万丰美食菜谱大全糯米球的做法，糯米球怎么做好吃，糯米球的家常 ？
食材用料
糯米粉适量
白芝麻适量
油多点
水适量
糯米球的做法
1.原料:糯米粉、水、白芝麻
2.将水倒入糯米粉中搅拌（水的比例一定要掌握好 不能太多 也不能太少 太多了面会西 太少了面会干）
3.糯米粉和水搅拌后 弄成球状 看起来表光滑 不干不西
4.将其分成多个小汤圆（如果是做汤圆的话 可以直接下锅煮咯 哈哈）
5.把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻滚 直至汤圆裹上芝麻
6.锅里注入大量油
7.等油烧至七成熟后将裹好的汤圆放进锅里 炸至表面焦黄
8.炸好后 装盘即可（我在盘子下面垫了几张生菜）
用手机看这道菜做法
小贴士
油要多 炸的时候注意翻面 火候不要太大 中火就好
糯米球怎么做才软 ？
放热水搅拌。。。然后揉。。。
炸糯米球的制作方法： ？
1.将糯米和大米分别用清水（冬季用温水）浸泡。糯米泡4小时取出，淘洗冲净，稍沥干水分，入甑蒸熟成饭，倒入盆内晾凉。大米浸泡6小时后，淘洗干净，加清水200克磨成细滑的浆，盛入盆内，放精盐2.5克拌匀。2.猪肥膘肉切成丁。炒锅内加猪肥膘丁，约煎出四成油时，加入熟猪油、味精、酱油、精盐10克和清水250克，煮5分钟后成糊状肉馅，取出盛入盆内，同时放入晾凉的熟糯米饭拌匀，用手掌搓成直径约5厘米的椭圆球25个，放入竹筛晾5小时。3.炒锅内加菜籽油，烧至七成热时，逐个将糯米球沾满米浆入锅滚炸，炸至焦黄后，捞出沥去油即成。
芝麻糯米球家常做法，正宗芝麻糯米球怎么做 ？
1.糯米粉200克准备好。
2.澄粉50克。
3.白糖50克。
4.色拉油70克
5.水250克。
6.所有材料混合，搅拌成面浆，取个浅底盘子，盘子底部抹油，然后在上面蒙上一层保鲜膜，把调好的面浆倒入盘子中。
7.放入蒸锅内，大火蒸5-10分钟，用筷子或者牙签插入糕中，拔出不带糊状物即熟，出锅后放凉备用。
8.蒸好的糯米粉浆。
9.把蒸好的糯米面团揉成圆形。
10.揪成大小相等的小面剂子。
11.熟花生放入料理机中打15秒，记住不要打的太碎。
12.将黑白芝麻花生和糖混合，拌匀。
13.把糯米面用擀面杖擀成圆形皮，再包入内馅，揉成圆形。
14.外面裹上熟豆面，也可以裹上椰丝，根据自己的口味即可。
炸糯米球怎么做蓬松 ？
火候要开大，然后放下去之后要及时注意糯米球状态。待表面成金黄（焦黄色）后快速捞起。 最后放置阴凉处晾一会。糯米粉在搅拌时、白糖、温水（注意：凉白开最宜）要和均匀并迅速揉成小面团。多试几次就好啦^_^
做法，怎么做，如何做，家常糯米芝麻球的做法大全视频 ？
主料
糯米粉250克
豆沙100克
白芝麻1把
辅料
植物油
200毫升
芝麻糯米球的做法
1.
准备好所需食材
2.
取三分之一的糯米粉用开水和匀
3.
然后再加入到其余的糯米粉中，加适量的清水和成软硬适中的粉团
4.
分成大小等份的小剂子
5.
捏成圆饼，放入馅料，注意馅料不能太多，否则炸的时候，容易炸裂
6.
收口，搓圆，沾上白芝麻
7.
全部准备就绪
8.
小锅放油，把麻团放入锅内，开小火
9.
让油温慢慢地升高，一开始气泡还很多，没关系，继续小火慢炸
10.
慢慢地，麻团已经会浮起来，并且呈现出金黄色，此时麻团也成熟，可以出锅，沥干油开吃喽
糯米麻球怎样和面，怎样制作 ？
用糯米面和少量水和糖，和好后放在盆里用盖子盖起，放置半个小时。半个小时后打开像做汤圆一样做，做个枣子大小就行(炸好会变大)裹上芝麻。油烧好，放进油锅两面炸得微黄就用锅铲用力压糯米球，反复几次，糯米就像吹气球一样变大了
糯米麻球的做法和配方 ？
材料：糯米粉300克 白芝麻适量 莲蓉馅400克 2勺糖 色拉油 清水
做法：
1、糯米粉中加少许冷水先揉出一小块入热水锅中煮至浮起
2、捞出放入糯米粉中，再加适量的水、2勺糖和1勺色拉油揉成团（像耳垂状软即可）
2. 3、将粉团和莲蓉馅各分成18等分，包入搓成球
4、表面沾一层清水，然后滚上白芝麻再轻轻揉匀
5、锅内油5分热时，放入糯米球转小火炸至浮起捞出沥油即可
空心糯米球怎么做好吃 ？
空心糯米球怎么做
材料
白芝麻100公克，豆沙200公克，糖粉150公克，玉米粉100公克，糯米粉400公克，油少许
做法
A、玉米粉加1／2杯热开水扮成浆状后，再加入糯米粉、糖粉、油、及清水适量扮揉成面团，并一旁醒面。
B、将醒好的面团分切成适当大小的等分，再分别包入豆沙并搓揉成圆球状，然后一一滚黏上白芝麻。
C、芝麻球放入热油中，炸至呈金黄色即可捞起食用。贴士：滚黏芝麻时，要稍微压一下，将芝麻压进面团内，免的炸时芝麻掉光光。
炸糯米球清真做法大全集 ？
用小火炸 等两三分钟 用漏勺挤压 轻压哦 那个圆子压四五下 保持小火
7主料
糯米粉250g 白糖90g
白芝麻适量 食用油适量
油炸糯米芝麻球的做法步骤
1. 全部用料大集合
2. 用开水将白糖 糯米粉调匀
3. 分成大小均匀的小剂子 粘上芝麻
5. 在案板上揉搓 几分钟
4. 粘好芝麻后放置十分钟
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