万丰美食菜谱大全如何炒瘦肉土豆丝 ？
瘦肉土豆丝
材料
主料：土豆，青椒，瘦肉， 调料：盐川醋
做法土豆切丝
青椒、瘦肉也切成丝
然后锅里放油，烧热（大约2分钟）放肉爆炒一小会，放盐。再放用水泡过的土豆丝（这样才脆）和青椒丝。快炒3分钟放醋。起锅咯。
瘦肉炒土豆丝儿的好菜名 ？
情窦初开
当土豆遇上猪肉
瘦肉土豆丝炒饭的做法，瘦肉土豆丝炒饭怎么做 ？
主料
瘦肉
50g
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
土豆丝
适量
辣椒
适量
十三香
适量
花椒油
适量
香葱
适量
香菜
适量
姜蒜末
适量
水淀粉
适量
米饭
适量
步骤
1.瘦肉加水淀粉略腌
2.锅中放菜籽油,八成热时下肉丝过油至变白
3.肉丝滤油备用
4.锅中留底油,下姜蒜末和辣椒\土豆丝煸炒
5.加入十三香\豆瓣酱翻炒
6.加入米饭同炒
7.最后加入香葱和香菜,点入花椒油和盐即可出锅
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主料土豆200g猪肉250g辅料油适量盐适量酱油适量大料适量味精适量
步骤
猪肉炒土豆丝的做法步骤11.土豆去皮洗净
猪肉炒土豆丝的做法步骤22.切丝
猪肉炒土豆丝的做法步骤33.猪肉洗净切丝
猪肉炒土豆丝的做法步骤44.锅中油热后大料炝锅
猪肉炒土豆丝的做法步骤55.放入肉丝煸炒，再倒入酱油煸炒
猪肉炒土豆丝的做法步骤66.再倒入土豆丝煸炒，加入少许水翻炒
猪肉炒土豆丝的做法步骤77.再加盐，味精翻炒至熟，关火。
猪肉炒土豆丝的做法步骤88.出锅装盘
小贴士
炒土豆丝加水，适量加，尝尝土豆丝不太熟，再适量的加，避免汤汁太多黏糊。
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备好土豆及肉末.
热锅加油,先入肉末爆香出油,再将土豆下锅.
炒至土豆微干,加入大半碗清水.
再加适量细盐,煮至微微收汁
关火加入葱花.
再加入适量鸡精既可.
一份肉末土豆完成.
土豆丝炒瘦肉怎么做？我用的是电磁炉！ ？
用料
主料
马铃薯丁(脱水)500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
瘦肉土豆丝的做法
1.瘦肉切成丝
2.土豆剥成丝，然后用水冲洗一下去掉多余的淀粉
3.锅内放入适量的油放入瘦肉丝
4.瘦肉丝炒到断生
5.瘦肉炒到断生后加入土豆丝
6.放入土豆丝翻炒一下加入适量的盐
7.加入盐后翻炒均匀即可
瘦肉和土豆可以怎么炒 ？
第一步将肉洗净沥水，加入一勺酱油，少许食用油，半勺砂糖，少许盐，少许料酒和蒜末抓腌，最少放置5分钟；第二步土豆削皮切片，放入稀盐水中泡5分钟后捞起沥水，洗净葱切段备用；第三步在锅中加油放入腌制的肉翻炒至表面略熟加入土豆片翻炒均匀后盖锅盖，隔不到一分钟翻炒一下，然后围着锅边浇入少量水，加入葱段，加少许酱油盖锅焖至土豆收汁熟透即可起锅。
土豆炒瘦肉的做法，土豆炒瘦肉怎么做好吃，土豆 ？
家菜——土豆炒肉 我家吃频率道菜候知道买菜吃干脆买几土豆再买几块钱猪肉做吃土豆炒肉既简单省且重要营养美味饭食材明细 土豆适量猪肉适量耗油适量食盐适量酱油适量料酒适量粉适量白糖适量辣椒适量姜片适量微辣口味烧工艺十钟耗简单难度 家菜——土豆炒肉做步骤 一土豆皮猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、点点白糖拌匀腌制 二土豆切条辣椒切段 三锅热油放入辣椒再放入肉片翻炒八熟候锅 四锅热油放入切土豆翻炒放入盐再加入点水直土豆彻底熟止(土豆炒肉我喜欢吃土豆脆种所要彻底煮熟) 5肉片倒入锅跟土豆起炒匀锅候倒点酱油撒些葱花即 陆道家菜土豆炒肉完 使用厨具：炒
土豆丝炒肉 ？
土豆炒肉丝
0材料:
土豆，青椒，红椒，肉，码盐，山芋粉，酱油，料酒
做法:
1.土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。
2.猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。
3.起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。
4.另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
5.把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。
土豆瘦肉怎么做好吃 ？
土豆炖瘦肉
步骤
1.买回来一块带骨的瘦肉（我们这里叫梅头肉，肉质比较嫩）。
2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。
3.将煮好的瘦肉倒出冲洗干净。
4.将瘦肉放入高压锅并加适量的生抽，清水，鸡精，黑胡椒粉和姜块拌均匀然后盖上盖子高压十分钟熄火。
5.将土豆和胡萝卜去皮切块。
6.高压锅煮好是瘦肉，哈，香味扑鼻而来。
7.将土豆和胡萝卜放入高压锅再加适量的黑胡椒粉和少许的盐拌均匀然后盖上盖子再煮五分钟熄火。
8.这是打开锅盖之后看到的美食，很不错。味道喷喷香。
9.这款“高压土豆瘦肉锅”味道咸鲜适口，食材整块口感软烂，做法简单，营养丰富，老少咸宜。
小贴士
这是一款做法简单的家常菜，无需技巧。