黄豆芽汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
黄豆芽250g
葱3g
蒜2粒
调料
食盐
适量
生抽
1大勺
黄豆芽汤的做法
1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。
2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。
5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。
家常的豆芽汤怎么做 ?
金钩豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧金钩豆芽汤的制作材料: 主料:虾仁50克,绿豆芽250克
调料:盐4克,味精2克,大葱3克,姜2克,香油5克教您金钩豆芽汤怎么做,如何做金钩豆芽汤才好吃1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右,洗净待用。
2.将浸泡虾仁的水(洗净泥沙与杂质),倒入砂锅内,放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧开,见汤呈白色,再加入味精,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成。 小帖士-健康提示:
营养丰富,开胃健脾。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的制作材料: 主料:酸白菜320克,黄豆芽320克,冻豆腐250克,木耳(干)100克
调料:香菜10克,姜5克,盐4克,胡椒粉3克教您冻豆腐咸菜木耳豆芽汤怎么做,如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 1. 芫荽(香菜)洗净,切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净,揸干水切碎。
2. 木耳浸发大,洗净后摘成小朵,煮开片刻,捞起洗净滴干水。冻豆腐解冻,洗净挤干水并切件。
3. 烧热锅,下油爆香姜,下大豆芽菜炒软铲起。水煲开,放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、冻豆腐、姜煲开,慢火煲20分钟后,下盐及胡椒粉调味,放下芫荽即可。小帖士-健康提示:
开胃消滞。清热祛瘀、含粗纤维
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
肉丝绿豆芽汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 肉丝绿豆芽汤的制作材料:主料:猪肉(瘦)100克,绿豆芽250克
调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱5克,淀粉(玉米)2克 肉丝绿豆芽汤的特色:肉烂味浓。 教您肉丝绿豆芽汤怎么做,如何做肉丝绿豆芽汤才好吃1.猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;
2.炒锅放在火上,放入色拉油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。
黄豆汤怎么做家常做法 ?
步骤
1.黄豆提前浸泡2小时以上,猪蹄洗净切成小块
2..猪蹄焯水,备用
3.汤锅放水,放入猪蹄
4.大火煮开,去浮沫,加料酒,生姜
5.加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时
6.煮至猪蹄皮,同筷子戳穿即可
小贴士
可以放点白萝卜,汤汁更浓白
豆芽肉片汤的家常做法大全怎么做好 ?
主料
瘦肉
400g
豆芽
600g
鸡蛋
1个
辅料
干淀粉
适量
盐
适量
老姜
10g
花椒
2g
步骤
1.备好原材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜,花椒。
2.猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎。
3.猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋。
4.调入适量淀粉。
5.将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻。
6.豆芽用清水洗净,沥干水分备用。
7.锅里倒入清水,放入姜末烧开。
8.肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。
9.放入豆芽。
10.食材煮熟后,调入适量盐。
11.调入适量鸡精。
12.撒葱花,关火盛出。
小贴士
1、肉片汤里的蔬菜可根据时令选择。
的做法,豆芽蘑菇汤怎么做好吃,豆芽蘑菇汤的家常做法 ?
这个汤味道不错,比较清口,营养也是很丰富的。黄豆芽不仅含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。
食材
主料
黄豆芽
300g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
1个
蟹味菇
适量
五花肉
适量
圆葱
适量
步骤
1.锅倒油烧热,放圆葱丝炒香,再放大片五花肉炒变色。
2.放辣椒,再放洗好的蘑菇煸炒。
3.放豆芽煸炒。
4.倒入一大碗水,煮至豆芽熟透。
5.倒入一个蛋花。
6.出锅前放盐。ok!
骨头汤炖黄豆芽的做法,骨头汤炖黄豆芽怎么做 ?
食材
主料
黄豆芽
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜去皮
几片
大料
一朵
骨头汤
适量
开水
适量
步骤
1.黄豆芽是自己发的。
2.最好是刚刚出的芽,这样的豆芽更鲜嫩。
3.发好的黄豆芽,放一个砂锅里,切上几片五花肉。
4.在五花肉上来点葱。
5.再来几片去了皮的姜片。
6.来一朵大料。
7.添加猪骨头汤。
8.在添加开水,不可加凉水。
9.用大火烧开,并把汤上面的沫撇去。
10.大火煮10分钟左右,改用小火继续炖,炖到黄豆芽软烂为好。
11.吃的时候可以根据自己的口味来调咸淡,我没加任何调料,只是本人喜欢醋,加点醋味更好。
的做法,血鳗黄豆汤怎么做好吃,血鳗黄豆汤的家常做法 ?
