万丰美食菜谱大全泡藕带的做法 ？
料:藕带400克
辅 料:胡萝卜80克,迷你黄瓜80克
调 料:小米辣一代200克
生姜片10克
白醋100克
纯净水300毫升
鲜柠檬片5片
白糖30克
盐10克
味精.鸡精适量
制作过程:1.藕带改刀切成菱形,胡萝卜,迷你黄瓜也改刀长条形.
2.上述3种原料放到自来水下冲洗干净,沥干.
3.把上述调料放进装有"改刀好藕带"的容器里,密封好,放进保鲜柜.两个小时后即可食用.
泡藕带怎么做 ？
材料
新鲜藕带，剁椒2大勺，白糖1小勺，姜丝适量，盐适量
做法
1.新鲜藕带洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现；
2.之后下藕带，加入1小勺白糖 转成中火翻炒均匀 约1分钟左右；
3.加入2小勺清水，加盖子 转成大火焖约2分钟；
4.待水分收干后 加入适量的盐 翻炒均匀即可出锅。
泡藕带怎么做 ？
主料
鸡胗
8个
泡藕带
1袋
红萝卜
半根
青椒
2个
辅料
油盐
适量
料酒
适量
啤酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好原材料；
2.切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟；
3.将啤酒倒出，再挤干水分， 加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉，抓匀后腌制五分钟；
4.烧热锅，放入适量的油，下入腌制过的鸡胗翻炒；
5.翻炒到鸡胗变色；
6.再加入泡藕带继续翻炒；
7.加入适量的盐等调味料；
8.最后起锅前加入青椒片和红萝卜片一起翻炒至变色后即可；
9.起锅装盘。
怎样做泡藕带 ？
材料新鲜莲藕500克，盐3克，白砂糖20克，醋10克，大葱10克，姜10克
做法1.将新鲜藕洗净，切成薄片，入沸水锅内焯水至断生，捞出过凉水，沥干装盘。
2.葱切花，姜切末。
3.将盐、白糖、醋、葱、姜调匀，淋在藕片上即成。
泡藕带能做哪几道菜 ？
泡藕带炒莴笋
用料
莴苣
泡藕带
红辣椒
大蒜
盐
鸡精
胡椒粉
泡藕带炒莴苣的做法
将莴苣切片，红辣椒切丝，大蒜切丁，泡藕带少许
锅内热油，下入大蒜小火炒香，加入红辣椒丝爆炒，放入莴苣片
炒至莴苣片变色，放入鸡精，胡椒粉，翻炒片刻，加入食盐少许。
加入泡藕带，大火翻炒片刻，起锅。
泡藕带炒虾仁
主料
河虾300g 泡藕带350g
辅料
姜适量 盐适量
葛粉适量 色拉油适量
泡藕带炒虾仁的做法步骤
1. 将虾仁氽水过油备用。
2. 葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐.将1放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用
3. 锅内少许的油，放入姜出香味后，再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。
泡藕带辣炒牛肚
主料
泡藕带一包 牛肚适量
辅料
红椒 青椒
生姜 大蒜
泡藕带辣炒牛肚的做法步骤
1. 泡藕带是买来袋装的
2. 牛肚也是买的熟食
3. 青红椒切圈
4. 热锅烧油，放入姜蒜爆香，倒入牛肚，泡藕带，青红椒翻炒即可。因为都是熟食成品，味道已经很好了，就不用调味了，简单吧？
泡好的藕带有哪些做法 ？
泡藕带的做法
将藕带清洗，斜刀切（方便入味，藕带里面的泥沙也容易干净）切好泡一会。
滚水焯一下，加盐少许，食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干，备用。
泡水制作这部分基本上跟泡菜类似。凉水注入容器加上泡椒，盐，生姜，大蒜，花椒，醋。倒入沥干的藕带，保鲜膜封好放冰箱，第二天就能吃咯！
泡藕带炒火腿怎么做 ？
材料：火腿肉200克，泡藕带 红椒各半个。
调料：盐、味精、水淀粉、植物油、白糖各适量。
做法：
1，火腿肉洗净，切片，泡藕带洗净， 切片待用。
2，红椒洗净，去蒂去子后切块。
3，锅内倒植物油烧热，放入泡藕带片、红椒块、盐、白糖翻炒均可，加入火腿肉片后加味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
泡藕带炒猪肚怎么做如何做好吃 ？
泡藕带炒猪肚的做法步骤
1. 把买来的猪肚洗干净，用力搓洗，动物的内脏都很脏的，要不停的揉。
2. 将水和猪肚、枸杞放入锅中大火煮至水沸腾，水量和猪肚齐平即可，等水沸腾后调至中小火炖煮2小时。
3. 猪肚煮熟后捞起，放入冷水中冷却，可以增加猪肚的口感，让猪肚更有弹性。然后将猪肚切成粗细均匀的条状，放置一旁。
4. 倒出泡藕带，注意留下泡藕带的汤汁以及汤汁中的剁椒，可以给菜肴增加爽滑的口感。
5. 锅中倒入少许油，加入少许生姜，倒入猪肚，加适量盐和鸡精翻炒，等猪肚均匀裹上油色后倒入泡藕带以及藕带的剁椒汤汁，继续翻炒。待藕带汤汁沸腾后加入1小汤匙白糖，大火收汁即可。
泡藕带爆腰花 怎么做 ？
材料
猪腰2个 竹笋25克 胡萝卜10克 香菇10克 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量 食用油75克 香油1小匙 酱油1小匙 料酒1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精0.5小匙
做法
1.猪腰从侧面一切为二，去掉内白，洗净，斜切花纹，再切片，放入沸水中氽透，捞出；
2.竹笋、胡萝卜去皮，洗净、切片。香菇泡软，去蒂、切片；葱、姜洗净切末；
3.锅内放油，烧热，爆香葱末、姜末，放入竹笋片、胡萝卜和香菇炒香，加入猪腰翻炒均匀，加酒、酱油、盐、味精、水淀粉、香油、糖爆炒入味即可。
注意
口味咸鲜，味美下酒。猪腰要炒得好吃，宜先烫过，炒时加入适量料酒和香油。
洪湖泡藕带怎样描述 ？
藕带是荷的根茎，是莲藕家族的先锋，它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为 “藕带”，它其实是还没有成形的藕，也是最嫩的藕。
藕带味道鲜脆爽口，含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素、可食性纤维素、多酚类物质和莲碱等营养成分，极易被人体消化吸收，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了；因为其性甘，味凉，同时又具备清热解毒、减肥、降血压、血脂、清除体内垃圾等保健功效，可以称的上是真正的绿色无污染食品!
在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。