尖椒炒鸡蛋的制作方法 ?
方法一1.青椒洗净,去蒂和籽,切横条。2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。方法二1.鸡蛋3个。2.尖椒2个洗好备用。3.鸡蛋磕到碗里,尖椒切碎放入蛋液里,放入盐和鸡精搅拌均匀。4.起锅放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒,炒至鸡蛋定型后即可出锅,装盘。青椒洗净,去蒂和籽,切横条。鸡蛋打散,加入一点点水和盐。油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
的做法,尖椒炒鸡蛋怎么做好吃,尖椒炒鸡蛋的家常做法 ?
把尖椒切成小块,和打好的蛋液混合,放入盐和鸡精搅拌均匀。锅里放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒。 定型就行了,清香可口,有层次感,味美鲜香
青椒炒鸡蛋的做法 ?
原料:青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法: 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固时,炒散即可。 注意: 1、2次放油,油的用量都不需要太多,加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些,每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵,没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
尖椒炒鸡蛋的做法 ?
嗯哼~
尖椒炒鸡蛋
主料:尖椒5个
鸡蛋2个。盐白糖
味精各适量。
制作步骤
1 尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2 鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3 油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4 盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡恭,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
PS:鸡蛋加一点水搅打均匀,用慢火炒,这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
以上~
青椒炒鸡蛋,怎么做好吃? ?
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
大青椒2个 鸡蛋4个
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散,青椒洗净去籽切丝。
2. 锅中放油加热,将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛出,再在锅中放入油,加葱花爆香,放入青椒丝和盐炒熟,将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可
青椒炒鸡蛋怎样做才好吃? ?
1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.
2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟
喜欢辣的买皮薄的,不喜欢辣的买皮厚的辣椒。
的做法,辣椒炒鸡蛋怎么做好吃,辣椒炒鸡蛋的家常做法 ?
1.准备好食材
2.青椒切细丁,大蒜切片
3.炒锅热油
4.打两个鸡蛋进去
5.搅散,煎煎
6.煎至断生后剩出待用
7.剩下的油炒青椒和蒜片
8.炒至青椒断生时,放鸡蛋一起炒
9.用少量酱油,盐调味,翻炒出锅。
小尖椒炒鸡蛋的做法,小尖椒炒鸡蛋怎么做好吃 ?
食材用料
鸡蛋两个相克食物
青辣椒若干相克食物
油适量
蒜两瓣相克食物
盐适量
炒鸡蛋的做法
1.青辣椒洗干净,切细
大蒜切片
2.两个鸡蛋打散
3.锅里热油
4.倒入蛋液,煎至成型
5.爆香大蒜
6.放入辣椒翻炒
7.倒入一点点水,继续翻炒
8.倒入适量盐调味
辣椒炒鸡蛋的具体做法? ?
1、青椒洗净切丁;鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆,备用
2、炒锅烧热,放入适量的油,掌握热锅冷油,放入葱花爆香
3、放入青椒丁,翻炒出香味
4、倒入鸡蛋浆,快速翻炒几下,放入适量的鸡精,即可盛盘
5、成品
注意:
1、鸡蛋不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜。
吃出健康:
吃蛋必须煮熟,埂要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
美食禁忌:
患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
如何做青椒炒鸡蛋怎么做好吃 炒鸡蛋的做法大全 ?
难度:切墩(初级) 间:10左右
主料
青椒2 鸡蛋4
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋做步骤
1. 鸡蛋打入碗放少许盐料酒打散青椒洗净籽切丝
2. 锅放油加热鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切块盛再锅放入油加葱花爆香放入青椒丝盐炒熟炒鸡蛋倒入炒匀即