面棋子的做法,面棋子怎么做好吃,面棋子的家常做法 ?
面粉
160g
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
20ml
白糖
35g
奶粉
10g
泡打粉
2g
步骤
1.准备好原料。
2.鸡蛋,玉米油和白糖放在一个容器中。
3.混合均匀,打至糖融化。
4.放入面粉,奶粉,泡打粉。
5.揉成光滑的面团,醒30分钟。
6.醒好的面团一切为二。
7.擀成3毫米左右的面片。
8.再切成长条。
9.切成菱形的面块。
10.排入烤箱。
11.烤箱预热150度,中层8分钟左右,面棋子微黄即可。
面棋子怎么做好吃,面棋子的家常做法 ?
1.准备好原料。
2.鸡蛋,玉米油和白糖放在一个容器中。
3.混合均匀,打至糖融化。
4.放入面粉,奶粉,泡打粉。
5.揉成光滑的面团,醒30分钟。
6.醒好的面团一切为二。
7.擀成3毫米左右的面片。
8.再切成长条。
9.切成菱形的面块。
10.排入烤箱。
11.烤箱预热150度,中层8分钟左右,面棋子微黄即可。
面棋子的做法,面棋子怎么做好吃,面棋子的家常 ?
面棋子主料
面粉160g
鸡蛋1个
辅料
玉米油20ml
白糖35g
奶粉10g
泡打粉2g
步骤
1.准备好原料。
2.鸡蛋,玉米油和白糖放在一个容器中。
3.混合均匀,打至糖融化。
4.放入面粉,奶粉,泡打粉。
5.揉成光滑的面团,醒30分钟。
6.醒好的面团一切为二。
7.擀成3毫米左右的面片。
8.再切成长条。
9.切成菱形的面块。
10.排入烤箱。
11.烤箱预热150度,中层8分钟左右,面棋子微黄即可
发面棋子块的做法,很柔软的那种 ?
做酵面没什么具体办法,就是用温水(差不多半斤水,水烫了会把酵母烫死)把酵母(半汤匙)化开,取适量面粉(1.斤面粉),慢慢的加入酵母水,并搅拌。稀了可加点面粉,干了加点水,自己掌握。在就是揉面了。揉面有3点:手光,盆光,面光;面揉的越有弹性越好。大概要揉半小时。最后是醒面:找块干净的湿布把揉好的面
酥脆棋子块的做法,酥脆棋子块怎么做好吃,酥脆 ?
酥脆棋子块主料
低筋面粉2斤
辅料
牛奶250g
玉米油150g
白糖200g
鸡蛋5个
青岛钙奶饼干3个
酵母6g
步骤
1.1.面,油,奶,鸡蛋,糖,饼干备用
2.2,牛奶加热,放上糖,油,饼干,慢慢搅匀,温奶时打上鸡蛋打散
3.4.放上酵母,和面
4.4,面自然醒发30分钟,擀皮,切块
5.5,关键一步,放平底锅定型
6.6,入175度,上下加热烤15分钟
7.7,出炉
棋子豆的做法,棋子豆怎么做好吃,棋子豆的家常做法 ?
原料
面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐,花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道,平时会到农户家里 摘点,凉干后,揉碎,存放在玻璃瓶里待用)。
做法
(1)先把盐用开水化开,盐水凉着待用
(2)花椒叶碎沫和面粉混合,鸡蛋与面拌匀,并加入2-3汤勺生调和油,搅拌,此时面 已经可以和了 (3)加入少量盐水和面,加水要分多次,每次少加,面要尽量和硬
( 4)和好后放置一段时间,拿出擀成半公分厚,然后用刀切成1公分宽的条,再将条切 成1公分的小段,这样豆豆的雏形就出来了。
(5)最后一步就是下油锅炸了,和普通的油炸食品一样,待面豆变成黄色时出锅。
鸡蛋棋子的做法大全,如何做鸡蛋棋子,怎样做鸡蛋 ?
用料
主料
面粉200克
辅料
鸡蛋
1个
调料
色拉油
适量
水
30克
白糖
40克
棋子的做法
1.清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团,然后一点点加入糖水,揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时
2.醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块
3.取一面块团成圆状压扁,用擀面杖擀成半厘米厚的面饼,用刀切成1厘米宽的条状,然后用手搓圆,再切成小丁,丁的大小在1厘米左右,大点小点无所谓
烤制:
其实用油炸是最传统的做法,最香最好吃,但是怕过度摄取热量的,你可以用烤箱
在棋子表面刷一层薄油,放入180度预热的烤箱,十分钟即好
油炸:
4.锅里油烧热,油五六成热时将棋子下锅,转中火,慢慢炸熟炸透炸酥,等到棋子变硬颜色金黄即可捞出沥干油
你要是和我一样无聊,不妨尝试下其他口味,绿茶和可可的
烹饪技巧
1、原料里不用放泡打粉,鸡蛋和糖已经让炸好的棋子很酥脆了,想加的可以加一点点,多了反倒不好。
2、各家面粉吸水不同,但面要很硬才行,比手擀面的程度还要硬一点,这样做的时候不粘手、成品也更脆。
3、棋子的大小形状没规定,大点小点都可以,还有人做成菱形的,和麻叶差不多。
4、锅里的油一定不能太热,因为棋子体积太小,一不小心就炸糊,中火才能慢慢炸透、成品硬脆。
5、有高手支招说,做好的面胚先晾得更干一些,再入锅炸会更脆。
胶东硬面棋子块,香酥棋子块怎么做?求做法 ?
面粉加鸡蛋,奶,糖和均后擀饼 切块,然后在大锅干炒。
香酥棋子怎么做 ?
食材用料:
面粉400克
鸡蛋2个
糖80克
油20克
水60克
菜谱做法:
1.准备材料
2.把所有材料混合
3.搅匀
4.和成面团
5.面团覆盖湿布醒发一个小时
6.醒发后的面团
7.擀成面饼
8.切成细条
9.再切成菱形
10.洒点面粉防粘
11.锅里的油熬成七八成热
12.小火慢炸
13.炸成焦黄色出锅
14.凉透就可以开动了
如何用PS做出围棋棋子的效果? ?
己经越出能力范围了...foolish_bird无能为力了...
棋子的散放很大程度上加大了难度(这也是为什做图时都喜欢摆放工整),数量越多自然工作量也会越大..一样的道理...:)呵呵...要做得跟你提供的图一样是不可能的了....只能是大体效果区配..要知道在网上找张玛瑙的平面图那是相当的困难.....