用料
血鳗4条
新鲜黄豆50g
盐适量
血鳗黄豆汤的做法步骤
1.选取鲜活的血鳗,用温水洗净表皮粘液。
2.取出胆囊,取时用小刀划破其头尖至脐部的中间部位,胆囊便会露出来。
3.黄豆洗净。
4.将黄豆放进砂锅。
5.加入处理好的血鳗,加入清水。
6.先大火煮开。
7.再转小火煮20分钟。
8.加入盐与调味。
9.装碗即可食用。
炒黄豆芽的做法,炒黄豆芽怎么做好吃,炒黄豆芽的家常做法 ?
炝拌黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
炝拌黄豆芽的制作材料: 主料:黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克。
调料:美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量。教您炝拌黄豆芽怎么做,如何做炝拌黄豆芽才好吃 1.黄豆芽去根洗净,焯水至熟,冲凉。2.姜去皮切丝;青椒、红椒切丝,焯水。3.将所有原料、调料炝拌即可。炝拌黄豆芽的制作要诀: 豆芽下烧开的水锅,煮焯至断生后捞出冲凉。 黄豆芽蘑菇汤的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱 老人食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黄豆芽蘑菇汤的制作材料: 主料:黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料:盐4克,味精2克,香油5克教您黄豆芽蘑菇汤怎么做,如何做黄豆芽蘑菇汤才好吃 1. 黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟;
2. 蘑菇去蒂,洗净切成片;
3. 锅内放入蘑菇片,调味后续煮3分钟,即可起锅温食。 炝黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味:家常味 工艺:炝炝黄豆芽的制作材料: 主料:黄豆芽300克辅料:黄瓜150克
调料:植物油25克,盐3克,味精1克,花椒15克,大葱3克,辣椒(红,尖,干)3克炝黄豆芽的特色: 颜色鲜艳,具有鲜、咸、辣、香等多种味道,爽口不腻。教您炝黄豆芽怎么做,如何做炝黄豆芽才好吃 1. 将黄瓜刷洗干净,切成一厘米见方的丁;
2. 黄豆芽去掉豆皮、洗净,用沸水烫透,捞出用凉水过凉,沥干水分,放入盆内;
3. 干辣椒切成丝;
4. 大葱洗净切成末,备用;
5. 锅烧热放入植物油,油热后下入花椒粒炸好后去掉花椒成花椒油;
6. 干红辣椒丝用油炸酥;
7. 将黄瓜丁放在黄豆芽上,加葱末和炸酥的红辣椒,浇上花椒油,略焖一会,再加入盐,味精拌匀后即可装盘上桌。
黄豆芽粉条汤煲的做法,黄豆芽粉条汤煲怎么做 ?
主料
黄豆芽
200g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
猪瘦肉
适量
郫县豆瓣酱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
小葱
适量
步骤
1.黄豆芽摘洗干净后备用。
2.粉条洗净,然后在温水中浸泡一会。
3.瘦肉剁成肉末。
4.锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入炒香。
5.炒至肉末变色加入一勺郫县豆瓣酱。
6.翻炒均匀肉末。
7.把黄豆芽倒入翻炒。
8.把粉条和泡它的汤一起倒入锅中。
9.加入适量盐。
10.加入少许鸡精。
11.淋少许生抽。
12.盖上锅盖大火煮开改小火煮至粉条熟透。
13.加入葱花断生即可。
小贴士
粉条可以用水浸泡一下,也可以不用泡直接放入锅中煮,浸泡一下后粉条煮就快一点。
黄豆芽热汤面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.准备好所有的食材。
2.葱切碎,木耳洗净切丝。
3.炒锅到油爆香葱花。
4.倒入黄豆芽翻炒片刻。
5.加入木耳翻炒。
6.加入适量的清水煮上5分钟·。
7.加入盐。
8.加入胡椒粉
9.再把绿豆面加入。
10.煮熟面条淋入少许香油关火。