万丰美食菜谱大全焦溜素丸子怎么做如何做好吃 ？
食材用料
胡萝卜一根相克食物
粉丝若干相克食物
韭菜若干相克食物
面粉若干
馒头两个
鸡蛋一个相克食物
盐
料酒
油
焦溜素丸子的做法
焦溜素丸子的做法图解11.韭菜葱洗净切碎
焦溜素丸子的做法图解22.粉丝放入沸水中煮十分钟
焦溜素丸子的做法图解33.馒头蒸熟后掰碎，加少量清水泡发
焦溜素丸子的做法图解44.胡萝卜洗净削皮，用擦丝器擦成器
焦溜素丸子的做法图解55.粉丝切碎，加入韭菜碎，鸡蛋，馒头碎，面粉，盐，清水，混合均匀制成较稠的面糊
焦溜素丸子的做法图解66.取适量面糊在手中挤成丸子形，再粘一层干面粉
焦溜素丸子的做法图解77.锅中放油，待烧六成热，放入丸子，用中火炸三分钟，待表面成金黄色捞出沥干油待用
焦溜素丸子的做法图解88.挺漂亮的吧
焦溜素丸子的做法图解99.锅中留底油，放入水淀粉，酱油，料酒和番茄酱，待汤汁收稠倒入素丸子，最后兜匀即可
丸子的做法，炸素丸子怎么做好吃，炸素丸子的家常做法 ？
材料
红萝卜半个，胡萝卜一根，姜一小块，葱，面粉，盐，胡椒粉少量
做法
1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎
2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。
3.这是我儿子设计的造型，他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里，拍下来跟我说这是白菜太阳。
素丸子家常做法，正宗素丸子怎么做 ？
素丸子的做法步骤
1
1、香菜，大葱，都要切成碎末
2、粉丝是用水泡一晚使其被软，
3、胡萝卜，白萝卜比例4：1差成丝。
2
加盐拌匀， 放10分钟，把萝卜的水分刹出。
加入面粉，面粉与菜的比例是5：1
3
将原料充分拌匀，然后加入味精，鸡精，五香粉，香油，蚝油（这些调味都可以根据自己的喜好来加）。
4
用手将备好的料，做成丸子。然后就是炸了。
5
放油，烧至5成热，放入丸子炸制
溜丸子怎么做好吃，溜丸子的家常做法 ？
食材明细
肉丸子适量
葱适量
姜适量
蒜适量
淀粉适量
盐适量
味精适量
胡椒粉适量
酱油适量
醋适量
糖适量
原味口味
溜工艺
廿分钟耗时
普通难度
溜丸子的做法步骤
1
肉丸炸熟
2
葱、姜、蒜炝锅，放酱油、盐、味精、胡椒粉、糖、加水。
3
将葱、姜、蒜捞出，放丸子炖两分钟，淋醋，勾芡出锅
素丸子怎么做好吃，素丸子的家常做法 ？
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝，胡萝卜丝中，把萝卜丝，胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜，葱，和萝卜丝，胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面，鸡精，鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐，以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸，炸至金黄出锅。
9.装盘。
素丸子怎么做好吃，酥脆素丸子的家常做法 ？
食材
主料
面粉
100g
玉米粉
50g
辅料
胡萝卜
100g
花渣
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
味精
适量
花椒粉
适量
油
适量
步骤
1.胡萝卜切细丝葱、姜剁末放盆用盐腌制起间约30钟更间
2.做花露剩花渣
3.胡萝卜腌制变软水候放入花渣再放入干面粉玉米粉玉米粉我随性放入加入面放醒着我昨晚丸面早晨起炸制
4.锅内放油放些火力等油8热候始丸丸完推免粘锅火直炸至金黄
家常素丸子的做法 ？
