.翻炒
6.完毕装盘
小贴士炒完的莴笋叶装盘时汤汁弃去不要。这样炒出的莴笋叶才会鲜嫩。色彩翠绿！
莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
莴笋叶怎么吃的做法
1.莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。（提示:烫莴笋叶不可太很，将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，不等水开即可捞出，否则没有莴笋叶的清香味）
莴笋叶怎么吃Nk.jpg
2.将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油（我喜欢适当多些醋，不放辣椒油，根据个人口味调节就好）
3.将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可