醋溜圆白菜的做法,醋溜圆白菜怎么做好吃,醋溜 ?
卷心菜切成大块。
干辣椒剪成节并去籽。
锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
再放卷心菜煸炒。
加盐、味精。
再加糖、醋、炒匀。
淋上麻油,即可装盘。
醋溜洋白菜的做法,醋溜洋白菜怎么做好吃,醋溜 ?
步骤
1.洋白菜洗净切丝
2.锅里放油,葱蒜炝锅
3.倒入洋白菜
4.加入适量食盐
5.倒入适量醋
6.翻炒熟了即可
7.盛盘
醋溜空心菜的做法,醋溜空心菜怎么做好吃,醋溜 ?
醋溜空心菜的做法
主料空心菜梗400g
辅料干辣椒6个
蒜适量
盐适量
醋适量
胡椒粉适量
鸡精适量
色拉油适量
1.空心菜去叶留梗,洗净。
2.切成小段。
3.锅放油加热后放入辣椒节和蒜炒香。
4.倒入空心菜梗,炒至菜梗变透亮。
5.加盐继续炒。
6.加入胡椒粉。
7.倒入少许醋,炒匀后加鸡精出锅。
醋溜绿甘蓝的做法,醋溜绿甘蓝怎么做好吃,醋溜 ?
醋溜绿甘蓝的做法
主料
绿甘蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
1.锅里放油 蒜片呛香
2.倒入洗净手撕的绿甘蓝
3.翻炒
4.加入适量食盐翻炒
5.倒入适量醋
6.翻炒均匀即可
7.盛盘
醋溜空心梗怎么做好吃 ?
食材明细
空心菜梗300g
大蒜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
米醋适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
醋溜空心梗的做法步骤
1
空心菜梗备用。
2
菜梗洗净,切段。
3
大蒜切碎。
4
热锅放油,爆香大蒜。
5
放入菜梗。
6
炒至变色,加盐、鸡精调味。
7
加入米醋快速翻炒均匀即可。
醋溜凤爪的做法,醋溜凤爪怎么做好吃,醋溜凤爪 ?
步骤
1.鸡爪洗净划开一道口子
2.来一张大图
3.不锈钢锅里放清水、少量盐、生抽、陈醋,将鸡爪放进去大火煮
4.煮熟
5.锅里放少量色拉油(后面要放花椒油,所以不用放太多色拉油)
6.放大蒜进去炒出香味
7.将煮熟的鸡爪放进去大火爆炒
8.炒至变色
9.加花椒油继续炒
10.加生抽、陈醋
11.加胡椒粉
12.加剁椒翻炒均匀即可
13.成品图
小贴士
小贴士
如果没有花椒油可以色拉油多放一点,放干花椒炸出香味再重复下面的程序。
我是上班族,中午想自己带饭到公司,然后公司微波炉热一下就行了。请问各位朋友们,有没有什么菜介绍的。 ?
一些简单家常小菜 : 青椒炒肉,青椒炒鸡蛋,青椒土豆片。
西红柿炒鸡蛋,煎鸡蛋,
烧茄子,炒冬瓜,西胡炒肉,白萝卜炒肉,
醋溜洋白菜,白菜片炒木耳,麻婆豆腐
豆角丝炒肉,酸辣土豆片,洋葱炒肉,香菇油菜
丝瓜炒鸡翅膀,烧三丝,炒干青,炒蘑菇,炒荷兰豆
太多了 就先这些。
醋溜红葱头的做法,醋溜红葱头怎么做好吃,醋溜 ?
醋溜红葱头的做法
1.红葱头去皮
2.对半切开,切丝。
3.锅中放油,放入才、红葱丝。
4.放入醋。
5.放入盐。
6.翻炒均匀即可。
圆白菜怎么炒好吃 ?
您好 3种方法
手撕包菜
1.原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料:猪油、陈醋、盐、鸡精 ,花椒大概10粒左右
2.包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着,把干椒剪成约半寸长的小段
3..蒜头切成片或小瓣6.锅烧热,放猪油,油化以后关小火
4.先放蒜头,慢慢爆香
5.等蒜头出香味儿了,再放花椒和干椒,需要关小火的原因是:干椒很容易爆过头
6.等干椒颜色稍稍变深,有香味飘出,马上倒入包菜
注意,包菜下锅以后,要赶紧翻动,把干椒从底下翻出来,不然一样要糊的哦~~
7.放陈醋、盐,稍稍翻炒; 为什么陈醋先放?因为据观察,先放醋可以保证菜的口感很脆,这样,就是不太会掌握火候,都没太大问题~(此方法同样适用于炒醋溜土豆丝等~)先放醋有个缺点,就是醋香会流失。小窍门就是:不要把醋直接往菜上倒,而是往锅壁上倒,醋液经过高热,就散发出来咯!
8.放蘑菇精,出锅装盘
材料:圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油
制作:
(1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。
(2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。
(3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。
提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。)
教你做香辣味美的手撕包菜 原料:圆白菜 配料:干辣椒,葱姜,老干妈豆豉,生抽酱油,老陈醋,黑胡椒粉。 做法: 1、锅烧热,放入少量油;(注意要热锅温油) 2、放入干辣椒,出香味,刚变黑即可; 3、放葱姜,老干妈豆豉,翻两下,接着放入撕好的包菜;(注意用大火) 4、翻炒两下,放入老陈醋,生抽,黑胡椒粉;(注意用大火) 5、包菜有些变色,最后放入适量食盐,鸡精,淋入少许香油,装盘即可。
家里有圆白菜 醋 和盐我要怎么做 ?
简单来一份醋溜白菜!很美味哟