万丰美食菜谱大全土豆片炒干豆腐的做法 ？
主料：干豆腐25偿克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克
调料：酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜（白皮）4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克
炒土豆片干豆腐的做法，炒土豆片干豆腐怎么做 ？
主料
干豆腐3两
土豆2个
辅料
食用油适量
葱花适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1、土豆去皮洗净切片备用。干豆腐用水焯一下，切块备用。
2、锅内放入适量的油，待油热放入葱花和胡椒粉爆出香味。
3，然后倒入土豆片翻炒至8分熟，倒入焯好的干豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅装盘。
干豆腐炖土豆片 干土豆片怎么做 ？
把豆腐用油煎至金黄，把土豆片用油炸一下，然后把调料放进去放进去烧一下就好了，美味可口的豆腐炖土豆片就ok了
干豆腐炒土豆丝的做法，干豆腐炒土豆丝怎么做 ？
切成粗丝
3.干豆腐切成条
4.添适量水，放入盐适量.热锅热油放入土豆丝翻炒
5，炖3分钟左右.放入干豆腐翻炒
6，可以多炖一会，收汁
7.装盘了
小贴士
我喜欢把土豆炖的软一些食材
主料
土豆
150g
干豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆洗净
2
有哪位知道炒土豆丝和炒干豆腐怎么弄啊 ？
炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等。下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的做法，对于不知道如何炒土豆丝，想学习怎样炒土豆丝，更好地了解炒土豆丝怎么做的朋友作为参考。
第一种：
材料 （4人份） 中药：花椒1小匙生姜1片（切丝） 土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：
1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝）
做法：
1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……
第三种：
做法：
1. 土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。
2. 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。
3. 放入土豆丝炒，如果太占锅就放点水。加盐。
4. 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋.
第四种：
原料:土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。
制法:
（1）土豆去皮洗净切细丝，氽烫后捞出沥干；葱洗净切末。
（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
特点: 也可加少许的糖，味道更加香醇。
东北名菜尖椒干豆腐
楼上的，看好了尖干豆腐椒是我们东北的名菜。说不完整就别瞎发！
主料:干豆腐适量（据说南方的千张不行，不禁炖）
配料:尖椒(越辣越好)适量,葱(葱花).姜一点(切姜丝),猪肉一小块
1.干豆腐切菱形块,肉切小薄片(一点就够),葱花、姜丝,尖椒斜刀切菱形块
2.倒油适量,8成热时放入肉、葱花、姜丝一起炒,肉变色时放少许料酒和酱油,再倒入尖椒翻炒,辣味出来后放入切好的干豆腐,翻炒几下后放入适量盐和味精调味,再放入1碗半的鸡汤(水也行,我这是正好有,碗就是普通的饭碗,途中装肉的的那个),搅拌均匀炖一小下,因为干豆腐比较干，炖一下好入味,汤收的差不多后勾一点浓芡翻一下就可以出锅了
芹菜炒干豆腐
原料: 干豆腐250克，芹菜200克，猪瘦肉100克，水淀粉15克，熟色拉油50克，花椒油10克，葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
做法: 将干豆腐切成5厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，捞出，沥净水。将芹菜摘洗干净，切成5厘米长的段。投入沸水中炸一下，捞出冲凉。将猪瘦肉切成火柴杆般粗、5厘米长的丝。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入葱丝、姜丝、蒜片，炒至出香味后，投入干豆腐丝煸炒几下，添人鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。然后，再将锅端到旺火上投入肉丝、芹菜，加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、芹菜熟后，烹入醋，用水淀粉勾芡，点花椒油．出锅即成...余下全文>>
洋葱 土豆 干豆腐可以一起炒吗 ？
葱 土豆 干豆腐可以一起炒
1，然后加水焖一下.放入千叶豆腐.千叶豆腐切片，洋葱切段
2.锅里放少许油.煎好的千叶豆腐
4.平底锅放油，个人觉得因为千叶豆腐已经煎过，放入千叶豆腐煎至两面蓬松
3.加辣椒和一点鲜酱油，不然会感觉很油
5，所以放一点点油就可以了.加入豆瓣酱
7，然后加一两滴耗油
6，放入洋葱
土豆干豆腐胡萝卜丝能不能一起炒 ？
以
建议土豆在炒之前多过几次清水，否则和干豆腐，但不影响口感、胡萝卜丝一起炒会很黏
炖干豆腐的做法，土豆炖干豆腐怎么做好吃 ？
步骤
1.土豆切片
2.干豆腐切片
3.肉切片
4.锅内放油，油热放肉，炒2分钟左右，放入酱油、土豆片炒匀
5.将干豆腐放入
6.加适量盐和水，盖上锅盖大火炖7－8分钟
7.炖好了出锅
小贴士:
放少许水炖一会，入味好。如果炒土豆片，土豆片可以切的薄一些，如果炖土豆片，土豆片可以切的稍微厚一点。
白菜和干豆腐和土豆在一起怎么做 ？
加上肥瘦相间的猪肉,弗锅里做炖菜，接近于东北乱顿，另外再搁点粉条，味道更好，油要大，要收汤，才更好吃
大锅菜土豆炖干豆腐的做法 ？
土豆炖干豆腐：
主料：5个土豆 3张干豆腐 100g五花肉
配料：适量油 适量盐 适量葱 适量姜 适量干辣椒 适量十三香 适量蚝油 适量酱油 2个尖椒 适量鸡精 适量肉丸子
做法：
1 五花肉，土豆切片
2 干豆腐切条
3 准备炸好的肉丸子，尖椒切段
4 锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
5 再放点十三香
6 放一品鲜酱油炒香
7 下土豆片煸炒上色
8 加适量水大火烧开
9 把切好的干豆腐下锅
10 加入适量蚝油.盐炖约五分钟
11 再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
12 加适量鸡精
13 出锅装盘即可
小贴士：
干豆腐炖土豆片也可以不放肉丸子；
.土豆片煸炒一下炖出来好吃；
干豆腐多炖一会才好吃。