原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤： （1）葱姜切末备用 （2）香菜洗净后切碎备用。 （3）胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。 （4）粉丝泡开后也切碎备用。 （5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。 （6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。 （7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。 温馨小提示： 原料方面，前三样必备，后两样可选择，面糊一定要不稀不稠，否则做出来的形状就不好拉！！ 五彩素丸子的做法（风雨太阳花） 材料:青菜、胡萝卜、豆腐、包菜、蘑菇另外还有点葱花、一个鸡蛋 做法： 1。所有材料剁碎，放点盐、胡椒粉后就有点出水了，这时拌上面粉适量，搅拌均匀（不用加水） 2。 弄成团，放7成热的油锅小火炸吧（我不习惯用手挤丸子，就用筷子直接夹着放的，所以，请忽略丸子形状） ------------------------ 素丸子 两个胡萝卜,搓丝; 粉丝泡软后切碎,很碎很碎,要不炸的时候会支楞起来; 半杯香菜切的和粉丝差不多碎; 一个鸡蛋打匀; 半杯面粉; 把这些DD混和起来,加盐,胡椒粉.混合后的DD应该粘粘的可以用手攥成一个个小丸子的形状.把小丸子下油锅炸到金黄就成了 -------------------- 素丸子作法: 1.将萝卜洗净,用擦板擦成丝,放入热水中焯一下. 捞出再放入冷水中凉一下. 2.将已凉过的萝卜丝沥干放入小盆中, 可以再放一些切碎的胡萝卜丝,放入盐,味精,少量的花椒水和少许酱油,还可以放入适量的五香粉,放入干面粉和适量水拌匀. (这个步骤中有一个决窍,就是酥炸的秘诀哦,加入适量的玉米面,炸出的丸子特别酥脆,当然不要放太多了,如果玉米面量多就硬了) 3.接下来呢,就可以把拌好的萝卜丝一个个的团成小圆圆下锅炸啦,当丸子变成金黄色时就好喽,就可以出锅吃喽,好香啊!也可以蘸着椒盐吃啊!
烧素丸子怎么做好吃，烧素丸子的家常做法 ？
食材
主料
萝卜丝
250g
胡萝卜丝
150g
香菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将萝卜擦丝待用。
2.胡萝卜擦丝待用。
3.把盐撒入萝卜丝，胡萝卜丝中，把萝卜丝，胡萝卜丝的水潵出。
4.准备好香菜，葱，和萝卜丝，胡萝卜丝待用。
5.将菜放入盆中撒入面粉。
6.菜中加入花椒面，鸡精，鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐，以为菜中含盐)
7.将油加入锅中加热。
8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸，炸至金黄出锅。
9.装盘。
素丸子怎么做好吃，酱汁素丸子的家常做法 ？
胡萝卜可防止夜盲症和呼吸道疾病，耐贮藏，可谓是一大宝菜，吃法也多样，。炒、煮、酱渍、腌制、生拌等，今天来点特别的，做素丸子，再烧制，吃着又弹又Q，口感好又不长胖，减肥人士有口福咯！(收起)
食材
主料
面粉
200g
胡萝卜
1根
辅料
菜籽油
250ml
盐
10g
豆瓣酱
1勺
葱
1根
姜末
10g
蒜末
10g步骤
1.胡萝卜洗净拉成细丝，用刀将萝卜丝剁短小一点。
2.将面粉与剁好的萝卜丝、葱花、姜末、蒜末加水、盐和均
3.用筷子将面粉与萝卜丝调均，调到能用勺子舀成丸子状。
4.坐油锅，倒入稍多一点的菜籽油烧熟后转小火。
5.用勺子舀起素丸子馅料，滚圆一点。
6.舀好的素丸子下油锅炸熟。
7.炸好的素丸子起锅滤油。
8.另起油锅，下葱头、蒜片、姜片爆香，再下豆瓣酱炒香，加适量水，烧好汤汁，倒入素丸子烧制出稠汁即可起锅。
9.素丸子起锅装盘，撒上葱花即可上桌。
小贴士
烧制素丸子的时候不必勾芡即能出酱汁，因为素丸子里有面粉，在水里烧一会就能成酱汁。
丸子怎么做好吃，溜丸子的家常做法 ？
猪肉250g
菠菜200g
调料食盐适量
酱油适量
醋适量
蒜适量
淀粉适量
调和油适量
芝麻油适量
溜丸子的做法
1.先把肉馅和好
2.在馅里面加点淀粉
3.放到锅里炸一下
4.炸好备用
5.菠菜洗净切断
6.调点水淀粉
7.锅里放油，先放几个蒜片爆香
8.锅里到入酱油和醋
9.锅里放点水
10.把扎好的丸子放进去炖一下
11.水开后，把菠菜翻进去
12.出锅前把调好的水淀粉到进去，再加一点盐即可