万丰美食菜谱大全土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法，土豆牛肉胡萝卜焖饭怎么做 ？
用料
主料
土豆2个
胡萝卜1根
牛肉100克
大米一碗
调料
食盐
6克
葱
一截
姜
2~3片
水
一碗半
黑胡椒
适量
土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法
这是是一份很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧~
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁
2.牛肉洗净切小丁
3.葱姜切末
4.锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅
5.炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色
6.放入适量酱油翻炒均匀
7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火
8.电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水
9.将炒完的菜倒进去
10.用筷子搅拌均匀
11.电饭锅煮饭即可
烹饪技巧
1、将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。
2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。
3、这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。
4、放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀。
土豆牛肉焖米饭的做法，土豆牛肉焖米饭怎么做 ？
食材
主料
土豆
300g
牛肉
150g
胡萝卜
100g
香米
180g
糯米
60g
洋葱
100g
辅料
姜
少许
葱
两根
酱油
适量
蚝油
少许
盐
适量
糖
少许
料酒
少许
玉米淀粉
少许
步骤
1.首先，先把米准备好，粳米180g，糯米60g。
2.这些是还没处理的原材料，嘿嘿，一会儿用到的只是一部分，不需要全部用完滴！
3.把米和糯米都一起用水泡一下，一会儿闷的时候就不需要再额外加水啦！
4.泡米的时候，我们来处理食材，一个土豆，一个胡萝卜，一个小紫洋葱，还有半块牛肉全部切成不大不小的丁，生姜切大条，葱白切段。
5.牛肉加美味鲜酱油、料酒、糖和少许玉米淀粉腌制一下。
6.热锅下油，爆香葱姜。
7.加入牛肉一起翻炒至两层熟。
8.再加入土豆、胡萝卜一起翻炒，同时加入酱油、蚝油、料酒、盐、糖，再加入一些水一起煮一下。
9.把泡米的水倒掉，也可以倒在容器里，一会儿可以洗洗果蔬！
10.把煮开的食材倒入米中，搅拌均匀。这样分量的食材和米差不多适合3-4人份，大家可以根据需要酌情加减。
11.加入少许黑胡椒粉。
12.放入切好的洋葱丝。
13.搅拌一下，放入电饭煲内，按下蒸煮键。整个蒸煮时间差不多20-30分钟左右。在这期间，我又准备了一份清淡的冬瓜虾皮汤，可以一会儿吃饭时配着喝。
14.等电饭煲自动跳到保温，再焖5-10分钟后就可以打开啦！一阵香味扑鼻而来，食欲一下子开动了！
15.配上一碗清淡的冬瓜虾米汤，两个人的晚餐就这么华丽丽滴开动咯！
带饭利器之胡萝卜土豆排骨焖饭怎么做 ？
胡萝卜土豆排骨焖饭怎么做
主料
猪肋排
400g
土豆
一个
胡萝卜
半根
大米
一碗半
辅料
香葱
适量
姜
一片
花椒
几粒
八椒
几瓣
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
白糖
适量
食用油
适量
步骤
1.排骨用姜片煮熟，可以不加盐
2.胡萝卜，土豆切丁放在水里备用
3.葱切沫，不喜欢的可以少放或者不放
4.土豆和胡萝卜用水焯一下，便于入味
5.油热后放入花椒和八椒炸香后将其捞出
6.放入一小勺白糖，炒至焦糖色
7.放入排骨，将其水分炒干，加入葱花，炒香后倒入酱油，盐和十三香继续翻炒
8.放入焯水过后的胡萝卜和土豆，继续翻炒，之后加少量水（排骨汤也可以）烧开停火。
9.将炒好的菜放入事先淘好的米的电饭锅中，可用筷子搅动一下
怎么给宝宝做牛肉饭 ？
牛肉有哪些营养？
牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，且含有较多的矿物质，如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高，且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到两岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。
选择哪部分牛肉比较合适？
选择牛里脊部分的肉比较合适，其他部分的牛肉含有的肉筋比较多，不容易煮烂，更不容易嚼烂。
怎样能把牛肉做得更烂？
有几种办法可以让牛肉变得烂一些：1.在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。2.切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。3.给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。4.可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。5.尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。
牛肉搭配什么最营养？
对宝宝来说，营养又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡萝卜、牛肉土豆，也可以把这几样放在一起炖，做成暖融融的罗宋汤。因为番茄、胡萝卜等都含有丰富的油溶性维生素，把这些蔬菜与牛肉放在一起炖，可以让这些维生素释放出来，而且炖出来的胡萝卜、土豆绵软可口，非常适合宝宝食用。
牛肉汤、牛骨汤是否适合给宝宝喝？
不建议给孩子喝牛肉汤，因为这些汤里大多溶出来的是脂肪，而牛肉中的钙等微量元素还是保留在牛肉和牛骨里，建议还是给孩子直接吃比较烂的牛肉。
多长时间吃一次比较合适？
一周吃两三次即可。
减肥3个月了，效果很好，但本人有点强迫症，今天晚上忍不住吃了一份 土豆牛肉煲仔饭，担心明天又长肉， ？
没有那么容易胖
香菇瘦肉西兰花红萝卜焖饭可以吗? ？
西兰花炒肉
1、将肉洗净，切成小片；
2、在肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；
3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；
4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；
5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；
6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。
7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
西兰花浓汤
做法：1.将西兰花掰成小朵，洗净，保留数朵完整的，其余的剁碎；土豆洗净削皮，切丁，备用。
2.汤锅置火上，放入适量清水，倒入土豆丁，大火煮约15分钟，放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，将乳酪放入汤中，搅拌均匀，撒入盐、胡椒粉、豆蔻粉调味，最后放入保留的几朵西兰花，继续煮2分钟即可。
腊肉,青豆,土豆和胡萝卜能做什么？ ？
青豆炒腊肉、土豆炒腊肉和胡萝卜炒腊肉
菜和饭一起炒有毒么 ？
怎么会，除非饭或者菜隔夜坏了，不然就是没炒熟，否则不会有毒的。
什么菜炒好了 都好吃 家里的剩菜 不舍的倒掉 可以拿来炒饭 尤其是可以切成粒的菜 相当入味 eg: 1.黄瓜 火腿 鸡蛋 炒米饭 +番茄酱 2.鸡丁芹菜 土豆丁 炒米饭 3.榨菜肉丝炒饭 4.豆角粒肉末炒饭 5.海带腐竹炒饭 6.牛肉胡萝卜炒饭 7.土豆鸡块炒饭 8.西红柿鸡蛋炒饭 9.青豆虾仁炒饭 10.海米冬瓜炒饭 11.青椒鸡柳炒饭 12.香干芹菜炒饭ps: 还可根据个人口味 加辣椒酱 蒜蓉酱 芝麻酱 豆瓣酱甜面酱